Что такое стратификация?

Что такое стратификация семян – как сделать стратификацию семян яблони самому

Что такое стратификация семян – стратификация это процесс подготовки семян для посева на участке.

В процессе стратификации семена на какое то время (зависит от культуры) размещаются в холодной и влажной среде.

Длительность и сроки стратификации различны и зависят, как уже было упомянуто выше, от особенностей самой культуры которая подвергается стратификации и может быть от одного до восьми месяцев.

Чем полезна стратификация

Какая польза от стратификации семян? Все дело в том что процесс стратификации имитирует естественный процесс происходящий в природе.

  Вспомните ведь в природе деревья и ягодные культуры сбрасывают  свои плоды с семенами которые могут прорасти только весной, то есть после длительной зимовки – в состоянии покоя. Это не овощи, которые, могут уронить свои семена в почву и тут же прорасти.

А природа куда как разумнее и в отличие от человечества знает что делает – вот метод стратификации это и есть подражание природе.

В начале января закладываю семена на стратификацию. Для этого хорошо промываю песок и прокаливаю его на горячей сковороде, а семена промываю в растворе марганцовки и замачиваю для набухания в течение 1 суток.

Затем смешиваю семена с влажным песком в соотношении 1:2 и высыпаю в чистые пластмассовые коробочки, лучше прямоугольной формы (примерные размеры 4x4x5 см). Дно коробочки должно иметь дренажные отверстия, чтобы уберечь смесь от случайного переувлажнения. Смесь с семян песком должна быть рыхлой и всегда влажной.

Коробочки заполняю на 2/3 объема, сверху прикрываю прямоугольной картонкой, чтобы уменьшить испарение влаги. Такую же картонку кладу и на дно коробочки перед засыпкой смеси.

Коробочки с семенами храню в течение 3-3,5 месяца (срок стратификации) в закрытой дверной полке бытового холодильника при температуре +5-6°С. Один-два раза неделю проверяю влажность смеси, при необходимости, по капле добавляю пипеткой воду, помешивая смесь.

Уже через 1,5 месяца отдельные семена начинают прорастать. Чтобы их выявить надо смесь периодически высыпать на лист бумаги и, шевеля спичкой, проверять каждое семечко. Массовое прорастание семян наблюдается к концу 2,5-3 месяца стратификации, в это время проверять смесь надо чаще (через 2-3 дня), чтобы вовремя высадить проросшие семена.

Как показывает практика – саженцы из семян прошедших стратификацию всегда более выносливые и урожайные.

В качестве одного только примера при котором помогает стратификация семян для выращивания из них дерева которое по другому вырастить не только сложно а зачастую невозможно:

Как вырастить церцис (Багряник – красивоцветущий кустарник) из семян

Чтобы не допустить перехода семян в период покоя, их собирают недозрелыми, когда окраска меняется от зеленой к желтой, и сразу высеивают для прорастания. Если в распоряжении зрелые семена, проводят стратификацию.

Их помещают в горшок с влажным песком, поливают и, укрыв целлофаном, ставят в место с температурой от +2 °С, поддерживая влажность песка.

Семена стратифицируют в течение 2 месяцев, а когда они наклюнутся, высевают во влажную почву на глубину 2-3 см. Иногда применяют скарификацию – повреждение оболочки семян.

Ускоряет прорастание семя обработка растворами стимуляторов роста (гетероауксин, «Эпин», «Циркон», гумат натрия). В закрытом грунте всхожесть семян повышается, а сеянцы растут быстрее.

Реклама

Ниже другие записи по теме “Дача и сад – своими руками”

Источник: http://vsaduidoma.com/2011/04/04/chto-takoe-stratifikaciya-semyan-kak-sdelat-stratifikaciyu-semyan-yabloni-samomu/

Стратификация – что такое? Стратификация семян в холодильнике

Зачастую начинающие огородники и цветоводы, покупая семена, видят на упаковке незнакомое слово «стратификация». Что такое представляет собой процесс, какие виды бывают, семенам каких растений необходима стратификация?

Понятие стратификации

Что такое стратификация? Определение стратификации следующее: это искусственно созданный период естественного зимнего покоя. Создание для семян условий пониженной температуры и повышенной влажности. При таких естественных условиях семена находятся осенью и зимой в почве.

Семена некоторых растений попадают в землю осенью и не должны взойти до весны, поскольку холода уничтожат молодые побеги. Оболочка таких семян плотнее и тверже. Только специальные условия истощают оболочку, сложные органические вещества в семени переходят в простую форму и семена произрастают.

К таким специальным условиям и относят чередование низких и высоких температур, наравне с повышенной влажностью.

Стратификацию можно проводить в естественных и в домашних условиях.

Естественная стратификация. Что такое «подзимний посев»

Стратификация семян в естественных условиях простая и менее трудозатратная. Садоводы называют процесс «подзимний посев». Для естественной стратификации необходимо:

1. Высеять семена в горшки или специальные короба, обязательно применить дренаж.
2. Укрыть грунт лутрасилом от сорняков и испарения влаги.
3. Поставить в затененное место.

