Как вырастить петрушку в домашних условиях

Выращивание петрушки в домашних условиях прямо на подоконнике

Если вам не по душе та петрушка, что продается в магазинах, можно с легкостью вырастить это неприхотливое растение и в домашних условиях.

Сорта лучше покупать богатые на зелень и скороспелые: Урожайная, Обыкновенная листовая, Кудряшка Сью, Прима, Бордовинская, Кудрявая, Сахарная.

Существует два варианта, как вырастить петрушку на подоконнике: выгонкой корнеплодов или посевом семян. Выбирайте тот, который вам кажется наиболее удобным, и смело садите петрушку дома.

Посадка петрушки корнеплодами

Хорошо, когда в любое время года растет петрушка на подоконнике, ведь со свежей зеленью блюда становятся ароматнее, вкуснее и аппетитнее. Да и полезные свойства петрушки оказывают благотворное воздействие на организм, способствуя исцелению от различных заболеваний.

Чем больше корнеплод, тем на нем больше образуется почек и отрастет листьев

Вырастить петрушку дома путем выгонки корнеплодов совсем не сложно – это занятие не доставит вам лишних хлопот.

Перед замерзанием грунта выкопайте с грядки несколько корнеплодов петрушки вместе с черешками или приобретите их в овощном отделе магазина, обязательно проверив, чтобы на корнеплодах не было никаких повреждений.

Корнеплоды могут быть любой величины, но самым оптимальным считается диаметр 2-4 см. Чем больше корнеплод, тем на нем больше образуется почек и отрастет листьев, к тому же, вегетировать такая петрушка в домашних условиях будет дольше.
про выращивание зелени на подоконнике

Перед тем, как посадить петрушку дома, подготовленные для нее горшки или ящики продезинфицируйте слабым раствором марганцовки. Грунт для петрушки можно смешать самостоятельно из 70 % огородной земли, 10 % дерновой земли и 20 % перегноя, с добавлением фосфорных удобрений и извести. Можно купить и готовую почвосмесь.

Заполните ящик грунтом, увлажните его и посадите корнеплоды петрушки рядками через каждые два сантиметра, с междурядьем в четыре сантиметра. Головки корнеплодов старайтесь не засыпать землей. После посадки почву легонько примните и хорошо пролейте.

Когда черешки тронутся в рост, перенесите ящик на подоконник

Выращивание петрушки в домашних условиях особыми сложностями не отличается:

• сначала ящик с посаженными корнеплодами уберите в прохладное место (например, на утепленную лоджию или балкон) и обеспечьте умеренный полив;
• когда черешки тронутся в рост, перенесите ящик на подоконник;
• горшок с зеленью рекомендуется время от времени поворачивать, чтобы кустики петрушки росли симметрично;
• в пасмурные дни включайте дополнительную подсветку;
• полив требуется частый и обильный;
• желательная температура для зелени не выше +20;
• меньше, чем через месяц, первая зелень будет готова для срезки;
• если растения выглядят истощенными, подкармливайте их после каждой срезки специальными удобрениями.

В течение зимы можно сделать несколько выгонок петрушки, высадив сначала более мелкие корнеплоды, а через месяц – покрупнее. Ранней весной переместите несколько растений на балкон.

В течение зимы можно сделать несколько выгонок петрушки

Выращивание петрушки на подоконнике из семян

У петрушки, посаженной семенами, есть свои плюсы и минусы: она требует больше заботы, первую зелень дает только спустя полтора месяца после посева, зато давать свежую зеленую массу петрушка будет дольше года.

Семенами петрушка выращивается следующим образом:

• семена за сутки перед посевом поместите в емкость с водой, чтобы эфирные масла, которые могут помешать быстрому всхаживанию, улетучились;
• за пару часов до высевания опустите семена в слабый раствор марганцовки;
• в горшках обязательно предусмотрите слой дренажа и отверстия в дне для вывода лишней влаги;
• в качестве субстрата возьмите смесь из биогумуса с кокосовым волокном (в пропорции 1:2);
• при посеве семена углубляйте в почву не более чем на полсантиметра, присыпая сверху слоем земли в один сантиметр;
• горшки с рассадой уберите в темное место и поливайте через день;
• зазеленевшую рассаду переместите на подоконник;
• молодые всходы проредите, оставляя расстояние по четыре сантиметра между растениями;
• примерно через 6 недель зелень будет пригодна к употреблению.

про выращивание петрушки

Какой бы способ выращивания петрушки вы ни выбрали, добиться пышной зелени вам удастся, обеспечив растению обильный полив летом и умеренный зимой, а также достаточный световой день (зимой необходимо досвечивать фитолампами по 3-4 часа). В остальном же, при условии правильно подобранного грунта и подходящей температуры, петрушка будет зеленеть в любое время года.

