Фундук на Урале, посадка и уход

Выращивание фундука на дачном участке: нехитрые хитрости ухода за орешником. Как вырастить фундук (лещину) на своем участке?

Фундук – садовая форма лесного ореха (лещины).

Это компактное кустарниковое растение с темно-зеленой листвой и орешками, достигающее в высоту до 3 м.

Культура неприхотлива и приживется на загородном участке.

Ее выращивают даже в северных широтах, поскольку некоторые сорта деревца выдерживают температуру до -50 ˚C.

Начинает плодоносить фундук через 4-6 лет.

Но если купить 3-х летние саженцы, срок этот можно сократить.

Опытные дачники в конце сезона снимают с кустов обильные урожаи – хватает и летом полакомиться, и на зиму заготовить.

Популярные сорта фундука

Селекционеры вывели много сортов фундука. Каждый из них имеет свои особенности – размер и вкус плодов, сроки плодоношения, устойчивость к тем или иным заболеваниям. Обозначим разновидности ореха, пригодные для выращивания в любых регионах страны:

• Ранний трапезундский. Собирать урожай с рослых кустов можно уже к концу июля. Орешки – крупные, овальные, с немного заостренным носиком. Их легко чистить, поскольку плоды покрыты тонкой скорлупой.

• Косфорд. Орехи собирают с деревца с середины августа. Плоды – крупные, продолговатой формы. Сорт примечателен тем, что стоек к распространенным болезням и нашествию вредителей.

• Варшавский красный. Кустарник с красными листьями образует шаровидную форму. Садоводы выращивают этот сорт не только для получения фундука, но и для украшения сада. Плоды – большие, вкусные.

• Миндалевидный. Сорт получил свое название из-за необычного вкуса – семена имеют миндальный привкус. Плоды – среднего размера, с тонкой скорлупой. Деревца при соблюдении условий выращивания приносят высокие урожаи.

• Барселонский. Растение развивает густую, сильно облиственную крону. При благоприятных условиях может вырастать до 5 м в высоту. Фундук этого сорта отлично переносит холода.

Орешки – очень крупные, немного приплюснутые. Ядра плодов – вкусные, сочные, покрыты тонкой оболочкой. Собирать урожай садоводы начинают в начале сентября.

Основной недостаток сорта Барселонский – уязвимость к монилиозу.

• Римский. Сорт славится крупными орешками, которые начинают поспевать уже к августу. Растение устойчиво к болезням и вредителям.

• Галле. Деревце вырастает густо облиственным. Орехи – конусообразной формы, крупные, с толстой скорлупой. Этот сорт фундука больше подойдет для выращивания в южных регионах, поскольку плоды созревают только к концу сентября. Галле считается самым плодовитым сортом из всех.

Где выращивать фундук?

Фундук, являясь лесным растением, предпочитает теплые, солнечные, хорошо защищенные от сильных ветров места. Выделите для выращивания деревца участок вблизи юго-западной или западной стены дома.

Если такой возможности нет, то защитой от сквозняков могут стать живые изгороди. Но проследите, чтобы растения располагались к фундуку не ближе чем на 4-5 м.

В противном случае – корневой системе будет не хватать питательных веществ.

Ореховое дерево неприхотливо к составу почв. Но вы получите высокий урожай, если перед высадкой должным образом подготовите грядку. Единственное, чего не потерпит фундук, так это песчаных, сильно подкисленных и заболоченных мест. Лучшим вариантом для него станет легкий, хорошо дренированный чернозем.

Если на участке кислые, подзолистые почвы, грядки обязательно обработайте известью – из расчета 500 г на 1 м2. Сделать это лучше за год до посадки, в противном случае – молодой саженец не приживется в саду.

Непосредственно перед высадкой уберите сорняки и перекопайте участок (на полтора штыка). В верхние слои земли внесите удобрения для лучшей приживаемости саженцев – 50 г калийной соли и 200 г суперфосфата.

Размеры посадочных лунок – 60*50 см.

Посадка фундука

Наиболее удачное время для посадки фундука – начало октября. Поскольку деревце имеет очень короткий период покоя, весной многие саженцы не приживаются. Если пропустили сроки, то весеннюю высадку проводите в апреле-мае.

Саженцы для посадки фундука покупайте в специализированных питомниках. Обратите внимание на корневую систему посадочного материала – не допускается наличие следов от болезней и вредителей. Если отдельные корешки подсохли, срежьте пораженные части. Но сильная обрезка не допускается – фундуку не хватит сил для развития.

Помещайте саженец в лунку таким образом, чтобы ствол деревца был заглублен в землю на 3-4 см глубже, чем он был посажен в питомнике. При этом корневая шейка не должна быть прикрыта грунтом.

Корни в яме нужно тщательно расправить и забросать рыхлой землей. После посадки растения приствольный круг обильно поливается – 20-25 л воды. А когда влага впитается в грунт, замульчируйте землю, используя опилки, кору, щепу или торф.