Садоводы со стажем считают естественную стратификацию лучше искусственной, домашней. Некоторые семена сеют поздней осенью. Перезимовав под снегом, теплыми весенними днями они сами дадут всходы.

Домашняя стратификация

Дома семенам необходимо создать обстановку, схожую с естественной. Для этого семена перемешивают с крупнозернистой землей или песком, торфом, увлажняют почву, просеивают, из песка удаляют иловые частицы.

Опытные садоводы заворачивают семена в увлажненную ткань, перевязывают проволокой и помещают в емкость с ограниченным количеством воды. Такие рулоны в обязательном порядке необходимо маркировать: на проволоку нанизывается этикетка, на которой указывают вид семян, срок начала стратификации.

Вода в емкости должна находиться на самом дне, ни в коем случае нельзя погружать тканевые рулоны полностью в воду. Из ткани уйдет воздух и семена, которые в период произрастания остро нуждаются в кислороде, погибнут.

Способ стратификации семян в домашних условиях предполагает необходимость осматривать, убирать поврежденные или сгнившие, увлажнять. Это делают до момента появления у семян зачатков корешков.

После окончания периода стратификации набухшие семена высевают в грунт и держат в комнате при температуре 22-24 градуса.

Домашняя стратификация. Что такое «холодильный обман»?

Еще один из простых способов: стратификация семян в холодильнике. Необходимо высеять семена во влажный грунт, завернуть в пленку с отверстием и поставить в холодильник или подвал с низком температурным режимом – до +7 градусов. По окончании стратификации занести коробку с семенами в комнату.

Важно: перед помещением семян в холодильник или подвал их необходимо выдержать при комнатной температуре для набухания.

Продолжительность стратификации

Срок стратификации семян зависит от вида растения. Эта информация, как правило, пишется на упаковке. Средний срок стратификации – один-два месяца. Бывают семена, требующие стратификации от одной недели до четырех месяцев.

Какие растения нуждаются в стратификации?

В непродолжительной стратификации от одной до двух недель нуждаются такие растения, как:

• ливизия;
• меконопсис;
• эдрайантус.

Длительная стратификация необходима для:

• большинства видов декоративных луков;
• полыни;
• клементины;
• хохлатки;
• дриады;
• молочая;
• герани;
• ирисов.

Существуют растения, которые прорастут на второй год после стратификации, к ним относятся:

• морозник;
• арум;
• адонис;
• пионы.

Стратификация семян дерева

Достаточно простой пример – стратификация семян яблони. Перед подготовкой семян нужно выбрать самое спелое и крупное яблоко. Извлечь семена и промыть водой для смывания веществ-ингибиторов, тормозящих процесс произрастания. Далее на 3 дня замочить семена в воде.

На третий день в воду добавить стимулятор роста, например, “Эпин”.

Готовим субстрат из песка, вермикулита и активированного угля. Уголь необходим для предотвращения появления плесени. Увлажняем и смешиваем подготовленный грунт с набухшими семенами. Пересыпаем грунт с семенами в емкость и ставим в холодильник. Можно использовать цветочный горшок или небольшую коробку. Емкость должна иметь большие дренажные отверстия для вывода лишней влаги.

У яблони процесс стратификации проходит значительное время – около 90 дней. Все это время необходимо проверять почву, при необходимости увлажнять из распылителя.

Если начать стратификацию семян яблони в начале февраля, в мае семена будут приготовлены к посеву.

Стратификация цветочных семян

Многим цветам присуща низкая всхожесть, в результате чего без процесса стратификации их невозможно вырастить. К таким цветам относятся пионы, лютики, ирисы, лаванда, акониты, анемоны.

При малом количестве семян можно провести стратификацию по упрощенным вариантам:

1. Засеять семена в чашки, поместить их в полиэтиленовые пакеты, проделав в отверстия и поставить в нижнюю часть холодильника.
2. Нарезать лоскутами ткань размером 15Х50 см, равномерно распределить семена по полотну. Загнуть края полотна, закрепив концы. Поместить рулоны в миску, на дно налить немного воды и поставить в нижний отдел холодильника.

Процесс стратификации несложный, попробовав первый раз, можно вырастить самые разнообразные цветы.

От чего зависит успешная стратификация

Основные факторы, которые влияют на успешность стратификации:

• Качество семян. Семена должны быть собраны недавно. В противном случае некоторые семена полностью потеряют всхожесть и пропадут.
• Понижение и повышение температуры должно быть плавным.
• Соблюдение временных рамок процесса. Если стратификация не окончена, всхожесть семян будет ограниченной.
• Определение длительности периодов. Для некоторых растений холодный период должен быть длиннее, чем теплый и наоборот.
• Соблюдение температурного режима, который варьируется от 0 до -5 градусов. Такой вид растений, как лютиковые, необходимо примораживать при минусовой температуре.
• Определить необходимость процесса скарификации. Семена некоторых растений и деревьев имеют очень толстую оболочку, перед посевом их встряхивают с песком или протирают наждачной бумагой.