Если вы хотите, чтобы на столе всегда была витаминная петрушка, выращивание дома станет оптимальным вариантом, ведь свежая зелень на домашнем растении отрастает очень быстро – только успевай срезать. Вдобавок, вы точно будете знать, что выращенная вами петрушка не содержит никаких химикатов, и исключительно полезна для организма.

Источник: http://orchardo.ru/184-zelenaya-petrushka-na-podokonnike-kak-vyrastit-petrushku-semenami-i-korneplodami.html

Как вырастить петрушку на подоконнике

В зимнее время ощущается нехватка витаминов для организма, поэтому ее хочется восполнить за счет разнообразной зелени, например петрушки. Но покупая ее в магазине понимаешь, что она обладает не таким приятным вкусом и ароматом, к тому же намного жестче, чем домашняя. Поэтому лучше вырастить петрушку самостоятельно дома на подоконнике.

Особенности выращивания петрушки на окне

Петрушка считается нетребовательным растением, но для ее успешного выращивания в квартире следует подготовиться и обеспечить определенные условия растению. Сажать культуру можно в любое время года.

Существует два способа получения урожая петрушки:

• посев семян;
• посадка корнеплодов.

При посеве семян процесс выращивания петрушке на окне является более длительным и трудоемким, и первый срез урожая можно будет производить через 1-1,5 месяца после посева. Но зато этот способ позволяет иметь свежую зелень петрушки на протяжении 1 года.

При посадке корнеплодов свежая зелень петрушки появится намного раньше, примерно в течение двух недель после посадки, но быстрое истощение корней не позволит выращивать петрушку длительное время, поэтому следует проводить их замену при необходимости.

Оптимальные сорта для выращивания на подоконнике

Для выращивания петрушки на подоконнике в домашних условиях рекомендуется подбирать ранние сорта петрушки, которые дадут возможность получить урожай значительно раньше остальных видов.

Листовая петрушка бывает:

• обыкновенная (Частушка, Наталка, Русское застолье, Бисер), с ароматной сочной зеленью, которую используют для приготовления салатов и употребления в свежем виде;
• кудрявая (Астра, Мооскраузе 2), с менее выраженным ароматом и вкусом, но с интересной формой листвы, что идеально подходит для украшения блюд.

При посадке ранних сортов петрушки срок созревания зелени на 10-12 дней опережает остальные.

Важно! Считается, что кудрявая петрушка является более простой в уходе и менее требовательной к условиям ее содержания, поэтому многие люди предпочитают именно ее выращивать на подоконнике.

Правила проведения посадки и выращивания петрушки на подоконнике, пошаговая инструкция

Чтобы петрушка смогла полноценно расти и давать стабильный урожай необходимо создать растению определенные условия, которые будут наиболее приемлемы для ее полноценного развития в квартире.

: как вырастить петрушку на подоконнике

Выбор оптимального места

Для выращивания петрушки оптимальным решением является восточное окно, но допускается выращивание и на южном подоконнике, однако с приходом весны зелень необходимо притенять от активных солнечных лучей.

При посадке семян или корнеплодов рекомендуется температурный режим в пределах 25 градусов, но после появления первых всходов необходимо понизить температуру до 20 градусов.

Важно! Повышенная температура воздуха в период роста петрушки и недостаток солнечного света приводят к тому, что ростки вытягиваются, деформируются и приобретают светло-зеленый цвет.

Для полноценного роста петрушки на подоконнике необходима продолжительность светового дня не менее 8 часов, поэтому в период коротких зимних дней вечером следует обеспечить растение дополнительным освещением с помощью фитоламп.

В период прорастания семян необходима высокая влажность воздуха, поэтому емкость со всходами рекомендуется накрывать стеклом или пленкой, для создания парникового эффекта. После появления всходов укрытие снимают.

Поливать зелень необходимо умеренно, не допуская застоя влаги, при высокой температуре содержания рекомендуется проводить дополнительное опрыскивание листвы петрушки из пульверизатора.

Емкость для посадки

Петрушку необходимо сажать в глубокие и вместительные емкости, так как у нее формируется мощная корневая система. Высота горшков должна быть не менее 20 см, причем такой размер необходим как при посадке корнеплодов, так и семян.  Перед посадкой емкость для выращивания необходимо продезинфицировать крепким раствором марганцовки.

Важно! В посадочной емкости обязательным условием является наличие дренажных отверстий в дне, что позволит выводить излишки влаги и не застаиваться воде.

Субстрат для выращивания

В целях экономии времени можно купить субстрат в специализированном магазине, выбирая рассадный грунт. Но можно приготовить посадочную смесь и самостоятельно. Для этого следует смешать:

• 2 части верхнего плодородного слоя земли;
• 1 часть перегноя;
• 1 часть дерновой почвы;
• 1 часть речного песка;
• 1 часть торфа.

Непосредственно перед посадкой субстрат необходимо пролить фунгицидом превикур, что поможет избежать корневой гнили и обеззаразит почву от развития других патогенов.