Посаженное растение обрежьте до 5-6 почки.

Готовый к высадке саженец фундука

Если сажаете несколько экземпляров, то придерживайте определенной схемы:

• расстояние между рядами – 5-6 м,

• расстояние между растениями – 4-4,5 м.

В будущем молодому кустарнику может потребоваться опора. Вполне хватит деревянного колышка, вбитого рядом. К нему привязывается молодой ствол. Взрослое дерево уже не будет прогибаться под тяжестью листвы и плодов.

Уход за фундуком

Посаженному растению обеспечьте должный уход. Времени это будет занимать не много. Основные правила:

• Полив. Несмотря на то что фундук не любит заболоченности, на обильные своевременные поливы он отзывается хорошо. Особенно это важно в засушливое лето – растение погибнет. В зависимости от погоды, фундук увлажняют 1-2 раза в месяц.

В июле регулярно проверяйте, не подсохла ли земля вокруг ствола – в этот период у многих сортов начинается активный рост плодов, которым нужно обилие питательных элементов. Объем полива будет зависеть от возраста фундука. Взрослому экземпляру потребуется до 50 л теплой воды.

Некоторые садоводы не увлажняют приствольные круги, а наливают необходимый объем воды в лунку, вырытую в непосредственной близости от фундука.

• Подкормки. При удобрении фундука, если он произрастает на богатой микроэлементами почве, используйте минимум азотных подкормок. В этом случае обильно разрастается зеленная масса, а вот урожайность падает.

В качестве источника питательных веществ, в основном используется органика, например, навозная жижа. До начала вегетации ореху потребуются калий и фосфор. Когда начнется рост завязей, фундук можно удобрить 0,5 %-ной мочевиной.

• Мульчирование. Чтобы влага подольше сохранялась в земле, регулярно обновляйте мульчу.

• Рыхление. В первые 3-5 лет землю необходимо тщательно обрабатывать – удалять сорняки и рыхлить грядки. Не допускайте, чтобы верхний слой земли покрылся плотной коркой.

Проследите, чтобы приствольный круг был не меньше размера кроны. Обрабатывая молодое дерево, глубоко почву не рыхлите, поскольку можете повредить корневую систему – достаточно 5-7 см.

В период плодоношения фундука лучше приствольные круги оставить в покое.

• Укрытие на зиму. Взрослые экземпляры стойко переносят зиму. Но вот молодые саженцы нуждаются в защите. В первые 3 года накрывайте кустарник спанбондом. Можно использовать другой способ – пригнуть ветви к земле и покрыть лапником и снегом. Так вы защитите молодые побеги от сильных порывов ветра.

https://www.youtube.com/watch?v=OBpVvepce0Q

Важное правило в уходе за фундуком – своевременная обрезка растений. Многие его сорта сильно разрастаются, что не поспособствует обильным урожаям и служит причиной появления болезней. Опытные садоводы выращивают фундук в кустовидной форме.

Лишнюю поросль срезайте с растения в молодом возрасте. А когда оно вступит в фазу плодоношения, потребуется только обновлять побеги, поскольку орехи образуются только на однолетней древесине.

Омолаживающая обрезка осуществляется весной, а старые поврежденные ветви срезайте по осени.

Обрезка фундука

Урожай начинайте собирать, когда орешки начинают выпадать из обертки. Делайте это вручную или просто встряхните деревце. Далее последует этап отделения от плодов обертки и просушка урожая.

Размножение фундука

Когда «пробный» фундук даст первый урожай, можно расширить плантацию, посадив еще несколько экземпляров. Теперь необязательно покупать саженцы в питомнике – возьмите посадочный материал с материнского растения.

Есть 3 способа размножения фундука:

• Семена. Семенное размножение – дело сложное. Если трудностей вы не боитесь, отберите орешки с лучшего кустика. Высаживать их можно весной и осенью. При осеннем посеве (конец сентября) заглубите плоды на 4-6 см в рыхлую землю.

Грядки для обеспечения оптимальных температурных условий обязательно замульчируйте, иначе орешки не проклюнутся. Весенний посев предполагает предварительную стратификацию. Семена поместите в питательный субстрат – торф, опилки.

Емкость должна простоять 2 недели в теплом месте (18-22 °С). А потом можно отнести ее в подвал – необходимо обеспечить температуру +1…-5 °С. Здесь плоды должны находиться до момента высадки на открытом участке. Лучшее время для посадки стратифицированных плодов – начало мая.

Пророщенное семя фундука

• Отводки. Чтобы получить отводки, здоровую ветвь пригните к земле и уложите в неглубокие канавки. Чтобы «закрепить веточку используйте специальные скобы.

А верхушку побега длиной 15 см расположите вертикально и подвяжите ее к колышку. В период, когда из почек начинают образовываться молодые веточки, их окучивают.