Для чего все-таки необходима семенная стратификация? Что такое природа не предусмотрела, раз у человека возникла необходимость вмешиваться в естественный процесс произрастания? Возможность контролировать время и ход пророста семян, получение здоровой и эффективной рассады сделают из простого садовода истинного селекционера. Стратификация позволяет вырастить устойчивые к зимнему хранению сорта овощей. Например, искусственная стратификация моркови позволяет хранить выращенные корнеплоды зимой.

Кроме того, существуют семена редких растений, счет которым идет на единицы. Сохранить их количество как раз позволяет процесс стратификации.

Источник: http://fb.ru/article/222432/stratifikatsiya---chto-takoe-stratifikatsiya-semyan-v-holodilnike

Стратификация семян в домашних условиях: способы

Среди способов предпосевной обработки стратификация семян в домашних условиях вызывает больше всего вопросов.

Иные нерешительные садоводы от незнания или боязни дополнительных хлопот отказываются выращивать понравившееся растение, требующее этой процедуры.

Слишком самоуверенные, наоборот, игнорируют ее, а затем сетуют, что цветы почему-то не взошли. Предлагаем разобраться, что же такое стратификация, и когда она необходима.

Что такое стратификация?

Все виды предпосевной обработки направлены на то, чтобы ускоренными темпами вывести семенной зародыш из состояния покоя, стимулировать его прорастание.

Иногда для этого достаточно намачивания на протяжении нескольких дней, в других случаях нужен тепловой или холодовой стресс.

Стратификация – это длительное охлаждение семян в слегка влажной, аэрируемой среде для того, чтобы преодолеть физиологические механизмы, тормозящие выход зародыша из состояния сна.

Причины, туговсхожести могут быть самые разные.

• Защитная оболочка слишком прочная (косточковые культуры).
• Семя пропитано эфирными веществами, отталкивающими влагу от зародыша (морковь, петрушка).
• Эмбриону необходим период дозревания в естественных условиях (многолетники).

Разбираться, что такое стратификация, чаще всего приходится при подготовке к посеву семян цветов. Многие из них тугодумы, некоторые требуют кратковременного охлаждения, а кто-то и полноценной перезимовки в холоде.

Естественную стратификацию семена проходят при подзимнем посеве культуры. Старинный способ, давший название методике, предполагает их переслаивание влажным субстратом и хранение в холодном погребе. Опытным путем выявлены и другие методы пробуждения семян, в основе которых лежит воздействие холодом.

Кому нужна искусственная зима?

Семенной материал практически всех растений проходит фазу физиологического сна. У большинства он неглубокий и устраняется посредством сухого хранения. Какие семена требуют искусственного охлаждения или стратификации?

Прежде всего, многолетники. В естественных условиях зернышко осенью осыпается на почву, его омывают дожди, прикрывает опавшая листва, затем снег.

У многолетних растений на генетическом уровне выработан механизм, надежно блокирующий прорастание зимой и стимулирующий пробуждение весной.

Более быстрая стратификация нужна некоторым семенам двухлетних культур, например, моркови, петрушке, луку, щавелю. Пройдя период охлаждения, они дают более быстрые, дружные всходы.

Обратите внимание! Близкий к стратификации термин яровизация. Отличие в том, что эта процедура предусматривает охлаждение уже проклюнувшихся семянок и максимум на 3 недели. Яровизация применяется к картофелю, овощам, ускоряет выход ранней продукции на 10–15 дней.

Температура, сроки стратификации

Холодной называют стратификацию, при которой на семена воздействует температура в диапазоне от 0⁰ до 5–7⁰ тепла. Находясь под покровом снега (есть такой способ), семечко может выдержать кратковременное понижение на несколько градусов ниже 0.

Продолжительность процедуры искусственного охлаждения зависит от глубины физиологического покоя и варьируется от 2 недель до 5 месяцев. Рассчитывают сроки стратификации семян, отталкиваясь от предполагаемой даты посадки в открытый грунт или на рассаду с учетом рекомендуемой продолжительности охлаждения для конкретного растения.

• Клематис, лаванду, пионы, флоксы, фиалки, ирисы, луковичные, другие многолетники рекомендуют сажать под зиму. Если не получилось, нужна длительная стратификация – в течение 2–4 месяцев.

• Дельфиниумы, примулы, аквилегии, китайские розы, лобелия обойдутся ускоренной стратификацией семян – на протяжении 3–4 недель.
• Двухлетние овощные культуры – морковь, петрушку, сельдерей, лук охлаждают 15–20 дней.

Обратите внимание! Культуры, требующие кратковременного охлаждения, могут получить его при раннем посеве в открытый грунт, когда его температура не превышает 5–7 ⁰ С.

Стратификация в домашних условиях

Рассмотрим, как можно провести стратификацию семян в домашних условиях. Этот процесс состоит из двух этапов – набухания семенного материала и последующего охлаждения.

Рекомендуют намачивать семена в талой воде, нагретой до 15–20⁰ С, некоторые цветоводы добавляют противогрибковые, гуминовые препараты. Воды по отношению к массе сухих семян берут примерно 50% – для мелких, 100% – для крупных. Продолжительность набухания тоже зависит от размера зернышек: мелкие – до 2 суток, средние – 10–12 часов, крупные – до 2 часов.