: выращивание петрушки на подоконнике

Предварительная подготовка семян и корнеплодов к посадке

Посадку петрушки корнеплодами следует начинать с качественного отбора посадочного материала. По внешнему виду корнеплодов можно определить дальнейшее их развитие. Они должны быть крепкими, здоровыми и без видимых изъянов на поверхности. Масса одного корнеплода должна быть не меньше 50-60 г, что гарантирует полноценный урожай зелени.

При посадке кончик посадочного материала укорачивается на 0,5 см, что позволит остановить его углубление вниз и позволит нарастить боковые корни. Приобрести корнеплоды можно на рынке, в магазине или накопать осенью на своем участке.

При посеве семян петрушки рекомендуется провести предпосевную подготовку, которая способствует дружному появлению всходов и проведению дезинфекции от болезней. Для этого их замачивают в растворе марганцовки слабой консистенции на 24 часа. Семена, которые всплыли на поверхность — выбрасывают, оставляя только те, что осели на дно.

По истечении времени посевной материал необходимо слить через марлю и оставить просушиваться до сыпучего состояния.

Важно! Предпосевную обработку семян петрушки необходимо проводить непосредственно перед посадкой.

Пошаговая инструкция проведения посадки

Чтобы вырастить петрушку на подоконнике следует соблюдать этапы проведения посадки и дальнейшего ухода.

Шаг 1. На дно посадочной емкости насыпать дренаж высотой 1,5-2 см, для свободного прохождения излишков влаги.

Шаг 2. Насыпать питательный субстрат в горшки, полностью заполняя их.

Шаг 3. Сделать канавки глубиной 0,5 см и обильно пролить их водой, дать возможность влаге впитаться, после чего посеять в них семена.

Шаг 4. При посадке петрушки корнеплодами их размещают в грунте на расстоянии 3 см друг от друга.

Шаг 5. Присыпать семена землей, и разровнять поверхность. При посадке корнеплодами присыпать почвой необходимо так, чтобы верхушки были сверху, иначе они начнут загнивать.

Шаг 6. Опрыскать сверху почву из пульверизатора.

Шаг 7. Накрыть посадочную емкость стеклом или пленкой и поместить в темное место при температуре 25 градусов до появления всходов.

Шаг 8. При появлении первых всходов горшок необходимо перенести на подоконник и понизить температуру содержания до 18-20 градусов.

Шаг 9. Перед снятием укрытия с емкости рекомендуется провести постепенную адаптацию ростков, для этого в первый день их открывают на 15 минут, и с каждым последующим днем увеличивая это интервал на 20 минут.

Шаг 10. Через неделю после начала адаптации емкость со всходами можно уже полностью открыть.

Важно! В случае густых всходов зелени их необходимо проредить, оставляя более крепкие ростки.

: выращивание петрушки дома в квартире 

Особенности дальнейшего ухода

Петрушка является влаголюбивым растением, поэтому нуждается в регулярном поливе, но избегая застоя воды. Увлажнение проводить при подсыхании верхнего слоя почвы отстоянной водой.

Зимой в вечернее время необходимо включать дополнительное освещение, располагая лампы на высоте 50-60 см от ростков. Продолжительность светового дня должна составлять не менее 8 часов.

Оптимальной температурой содержания петрушки в домашних условиях считается 18-20 градусов, при понижении температуры значительно замедляется рост растения, а при повышении – всходы вытягиваются, и подсыхают кончики листвы.

При дальнейшем росте следует регулярно переворачивать емкость по отношению к свету, так как петрушка со временем будет наклоняться в сторону окна.

Для полноценного развития зелени необходимо проводить регулярные подкормки. В этих целях применяют органические удобрения в соотношении 1:10 или универсальные минеральные удобрения, с повышенным содержанием азота. Регулярность проведения подкормок составляет 1 раз в 2 недели.

Обязательным условием получения полноценного урожая петрушки является регулярное рыхление верхнего слоя почвы, что гарантирует доступ воздуха к корням растения.

При неправильном проведении полива растения и температуры содержания петрушка может поражаться грибковыми заболеваниями:

• белая пятнистость;
• мучнистая роса.

Для борьбы с ними рекомендуется проводить обработку биопрепаратом фитоспорин и в дальнейшем откорректировать полив зелени и условий ее содержания.

Главным вредителем петрушки является тля, поэтому при первых признаках ее появления рекомендуется провести опрыскивание листвы фитовермом.

Важно! После проведения обработок от вредителей или заболеваний необходимо придерживаться срока ожидания указанного на упаковке препарата, не используя зелень в этот период.

Сроки первых всходов и сбора урожая

При посадке петрушки семенами на окне первые всходы появляются в течение 2-3 недель, а первый урожай можно будет срезать через 50-70 дней после появления ростков.

При корнеплодной посадке первые ростки на подоконнике появляются в пределах 10 дней, а первый срез можно будет проводить через две недели после их появления.