После набухания их помещают в субстрат и отправляют для естественного охлаждения – под снег, в холодильник или погреб. Остановимся на самых распространенных способах стратификации семян.

Во влажном субстрате

Этот вариант искусственного охлаждения еще называют пескованием.

Для процедуры понадобиться рыхлый, воздухопроницаемый материал – крупнозернистый песок, вермикулит, верховой торф, а также любая емкость, обеспечивающая аэрацию и сохраняющая влажность, например, пластиковый контейнер с дренажными отверстиями, цветочный горшок. Перед использованием субстрат обеззараживают, проливая крепким раствором марганцовки или противогрибковых препаратов. Далее, вариантов может быть несколько.

1. Набухшие семена соединяют с увлажненным субстратом в пропорции 1:3, хорошо перемешивают, смесь выкладывают в сосуд и закапывают под снег. Сверху его уплотняют и оставляют до весны. Оптимальная толщина снежного покрова – не менее 30 см. Имитация естественных условий
2. В подготовленную емкость выкладывают субстрат и семена слоями: 1–3 см песка, торфа, прослойка влажных семян, кусочек влажной ткани, субстрат. Контейнер опускают в ледник (холодный погреб), помещают под снег.
3. Сажают в горшок с посадочной смесью для проращивания, главное, чтобы земля была влажной, рыхлой, воздухопроницаемой. Сверху присыпают слоем почвы, горшок погружают под снежный покров. В квартирных условиях контейнер можно держать на балконе, укрыв поверхность почвы плотным снежком.
4. Мелкосеменные культуры сеют прямо по снегу, разложенному сверху субстрата. Постепенно тая, он втягивает зернышко в почву.

В холодильнике

Чтобы не пускать процесс на самотек, иметь возможность контролировать уровень влажности, практикуют проведение стратификации семян в холодильнике.

Подготовленные так же, как в вышеописанных способах, контейнеры с семенным материалом помещают на ближайшую к морозилке полку. Чтобы предупредить интенсивное испарение влаги, сверху надевают полиэтиленовый пакет или используют емкость с перфорированной крышкой.

При таком способе стратификации содержимое время от времени надо проветривать, следить, чтобы не было плесени, при необходимости увлажнять.

Если семян мало, их можно уложить на влажную ткань или мешочек, поместить в полиэтиленовый пакет. Второй вариант – емкость, наполненная влажным мхом-сфагнумом. Держать в холодильнике или другой холодной среде.

Стратификация дельфиниума – влажная ткань, холодильник

Сухой способ

Среди способов стратификации семян есть так называемый сухой вариант. Чтобы не заморачиваться с увлажнением, некоторые садоводы рекомендуют смешивать семенной материал с сухим субстратом или огородной землей.

Смесь кладут в небольшой закрытый сосуд, проделывают несколько отверстий для аэрации и помещают прямо в саду. Сверху накрывают большей емкостью, например, ящиком.

Дальше природа сделает свое дело – укроет снегом, создаст необходимую микросреду.

Посев разбуженных семян

Многих волнует, что делать с семенами после того, как они прошли стратификацию. Если вы правильно рассчитали сроки – сеять в открытый грунт или на рассаду.

Многие растения не боятся перележать в холоде, поэтому если весна не наступает, ничего страшного с ними не произойдет. Но есть и такие торопыги, что начнут прорастать прямо в холодильнике.

Контролируйте процесс, наклюнувшиеся семена нужно высеять в грунт. Если пришло время сева, можно сажать и до окончания сроков стратификации.

Источник: http://MirOgorodov.ru/stratifikaciya-semyan.html

Что такое стратификация семян и как ее делать?

Очень часто садоводы жалуются на то, что их посевы не всходят, проблема может быть в том, что не была сделана предварительная стратификация семян. Ведь в природе все взаимосвязано, любые семена, упавшие на землю для произрастания, должны как бы «морально» к этому подготовиться, и им можно в этом помочь.

Виды стратификации

Не каждая хозяйка знает, что подразумевается под этим страшным и непонятным словом, лучше разобраться сразу, так как оно не обозначает ничего сложного.

Стратификация семян – это имитирование холодных условий с целью улучшения всхожести в грунте их некоторых видов, например, боярышника, лаванды, примулы.

Проще говоря, это один из способов создания естественных природных условий для семян.

В практике используются три способа стратификации семян: холодная, теплая и комбинированная. Последнюю лучше использовать для растений, которые всходят особенно плохо, она заключается в поочередном воздействии высоких и низких температур.

Как узнать, какой тип нужен вашим семенам? Обратите внимание на пакетик с ними, но традиционно применяется холодное воздействие (от 0⁰С до +4⁰С).

Стоит учесть, что стратификация семян длится достаточно долго, около пары месяцев (но точное время лучше уточнить у специалистов или на упаковке с семенами), поэтому следует позаботиться о ней заранее, если хотите посеять семена в нужный для удачного всхода срок.

Полезно будет почитать:

Выращиваем сосну семенами
Многие дачники стремятся облагородить свои участки, высаживая на них не только цветы и садово-огородные культуры, но и…

Семена каких растений нужно стратифицировать и зачем?