При сборе урожая нежелательно петрушку срезать под корень, рекомендуется оставлять черешки высотой 5 см. Срез зелени рекомендуется проводить при высоте ростков 12-14 см.

Для того чтобы на столе, даже зимой, всегда была свежая ароматная петрушка необходимо постараться, при этом соблюдая все необходимые условия содержания и этапы проведения посадки в домашних условиях. Но это дает гарантию, что выращенная зелень является экологически чистым продуктом с содержанием всех полезных свойств необходимых организму человека.

: как вырастить петрушку на подоконнике в домашних условиях

Источник: http://countryhouse.pro/kak-vyrastit-petrushku-na-podokonnike/

Как вырастить петрушку в домашних условиях

Летом у нас имеется возможность употреблять в пищу больше свежих овощей, фруктов и налегать на зелень. С наступлением холодов покупать свежую зелень, например, полезную петрушку, приходится на рынке или в супермаркетах. На вид она красивая, яркая, но не такая вкусная, как привезенная с дачи.

Обычно в магазины петрушка попадает уже переросшей и с большим содержанием нитратов. Это выгодно реализаторам, а для людей ее пищевая ценность не высокая, да еще и может нанести вред. Поэтому предлагаем отказаться от такого продукта и вырастить зелень самостоятельно.

Как вырастить петрушку – читайте в этой публикации.

Польза петрушки

Если и говорить о пользе петрушки, то только в том случае, когда она выращена собственноручно, на своих грядках без добавления нитратов и химикатов.

Такая петрушка обладает массой достоинств, самое главное – это большое количество витамина А, а также витаминов группы В, К, С, биотин, РР и Е.

Кроме этого, богата зеленая травка и фолиевой кислотой, жирными кислотами и большим количеством полезных макро- и микроэлементов (йод, фтор, марганец, калий, фосфор и другие).

Выращенная собственноручно петрушка на грядке или на подоконнике будет не только полезной, но еще и очень душистой и станет отличным дополнением к любым блюдам. Петрушку можно добавлять в свежие салаты, использовать в качестве начинки для пирожков (в сочетании с вареным яйцом и луком), пиццы и добавлять в первые и вторые блюда.

Особенно полезна петрушка в холодное время года (зима-весна) в свежем виде. Если ежедневно употреблять хоть несколько веточек петрушки, то можно избавиться от плохого настроения и почувствовать прилив сил. Кстати, петрушку используют и в лечебных целях. Например, отвар молодой зелени поможет справиться с заболеваниями почек.

Если вы привыкли летом выращивать зелень на своем приусадебном участке, эту традицию можно продолжить. В холодное время года петрушка хорошо растет и на подоконнике, поэтому предлагаем вам ознакомиться с рекомендациями, как вырастить петрушку.

Сначала нужно подобрать сорт растения, который приспособлен к выращиванию в домашних условиях. Для этого рекомендуем отправиться в специализированные магазины и купить пакетик семян скороспелых сортов. Подойдет сорт петрушки «Урожайная», «Кудряшка Сью», «Кудрявая», «Сахарная» или «Прима».

Вы можете купить несколько пакетов семян обычной петрушки и курчавой. Второй сорт растения больше подойдет для украшения праздничных блюд, так как петрушка вырастает яркой, а ее листики красиво закручены в разные стороны.

Только вы должны знать, что пользу для здоровья человека такое растение приносит не такую большую, как обычная петрушка.

Кстати, совет от профессионалов: если и выращивать петрушку на подоконнике, то лучше обычную – она полезная и подходит для украшения любого блюда.

Если обратить внимание на раннеспелые сорта растения, то можно вырастить петрушку в горшке к определенной дате, она начнет созревать на 2 недели раньше, чем среднеспелые сорта растения. Среди быстро созревающих сортов петрушки пользуются популярностью у любителей выращивания зелени на подоконнике сорта «Астра», «Бисер», «Ароматная», и «Обыкновенная листовая».

Существует 2 способа выращивания зелени на подоконнике – из семян и из корнеплодов. Петрушка – это двухлетнее растение, поэтому вырастить зелень можно как из семян, так и пересадить в горшок только что выкопанные с грядки корнеплоды. Сначала рассмотрим первый вариант – выращивание петрушки из семян.

Как вырастить семена петрушки

Если вам очень хочется все сделать самостоятельно, то можно попробовать вырастить свой собственный посадочный материал. Для того чтобы получить семена с петрушки, необходимо изрядно потрудиться и запастись терпением.

Петрушка – это двухлетнее растение, в первый год жизни после посева покупных семян растение образовывает веточки зелени и формируется корневая система. На зиму петрушка впадает «в спячку» и с наступлением тепла выпускает длинные стебельки, на которых и появляются коробочки с семенами.

Собрать семена с петрушки достаточно сложно, так как делается это не в первый год посадки, а во второй. Важно попытаться сохранить растение до следующего года, чтобы продолжить цикл развития.

Во 2-й год посадки необходимо вовремя собрать зонтики с семенами и положить их на хранение, чтобы воспользоваться в следующем году.

Допускается посев петрушки в зиму в конце октября, чтобы получить раннюю зелень с наступлением тепла.

Сохранить всхожесть семян можно так: соберите посадочный материал, положите просушиваться в затененное, хорошо проветриваемое место. Важно, чтобы на семена не попадали солнечные лучи, также нельзя сушить посадочный материал в духовке.

После просушки семечки складывают в банки, пластиковую тару или плотные полиэтиленовые пакеты и укладывают на хранение в помещение, где температура воздуха не превышает отметки +5оС. Хорошим местом для сохранности семян станет холодильник или сухой погреб. Если влажность в помещении будет высокой (более чем 70%), то семена станут разогреваться раньше времени и их всхожесть снизится.

Если хранить материал для посадки правильно, то семена петрушки сохраняют свою всхожесть на протяжении нескольких лет (от 2 до 4-х).

Перед тем как заняться посадкой семян, их необходимо перебрать и обработать.

Петрушка из семян

Чтобы вырастить петрушку из семян, нужно постараться. В этом деле есть как преимущества, так и недостатки. Необходимо уделять семенам больше внимания, так как они прорастают долго, около 1.

5 месяцев с момента посева. Это не очень удобно, ведь многим хочется побыстрее вырастить зелень на подоконнике.

Зато петрушка, выращенная из семян, отдает много свежей зелени очень долгий период, приблизительно около года.

Перед тем как приступить к посеву семян петрушки, необходимо их заранее подготовить. За 1-2 дня до предполагаемой даты высадки семян в землю, посадочный материал нужно замочить в воде.

2 раза в сутки необходимо менять воду на свежую, чтобы семена прорастали одновременно и дали дружные всходы.

Если с этим все понятно, то продолжаем следующее: за 1-2 часа до посева нужно протравить или продезинфицировать посадочный материал в слабом растворе марганцовки. Приготовьте теплую воду и добавьте в нее несколько кристалликов марганца.

Если у вас не получилось раздобыть марганцовку, можно провести обеззараживание при помощи других средств, например, подойдет перекись водорода (2%). Жидкость нужно нагреть до 40оС и выдержать в горячем растворе семена в течение 8 минут.

Перекись водорода можно заменить борной кислотой. Возьмите половину чайной ложки кислоты и 1 стакан воды. Замачиваем семена на 3 часа, температура жидкости +30оС по максимуму. После обработки семена хорошенько промываем в чистой воде несколько раз.

А пока посадочный материал находится в растворе, можно подготовить грунт и горшки. Для посадки петрушки в домашних условиях подойдет обыкновенный горшок или ящик для выращивания рассады. Тару тоже желательно обработать обеззараживающим раствором.

Не забывайте, что для нормального роста растения необходим хороший дренаж. Землю можно взять прямо с дачи или купить пакет готового грунта в специализированном магазине. Если будете подготавливать смесь для посадки семян самостоятельно, то в землю с грядки можно добавить кокосовое волокно и биогумус (2:1). Все компоненты перемешиваем и пока отставляем в сторонку.

Вам еще понадобится отстоянная вода, так что заранее нужно позаботиться еще и об этом, чтобы выполнить посадку семян петрушки по всем правилам.

Правила посадки семян:

• в подготовленную тару (горшок или ящик) насыпьте на дно слой дренажа;
• сверху на дренаж выложите землю и не сильно ее придавите, утрамбовывая пальцами;
• теперь землю нужно полить горячей водой и снова уплотнить;
• делаем бороздки в земле, глубина до 2 см. Удобнее всего выращивать петрушку из семян в ящиках для выращивания рассады. На такой «мини-грядке» петрушка будет себя хорошо чувствовать, а у вас есть возможность посеять семена по всем правилам, соблюдая расстояние;
• семена высеиваем во влажную почву, не сильно заглубляя – до 0.5 см будет достаточно;
• старайтесь не сыпать слишком много семян в одно место, чтобы у каждого сеянца была возможность для нормального развития. Семена очень маленькие, так что постарайтесь высадить их хоть на небольшом расстоянии друг от друга;
• присыпаем семена едва влажной землей, чтобы на почве не образовывалась сухая корочка. Слой земли – до 1 см;
• ящики с семенами накрываем пленкой и выбираем подходящее место – темное и теплое. Как только появляются первые всходы – ящик перемещаем на подоконник, а пленку убираем;
• каждые 2 дня нужно поливать петрушку отстоянной водой комнатной температуры;
• всходят семена петрушки очень долго, так что придется запастись терпением и немного подождать.