Растения – совсем как люди, как зародыш человека на начальных стадиях своего развития находится в покое, так и зародыши растений. Когда мы покупаем семена, мы, фактически, приобретаем «спящие» семечки, которые следует «разбудить» перед посадкой.

В том случае, если этого не было сделано, ростков не появляется, и все старания проходят напрасно.

Нужно помнить, что практически все семена находятся в покое осенью и зимой, а многие цветы следует сажать уже зимой, для этого и стратифицируют зародыши растений, чтобы те «проснулись» и дали всходы.

В процессе стратификации маленькие семечки набухают, раскрываются, напитываются влагой и уже готовы к посеву, процент всхожести повышается в разы! Вот, оказывается, как важен этот незамысловатый процесс обработки цветочных зародышей, препятствующий скоплению ингибиторов, тормозящих рост того или иного цветка.

Все ли семена нуждаются в «пробуждении»? Этот вопрос следует задавать одним из самых первых, так как растения, прибывшие в наши края из жарких стран и тропиков, вообще не нуждаются в стратификации, среди них томат, перец, баклажан и тыква. Семечки этих растений довольствуются лишь обыкновенным замачиванием в воде перед непосредственным посевом, так как период их «спячки» приходится на время, когда они лишь ожидают садового сезона.

ТоматТыква

Но есть и другие растения, которые произрастали в месте, где зима была, но достаточно теплая, им-то как раз и нужно стратифицировать теплым способом. То есть с помощью повышения температуры мы создадим условия, при которых семечко перейдет из состояния покоя в период «бодрствования», к таким растениям относятся падуб и рис.

ПадубРис

И, наконец, группа растений, которые требуется стратифицировать холодным способом, чаще всего родиной таких растения являются места с умеренным климатом и холодной зимой (женьшень, лаванда, прострел, ель, туя и т.д.). Конечно, без стратификации растения могут взойти, но недружно, к ним относится облепиха, земляника и жимолость. В любом случае, стратификация не навредит.

ПрострелЗемляника

«Холодный» способ

Способы стратификации различны для разных видов растений, но традиционно семена помещают во влажные, но прохладные условия. Как стратифицировать семена с помощью холода?

Самый распространенный и проверенный способ – помещение в смесь торфа или песка (соотношение семян к «грунту» -1:3). Семена смешиваются с торфом и поливаются до тех пор, пока вода не выступит наружу, затем выдерживают несколько дней, время выдержки зависит от сорта и вида растения.

После того, как прошло время выдержки, семена вместе с песком рассыпают, чтобы просушить (песок должен быть немного влажным), мы замечаем, что наши семечки набухли от воды.

Только потом рассыпать песок по ящикам и поставить в прохладное помещение типа подвала, подпола и т.д. температура не должна превышать и 5⁰С.

Стратификация семян цветов или других посаженных вами растений должна проходить под присмотром, поэтому каждые две недели следует проверять их, убирать испортившиеся и добавлять влаги.

Как только вы заметили, что появляются корешки, процесс стратификации необходимо закончить, охладив семена с помощью снега. Следует закопать ящик в снег вплоть до наступления сезона посевов.

Этот способ особенно хорош для большого количества семян, на два-три зернышка даже не стоит тратить силы, так как для малого количества зародышей растений существуют более простые способы, например:

• Посадить семена в горшки или чашки с влажным торфом, обернув пакетом, проделав в нем отверстия, чтобы поступал воздух и поставить на нижнюю полку холодильника.
• В горшок засыпать, чередуя слой торфа со слоем семян несколько раз, и закончить это чередование следует слоем торфа. Поставить емкость в пакет и отправить на нижнюю полку холодильника.
• Для следующего способа, который часто используется бывалыми садоводами, понадобится ткань белого цвета (бинт), разорванная на несколько лоскутков (ширина – 10 см, длина – 40 см). На ткань равномерно насыпать семена, потом сложить ее вдоль и закрутить рулончиком, закрепив с помощью лески или проволоки, следует не забыть записать название растения и дату начала процесса на бумажке и также прикрепить на проволоку. Все рулончики сложить в глубокую емкость и залить водой так, чтобы все рулоны наполнились влагой, но не утонули. Допускать полное погружение рулонов в воду нельзя, так как вода не будет давать воздуху поступать, а от нехватки кислорода семена могут погибнуть, зародыши слишком нуждаются в воздухе на данном этапе развития, чтобы их лишать его.

В некоторых случаях для увлажнения используют не пульверизатор или лейку, а мох-сфагнум, который удерживает влагу, точно губка. В этом случае наши рулончики обкладываются мхом и всегда достаточно увлажнены.

Полезно будет почитать:

«Теплый» способ

Так как способы стратификации предназначены для какого-то конкретного вида растений, этот вид подготовки семян к посадке хорошо подходит к цветущим растениям.

К примеру, огурцам, томатам (ранее говорилось, что томаты не требуют стратификации, об этом лучше прочитать на обороте упаковке, так как в некоторых случаях она необходима), цветам и плодовым перед посадкой в грунт или посевом на рассаду. Как производить такую стратификацию?