Что еще нужно знать, чтобы собирать с подоконника хороший урожай зелени:

1. Не допускайте пересыхания почвы, а также не старайтесь заливать петрушку. Поливать домашнюю грядку можно 1 раз в день очень осторожно, чтобы вода не размывала грунт и семена не оказались на поверхности.
2. Когда появятся первые всходы, полив нужно увеличить, особенно если емкости с петрушкой расположены рядом с горячей батареей. Зимой в помещении обычно сухой воздух, поэтому растению необходимо получать больше влаги.
3. Соблюдение теплового режима тоже немаловажно. Так, идеальная температура в помещении +15оС, допускается выращивать петрушку и в комнате, где температура воздуха не превышает отметки +20оС. Если температура в помещении понижается, то рост растения замедлится, а если будет слишком жарко на подоконнике, то петрушка начинает высыхать.
4. Продолжительность светового дня можно продлить искусственным путем. Для этого установите над подоконником лампу дневного света, расстояние – 60 см.
5. Петрушку желательно прореживать сразу после первых всходов, если вы посеяли семена очень густо.
6. Если вы видите, что петрушка уже подросла, срезаем молоденькие веточки. Признак зрелости – растение, достигшее в длину 12 см.

Выращивание петрушки из корнеплодов

Если вы ищете ответ на вопрос, как быстро вырастить петрушку, предлагаем ознакомиться со вторым методом выращивания зелени на подоконнике и посадить в горшок корнеплоды петрушки.

Этот метод считается более быстрым и удобным, так как не нужно долго ждать, пока прорастут семена. У вас уже есть взрослое растение, необходимо создать ему благоприятные условия для роста и тогда можно собирать урожай петрушки круглый год.

Если вы используете корнеплоды, выкопанные из собственной грядки, то в сорте растения можно не сомневаться.

Как посадить корнеплоды:

1. Подготавливаем тару для посадки. Необходимо продезинфицировать емкости в слабом растворе марганца.
2. На дно положите слой дренажа (до 1.5 м). Остальную часть горшка или ящика заполняем такой смесью: перегной, торф, песок, дерновая земля. Торфа нужно взять 2 части, остальных компонентов – по 1 части. Можно купить готовую почвосмесь в магазине.
3. Корешки петрушки нужно выкопать с грядки в конце октября, когда грунт еще не успел замерзнуть.
4. Оптимальный размер корнеплодов для пересаживания: длина от 5 см, ширина – приблизительно 2.5 см. Если у вас крупные корешки, это даже хорошо, тогда на них появится больше почек.
5. Теперь пересаживаем корнеплоды в ящики или горшки, чем плотнее, тем лучше.
6. Почва перед посадкой должна быть хорошо увлажнена. Можно посадить крупные корнеплоды, выдерживая расстояние в 3-4 см.
7. Заглубляем растение так, чтобы снаружи оставались только верхушки почек (головки).
8. Почву уплотняем и хорошо поливаем после посадки корнеплодов.

При выращивании зелени на подоконнике, необходимо соблюдать определенные требования, в противном случае, пересаженная петрушка с огорода может быстро погибнуть.

Особенности выращивания зелени из корнеплодов:

• сразу после посадки, емкость с петрушкой убираем в холодное место. Если у вас имеется застекленный балкон, выносим ящики и пока оставляем прямо на полу;
• обеспечиваем умеренный полив растению. Не допускаем пересыхания почвы и не стремимся заливать растения;
• как только появятся первые ростки зелени, переносим в помещение емкости, обеспечивая оптимальную температуру – до +20оС;
• горшок или ящик нужно поворачивать хотя бы 1 раз в 3 дня, чтобы растение не тянулось за светом;
• когда на улице нет солнца, организуйте искусственное освещение – установите на расстоянии 60 см от ящиков с петрушкой лампу дневного света;
• как только зелень войдет в стадию активного роста, следим за поливом – поливать нужно часто и помногу;
• если вы заметили, что растения стали ослабевать, можно внести в землю подкормку;
• с наступлением весны, ящики или горшки с петрушкой нужно вынести на балкон.

Если все рекомендации соблюдались, то уже в конце декабря вы можете собрать первый урожай свежей зелени с подоконника. Свежая петрушка, выращенная собственноручно на подоконнике, станет украшением новогоднего стола. За зиму можно сделать несколько выгонок петрушки, чтобы постоянно употреблять в пищу свежую зелень.

О новинках

В последнее время в крупных супермаркетах, специализирующихся на продаже товаров для сада и огорода, появились новинки – это современные емкости с гидропоникой (это «Аэрогарден») и «Умные горшки Click and Grow». Новинка разработана учеными для людей, желающих вырастить дома зелень и некрупные овощи, но не могут из-за нехватки времени.

Электронный горшок самостоятельно контролирует весь процесс, начиная от состояния почвы, наличия питательных веществ, температуры и влажности воздуха, до таких важных этапов в выращивании зелени как подсветка, полив, удобрение. Можно купить даже сменный картридж с семенами цветов или зелени. Как только растение пройдет свой цикл, необходимо извлечь старую кассету и вставить новую.

Обеспечить запас витаминов на всю зиму легко, если попробовать вырастить петрушку самостоятельно. После первых всходов свежая зелень растет очень быстро, так что вам придется постоянно срезать витаминную петрушку и сразу находить ей применение. Ешьте больше свежей зелени, ведь это полезный продукт для человека без вредных веществ.

Как вырастить петрушку на подоконнике, смотрите этот видеоматериал:

Источник: http://dachnaya-zhizn.ru/kak-vyrastit-petrushku-v-domashnikh-usloviyakh

Петрушка на подоконнике – выращивание из семян своими руками!

Если вы не являетесь сторонником магазинной петрушки, то можете ее вырастить самостоятельно у себя на подоконнике. Главное в этом процессе – выбрать богатые на зелень сорта и соблюдать некоторые рекомендации.

Результат не заставит себя долго ждать, и уже скоро вы сможете порадовать своих родных и близких вкуснейшими блюдами, украшенными свежей домашней петрушкой.

Подробнее о выращивании петрушки на подоконнике из семян и пойдет речь в данной статье.

Петрушка на подоконнике — выращивание из семян

Самые подходящие сорта для подоконника

Лучше отдавать предпочтение раннеспелым сортам. Если сравнивать с позднеспелыми, раннеспелые растения можно срезать примерно на 7 дней раньше. Разница небольшая, но этого достаточно, чтобы успеть украсить стол к какому-нибудь празднику.

Сорта петрушки

К наиболее распространенным раннеспелым сортам петрушки относятся следующие:

• Бордовикская;
• Кудряшка Сью;
• Прима;
• Зеленый жемчуг;
• Бриз;
• Ханачка;
• Ворожея;
• Карнавал;
• Бисер;
• Богатырь;
• Астра и другие.

Выращивание укропа и петрушки на подоконнике

Важно! Здесь указаны популярные сорта не только обычной листовой петрушки, но и курчавой. Многие предпочитают выращивать обычные сорта, но для украшения различных блюд лучше подходит именно курчавая петрушка.

Сбор семян петрушки своими руками

Выбор емкости и подготовка почвы

Для оптимального роста петрушки желательно приобрести специальную почвенную смесь для фиалок, ведь состав такого субстрата отлично подходит для различной зелени, в том числе петрушки.

Но многие садоводы предпочитают использовать почву, приготовленную собственноручно. В процессе приготовления грунта для петрушки нужно учитывать некоторые нюансы. Потребуется рыхлая слабокислая почва, но может подойти и нейтральный грунт.

Как правило, смешивается плодородная почва, двойной суперфосфат, калийная соль.

Грунт для фиалки

Неплохо использовать для выращивания контейнер, горшок, ящик или какую-нибудь другую емкость глубиной от 20 см. Нужна вместительная емкость не только для корнеплодов, но и для семян.

Если для первых большое пространство нужно изначально, то для вторых место потребуется немного позже.

Перед использованием следует обработать емкость кипяченой водой, а затем проделать на дне небольшие дренажные отверстия.

Выращивание петрушки на подоконнике

Посев семян

Выращивание петрушки не отличается особой сложностью, но здесь все же есть некоторые нюансы. Ниже предоставлена подробная инструкция по посеву, рекомендуем ее придерживаться.

Семена петрушки

Таблица. Пошаговая инструкция по посеву семян петрушки.

Шаги, фото Описание действий

Шаг первый	Оставьте семена на несколько дней прорастать в теплом месте, завернув их в мокрую марлю. Спустя 2-3 дня посевной материал нужно просушить.
Шаг второй	Поместите на дно используемого контейнера 2-сантиметровый слой дренажа. Для этого лучше всего подойдет керамзит. После этого можно засыпать купленную или приготовленную почвенную смесь. Как вариант, можно смешать 2 части кокосового волокна с 1 частью биогумуса. Помните: чем рыхлее будет почва, тем лучше и богаче урожай вы получите. Перед посадкой семян грунт необходимо увлажнить.
Шаг третий	Приступайте к посадке. Для этого нужно проделать неглубокие канавки (не более 1 сантиметра глубиной) и посеять в них семена петрушки. Аккуратно присыпьте их небольшим количеством грунта и увлажните землю при помощи пульверизатора.
Шаг четвертый	Поместите контейнеры в теплое место с температурой не ниже +19 градусов примерно на 14-18 дней (до момента появления всходов). На протяжении этого времени поливайте грунт через день. Совсем не обязательно накрывать контейнеры полиэтиленом, хотя нередко садоводы это делают. Для полива используйте кипяченую или отстоянную воду.
Шаг пятый	Удалите лишние листики после появления первых всходов. Сделать это нужно таким образом, чтобы расстояние между оставшимися листками было не менее 4 сантиметров.
Шаг шестой	Увеличьте полив с появлением молодых ростков, но не допускайте перелива грунта. Желательно понизить температуру в помещении до +15 градусов тепла на данном этапе развития, а на ночь снизить до +10-12 градусов. Этого можно добиться, открыв на ночь форточку.
Шаг седьмой	Используйте люминесцентную лампу для дополнительного освещения в зимний период. Расстояние от лампы до растения – 50 сантиметров. Она должна светить не меньше 8 часов в сутки.
Шаг восьмой	Примерно через 60 дней с момента появления первых всходов начинайте собирать урожай. Не срезайте веточки петрушки под корень, оставьте черешки длиной в 4-5 сантиметров.