Этот способ достаточно легок, ведь он проводится при комнатной температуре. «Теплая» стратификация семян заключается в перемещении их небольшого количества на влажную салфетку или ткань, после этого «мешочек» кладут в теплое место. Ростки проклевываются уже через 2 дня, что по сравнению с «холодным» типом достаточно быстро.

Но некоторые растения требуют более длительного времени для появления зачатков. Прострел кладут на влажный поролон, присыпают песком и оборачивают пищевой пленкой, ростки появятся лишь через две недели. Семена ягоды лимонника вообще следует стратифицировать во влажном песке в жарком месте при температуре 25-28⁰С. Его семена прорастают лишь через месяц!

Комбинированный способ

Этот тип стратификации используется для тех культур, которые прорастают достаточно долго, поэтому при проведении процесса используют теплую температуру и холодную, то есть смешивают два описанных выше способа.

На примере примулы доступно понятно, каким образом производится такая процедура. Семена, завернутые во влажную материю, держат в холодильнике от недели до двух недель. После этого ее перемещают в теплое место, причем ткань всегда должна быть влажной (в случае чего можно опрыснуть из пульверизатора), температура не должна опускаться ниже +20⁰С.

Промывание

Этот способ крайне прост, особенно часто его используют садоводы любители, ведь, во-первых, он крайне легок, а во-вторых, не требует дополнительных затрат.

И действительно, сделать такую стратификацию очень легко, нужно лишь выложить необходимое количество семян в неглубокую емкость, типа тарелки, пиалки или блюдца.

Заливаются водой и оставляются на пару дней, за это время проклевываются росточки, следовательно, семена можно вынимать.

Если же вы не желаете сильно заморачиваться со стратификацией, а семена пролежали уже больше года, то промывание для них проходит немного иным способом.

Их высыпают в тканевый мешок или просто заворачивают в материю и на 10 часов помещают под струю проточной теплой воды. Вода в этом случае выполняет сразу две функции: во-первых, удаляет масла из семечек, во-вторых, насыщает их влагой, что способствует пробуждению ростка.

Но на этом процесс не заканчивается, семена выкладывают из мешочка на влажную марлю и ждут проклевывания ростка.

Барботирование

Этот способ подготовки семян к высаживанию достаточно интересный, так как семена при нем помещают в сосуд с водой, а вся процедура заключается в непрерывном пропускании через емкость пузырьков воздуха.

Это воздействие помогает удалить внешний слой на семенах, мешающий им прорастать. Дома этот способ удобно выполнять с помощью аквариумной установки, которая выполняет действие, как раз нам нужное, она называется компрессором.

Однако температура воды тоже должна поддерживаться на уровне 20⁰С.

Если семена требуют нескольких дней барботирования, то воду в емкости следует менять каждый десяток часов.

Туговсхожие семена моркови и лука после такой обработки дают ростки примерно на неделю раньше.

МорковьЛук

Промораживание

Действие этой процедуры схоже с холодной стратификацией, семена помещаются в привычную для них среду, поэтому используется этот способ для семечек, которые «на воле» находятся на поверхности почвы в зимний период.

Для этого следует положить семена в емкость и залить их водой (держать от 5 до 7 часов), после этого тара с водой помещается морозильную камеру и стоит там до полного замерзания. Далее нужно опять разморозить и снова заморозить семена.

Это действие нужно совершать 5-7 раз.

Каким бы страшным не казался процесс стратификации, он не подразумевает ничего сверхъестественного, с его помощью лишь пробуждают семена, таким образом подготавливая к посеву.

Однако согласитесь, как только не приходится «издеваться» над семенами, только бы потом увидеть их в полном здравии у себя в саду.

Стратификация семян – нужная операция, без которой ваши растения взойдут недружно или не взойдут совсем.

Источник: http://DachaNaLadoni.ru/spravochnik-tsvetovoda/raboty-v-sadu/chto-takoe-stratifikaciya-semyan-i-kak-ee-delat.html

Стратификация семян: в чем ее суть и когда она необходима

Стратификацией называют метод, способствующий лучшей всхожести семенного материала. Сам термин означает переслаивание, которое имеет место, так как семена действительно обкладываются влажной субстанцией вроде торфа, мха или ваты, и оставляются так на определенное время.

Холодная стратификация практикуется садоводами очень давно и часто выражается в хранении семян в подвалах, траншеях, в которых царят невысокие, хоть и плюсовые температуры. Метод подзимних посевов — тоже разновидность данной процедуры, когда она проводится в естественных условиях

Для чего проводить стратификацию

У многих видов растений зародыши в семенах погружены в состояние глубокого покоя, так что они не способны дать всходы сразу после посева. Период покоя определяется временем года, климатическими и метеорологическими условиями.

Большое число видов растений, произрастающих в умеренном поясе, всю осень и зиму погружены в покой, так как если бы они прорастали незамедлительно после осыпания и попадания в почву, то маленькие ростки неминуемо гибли в холодную зимнюю погоду. Поэтому особые вещества, называемые блокаторами, ингибиторами роста включают биологический механизм покоя.

В течение зимы количество ингибиторов плавно сокращается, а число стимуляторов роста увеличивается. Такой механизм функционирует в природе, обеспечивая всхожесть семян по весне.

Георгины весной: особенности посадки и ухода

Естественно, пока биологический механизм покоя действует, семена не взойдут, хотя есть небольшой шанс, что они прорастут на следующий год, если не погибнут.

Но садоводы чаще списывают свои неуспехи на плохое качество семян и винят продавцов.

Стратификация фактически имитирует естественные условия, чтобы под влиянием холода состояние покоя прекратилось и зародыши были готовы к развитию.

Семена каких растений нуждаются в стратификации

Процедура не нужна культурам, обычным местом обитания которых являются тропики, южные регионы, не знающие холодной зимы. Также обходятся без нее семена, период созревания которых приходится на первую половину лета и к осени уже дающие всходы.

Как правило, такие семена достаточно замочить в воде на сутки перед посевом. Вообще, у многих южных культур (томата, перца, баклажана, тыквы) период покоя настолько короток, что успевает завершиться за время, пока семенной материал хранится до посевной поры.

Так что таким растениям стратификация ни к чему.

Но есть растения, обычно их родиной являются субтропики со слабо выраженной зимой, которые нуждаются в теплой или комбинированной стратификации. Для семян таких видов растений характерен выраженный период покоя, и стратификация для пробуждения их к жизни необходима. Можно сказать, что стратификация для них создает иллюзию смены времен года (падуб, тис).

Самую многочисленную группу составляют растения, к которым применяют метод холодной стратификации. Такие растения обычно обитают в регионах с выраженной зимой, пусть даже и не особо суровой. Чаще всего это виды, произрастающие в умеренном климатическом поясе.

Стоит отметить, что есть растения, которые и без холодной стратификации дадут всходы, но процент всхожести будет заметно хуже. Среди таких культур можно назвать землянику, облепиху, жимолость.

Процедура холодной стратификации

Процедуры могут несколько различаться, но общим для них является помещение семян в условия повышенной влажности при невысокой плюсовой температуре.

Выращиваем картофель из семян: клубни без вредного наследия

Испытанный временем способ – помещение семян в увлажненный крупнозернистый чистый песок или торф. Соотношения семян к песку (торфу) – 1 к 3.

Смешав семена с песком, поливают из лейки, пока вода не выступит наружу, затем несколько дней (в зависимости от конкретной стратифицируемой культуры) выдерживают.

Через несколько дней, когда семена набухнут, их надо вместе с песочком рассыпать и подсушить до состояния легкой увлажненности. После этого семена и песок высыпают в ящики и помещают в холодное помещение (погреб, подвал) с температурой +2°…+5°. Ящики с семенами должны быть снабжены отверстиями по дну и боковым стенкам, чтобы воздух циркулировал, а излишки воды могли стечь.

Пока семена проходят процесс стратификации, их следует каждые 10-15 дней осматривать, чтобы удалять испортившиеся семена и поддерживать нужную степень увлажненности.

Завершится этот этап стратификации с появления зачатков корешков.

Тогда ящики вместе с семенами внутри следует основательно охладить, для чего, например поглубже закопать в снег и так держать до наступления весны и начала посева.

Описанный способ целесообразно использовать при наличии больших партий семян, если же семян для стратификации не так много, то можно использовать другие методы.

• Посеять семена в плошке с влажным торфом. Плошки обвернуть полиэтиленовой пленкой с дырками для вентиляции и положить в нижнюю часть холодильника.

• В горшок засыпают небольшой количество торфяного грунта, высыпают слой семян, снова слой грунта, еще один слой семян, который накрывают грунтовым слоем. Слегка поливают и, положив горшок в пленку из полиэтилена, отправляют в холодильник, на одну из нижних полок.

• Для еще одного полезного способа стратификации понадобится чистый материал белого цвета, который надо разорвать на несколько длинных лоскутов, приблизительные параметры 10х40 см. На эти лоскуты рассыпаем семена, стараясь поравномернее их распределить, после загибаем длинные концы лоскута, а боковые части скручиваем на манер рулона. В результате семенной материал будет равномерно лежать по всей длине лоскута без риска просыпаться. К каждому рулончику на проволоке следует прикрепить бирку с указанием вида семян и датой начала стратификации.

Посадка картофеля по методу Миттлайдера: экономия трудовых ресурсов

В подходящую емкость складываются все рулончики с семенами. В емкость вливается немного воды так, чтобы подмокли все рулончики, но при этом не погружались в воду. Допускать потопление рулончиков никак нельзя, иначе вода вытеснит воздух и прорастающим семенам элементарно не хватит воздуха, так как потребности в воздухе на этом этапе довольно высоки.

Более продвинутый способ предусматривает увлажнение рулончиков с семенами с помощью мха-сфагнума. Этот мох может удержать в себе десятикратно превышающий его массу объем. В этом случае рулончики, выложенные в емкость, обкладываются хорошо увлажненным мхом.

Емкость с рулончиками следует отнести в место с невысокой положительной температурой. Конечно, надо следить, чтобы рулончики оставались влажными, и контролировать состояние семян.