Считается, что растение становится зрелым после того, как достигнет в высоту 12 сантиметров. Этот способ простой, но у него есть свои недостатки. Например, процесс выращивания очень трудоемкий, но зато петрушка будет расти не менее года.

Всходы петрушки

Особенности выращивания

Для выращивания петрушки из семян придерживайтесь некоторых рекомендаций.

1. Не допускайте пересыхания грунта. Регулярно поливайте растение, стараясь не размывать почву.
2. Следите за температурным режимом, ведь при повышении температуры петрушка начнет усыхать, а при снижении ее рост остановится.
3. Лампу дневного света устанавливайте лишь в зимний период, когда световой день короткий.
4. Если растения были посажены слишком часто, их нужно проредить.
5. Срезайте петрушку лишь после того, как она достаточно подрастет. Если сделать это слишком рано, вы можете навредить молодому растению.

Петрушка на подоконнике

Последующий уход

После посева посадочного материала нужно накрыть тару стеклом или полиэтиленом и поставить в теплом месте, защищенном от прямых солнечных лучей.

Температура

Желательно найти температурный баланс, поскольку низкая температура (до +15 градусов) может быть губительной для растения, а с другой стороны, жара – это тоже плохо. Для комфортного и быстрого развития петрушки желательно соблюдать температурный режим в пределах +15-20 градусов. Это позволит ускорить рост зелени.

Правильная температура очень важна при выращивании петрушки на подоконнике

Полив

Если при выращивании петрушки в огороде вы точно не знаете, сколько растение получает воды, то в случае с выращиванием на подоконнике обязательно должны это знать. Петрушка любит влагу, но при этом она не растет в воде – из этой информации нужно отталкиваться при поливе. Он (полив) должен быть умеренным, чтобы было состояние повышенной влажности почвы.

Фото петрушки

Освещение

Как уже упоминалось ранее, для оптимального роста зелени нужно использовать специальные фитолампы для досвечивания, ведь растение не может получить достаточное количество света. К лампам дополнительного освещения следует прибегать лишь в зимний период, поскольку летом световой день достаточно длинный.

Петрушка в горшке

Подкормка

Если вы сумели приготовить качественную почвенную смесь или приобрели ее в магазине, то дополнительная подкормка не нужна. В остальных случаях необходимо периодически вносить в субстрат дополнительные минеральные удобрения.

К наиболее распространенным препаратам относится:

• «Агролайф» – поместите на верхний слой грунта 1 чайную ложку удобрения;
• «Рост» – поливайте почву препаратом, разбавленным водой (1/2 колпачка на 1 литр воды).

«Агролайф»

«Рост», стимулятор роста

Особенности ухода за корневой петрушкой

1. Контейнер с корнеплодами необходимо перенести в прохладное место. Для этой цели прекрасно подойдет утепленный балкон. Организуйте умеренный полив растений.
2. После того как черешки начнут активно расти, контейнер следует поставить на подоконник.

3. Периодически поворачивайте горшок с рассадой для симметричного роста кустов петрушки. Как правило, это нужно делать не чаще 1 раза в неделю.
4. В солнечные дни нет необходимости в использовании дополнительной подсветки, чего нельзя сказать о пасмурной погоде.

5. Полив петрушки должен быть обильным и частым, но старайтесь не переувлажнять почву, т. к. это приведет к гниению.
6. Оптимальная температура для развития – не более 20 градусов тепла.
7. Примерно через 18-25 дней петрушка полностью созреет и можно будет срезать первую зелень.

8. При необходимости нужно подкармливать растения минеральными удобрениями после среза. Это делается в тех случаях, когда растение выглядит очень истощенным.

Корневая петрушка

В качестве заключения

Независимо от способа, который вы выберете для выращивания зелени на подоконнике, лишь правильный уход позволит получить хороший и пышный урожай.

Все, что требуется от вас – это своевременный полив с учетом влажности почвы и времени года, достаточная продолжительность светового дня, регулярная подкормка и соблюдение температурного режима.

И вскоре вы сможете порадовать свою семью домашней зеленью!

Огород на подоконнике

— Выращивание петрушки на подоконнике

Источник: http://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/petrushka-na-podokonnike-vyrashhivanie-iz-semyan.html