Подготовка семян к посеву (видео)

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

:

(5 4,00 из 5)
Загрузка…

Источник: http://DachaDecor.ru/posadka-i-uchod/stratifikatsiya-semyan

Что такое стратификация, её виды и как стратифицировать семена в домашних условиях

Термин стратификация применяется сразу в нескольких, совершенно несвязанных между собой, областях. Его применяют и медики, и химики, и математики, и социологи, и ботаники.

Растениеводов конечно интересует ботаническое значения термина стратификация. Само слово означает делать настил или слои. Вопрос о стратификации возникает перед подготовкой некоторых семян к посадке.

Постараемся узнать, как стратифицировать семена и что дает это мероприятие.

Что такое стратификация

Всем любителям выращивать различные растения знакома ситуация, когда семечко, посаженое в землю, лежит месяцами и не всходит. Чтобы понять, в чем причина такой не всхожести, нужно обратить внимание на растения в дикой природе. Особенно это касается растений из регионов с ярко выраженной сезонностью. После созревания семян или плодов, наступает холодное время года.

В этот период для растений и их семян наступает период покоя. Он продолжается всю осень, зиму и часть весны. Все это время семена, пребывающие в покое, испытывают воздействие низких температур на протяжении 6 – 7 месяцев.

Чаще всего семена многих многолетних культур созревают еще летом и погодные условия позволяют им тут же прорасти. Однако, при таком прорастании растения погибнут с наступлением холодов. Поэтому семена находятся в состоянии сна.

Так природа защитила растения от преждевременного прорастания и дальнейшей гибели всходов.

Иногда семена находятся в таком глубоком состоянии покоя, что для прорастания им нужно пережить две зимы и только после этого они приобретают способность выйти из состояния сна и дать дружные всходы.

Кроме этого, оболочка многих семян настолько твердая, что проросток не может пробиться сквозь неё, а под действием холода и воды она размягчается, на ней появляются микротрещины, это делает оболочку более мягкой и более податливой.

Также под естественным воздействием пониженной температуры изменяется химический состав тканей, окружающих зародыш, и количество веществ – ингибиторов, задерживающих рост, снижается, увеличивается содержание стимуляторов роста, а это также дает толчок к развитию. При возделывании растений не всегда есть возможность ждать 12 месяцев, после которых можно надеяться на появление всходов, поэтому возникает необходимость сократить период покоя у семян.

Сделать это можно при помощи искусственной имитации погодных условий.

Процесс создания условий, близких к природным, с выдерживанием семян при пониженной, а иногда и при повышенной температуре принято называть стратификацией семян.

Цель этого процесса ускорить выход семян из состояния сна и спровоцировать их всхожесть. Семена, прошедшие стратификацию, дают, как правило, более дружные и здоровые всходы.

Если отказаться от этого приема, семена, которые хранили при обычной комнатной температуре, могут либо не взойти совсем, либо взойти в крайне малом количестве. И хотя общий принцип стратификации – это помещение семенного материала в условия низких температур, существует несколько разновидностей этого агротехнического приема.

Теплая стратификация

Этот вид стратификации предусматривает помещение семян в условия температуры + 22 + 25 градуса и важности не ниже 70%. Обычно этого достигают положив семена в теплую воду. Держат их в таком состоянии от нескольких часов до двух суток. Этот способ применим для многих овощных культур:

• огурцов
• перцев
• томатов
• баклажан
• арбузов

Комбинированная стратификация

Этот вид предусматривает сочетание теплой и холодной стратификации. Такой прием призван имитировать смену времен года, что и ускоряет процесс выхода из состояния покоя у особо туговсхожих семян. Такая стратификация поможет прорасти семенам:

• сливы
• абрикоса
• боярышника
• клена
• калины

Ступенчатая стратификация

Этот вид стратификации самый сложный и трудоемкий. Он предусматривает различное сочетание и многократное повторение холодной и теплой стратификации. Ступенчатая стратификация показана семенам следующих культур:

• василька
• борца
• клематиса
• пиона
• флокса

В домашних условиях можно применять несколько доступных способов проведения стратификации.

Способы стратифицировать семена в домашних условиях

Самым простым способом стратификации можно считать посев семян под зиму. При этом способе процесс идет естественным путем и нет необходимости следить за влажностью и температурой. Под зиму можно высаживать чеснок, салат и некоторые другие культуры. Также в домашних условиях хороших результатов можно добиться применяя пескование.

В том случае семена переслаиваются специально подготовленным песком.После чего все увлажняется, упаковывается в пакет и помещается в холодильник.

Температура должна быть + 3 + 4 градуса. В конце пескования температура снижается до +1. Вместо песка можно пользоваться торфом, опилками. Важно при этом способе пользоваться обеззараженными материалами и следить за влажностью. Есть и другие методы проведения стратификации, их выбирают в соответствии с возможностями и характеристикой семян.

о стратификациии семян:

Источник: http://OgorodSadovod.com/entry/2855-chto-takoe-stratifikatsiya-ee-vidy-i-kak-stratifitsirovat-semena-v-domashnikh-usloviyakh