Когда пройдет укоренение, «детки» можно отделить и доращивать еще в течение 1 года. Метод этот плох тем, что укоренение отводков проходит медленно.

Размножение фундука отводками

• Корневая поросль. В самом основании корневых побегов образуются разветвленные корешки – это и есть корневая поросль. Их осторожно отделите от материнского деревца и перенесите на новое место. Процедуру осуществляйте весной. Ускорить укоренение можно путем обрезки части куста. Способ этот самый простой, им часто пользуются новички для размножения фундука.

Как защитить фундук от болезней и насекомых-вредителей?

Многие сорта фундука стойки к заболеваниям и нашествиям насекомых-вредителей. Но если таких экземпляров вы не посадили на участке, придется намного пристальней следить за состоянием посадок. Причиной появления болезней (особенно – грибковых) становится неправильные условия содержания – засуха, затопленность грунта, загущенность кроны.

Самое распространенное заболевание фундука, с которым вынуждены бороться многие садоводы – мучнистая роса. Это грибок, поражающий листья и побеги. Они покрываются сероватым липким налетом. Позднее на плесени появляются черные пятна.

Плохо, что грибок может спокойно перезимовать зиму, вернувшись потом на растение. Если обнаружили на листве следы мучнистой росы, уберите поврежденные части растения и сожгите их.

Фундук можно несколько раз с 10-ти дневным перерывом опрыскать 2 %-ным раствором известково-серного отвара.

Поражение фундука мучнистой росой

Чтобы предотвратить или избавиться от уже заселивших листву насекомых-вредителей, регулярно осматривайте веточки. Самые опасные жучки:

• Ореховый долгоносик. Самки насекомого прогрызают орехи – употреблять в пищу их уже нельзя. Освободить фундук от орехового долгоносика можно путем глубокой перекопки приствольного круга, поскольку личинки и взрослые особи обитают в почве. Помогут опрыскивания специальными средствами.

Поврежденный ореховым долгоносиком фундук

• Ореховый усач. Жучок поражает побеги растения, что сказывается на снижении урожайности. Поврежденные ветки со временем полностью отмирают. Пораженные стебли срезайте и сжигайте, растение обработайте специальными растворами.

Ореховый усач

Следите за посадками фундука – никакие болезни и вредители не будут им страшны.

источник

Источник: http://sadovodi.su/vyrashhivanie-funduka-na-dachnom-uchastke-nehitrye-hitrosti-uhoda-za-oreshnikom-kak-vyrastit-funduk-leshhinu-na-svoem-uchastke/

Секреты выращивания лещины обыкновенной

Лещина обыкновенная — это красивый густой кустарник, реже — дерево высотой 8–10 метров. Продолжительность жизни достигает 100 лет при оптимальных условиях для роста и развития.

Лещина обыкновенная наиболее часто представляет собой густой кустарник, реже — дерево

Обильное плодоношение наступает после 10 лет и длится очень долго, но бывают неурожайные периоды. Количество орехов зависит от природных факторов, состояния здоровья куста, особенностей посадки и ухода. Несмотря на то что это теплолюбивая культура, она растет даже на Урале.

Дикорастущая форма (орешник) стала родоначальницей культурных сортовых вариантов, которые называют фундуком. Селекция насчитывает больше сотни сортов, отличающихся цветом и толщиной скорлупы, охватом плюски, жировым и витаминным составом ядра. Проводится простое скрещивание и отбор экземпляров с лучшими признаками.

Характеристика орешника

Это однодомное растение относится к семейству Березовых и цветет ранней весной до начала распускания почек.

Термин «однодомность» указывает на то, что на материнском кусте размещены мужские (в виде сережек) и женские (почкообразные) цветки.

1. Куст компактный с яйцевидной плоской кроной, он формируется из нескольких стволов в виде прутьев или одного центрального.
2. Кора гладкая, серая или с коричневым оттенком, может иметь поперечные полосы.
3. Почки красновато-бурые, приплюснутые, иногда покрыты ворсинками.
4. Раскрытый лист жилистый, имеет округлую, заостренную к вершине форму. Величина от 6 до 12 см. Волоски на прожилках снизу и на прилистниках создают эффект шероховатости. Листовая пластина крепится на прочных черенках.
5. В течение сезона меняет окраску от светло-зеленого до темного тона, а осенью становится оранжевой.
6. Листва опадает в октябре или ноябре.
7. Пыльца из золотистых тычинок, собранных в длинную весящую гроздь, попадает на пестики с помощью ветра. Опыление проходит в солнечную погоду, когда цветки полностью открыты. Со временем образуются овальные или шаровидные орехи. Они спрятаны в плюску — плотную коробочку из видоизмененных листочков. По мере созревания стенки расширяются, верхняя часть плода выходит наружу. Основание остается прикрепленным ко дну до полной зрелости, а иногда орех не выпадает.

Садоводы по достоинству оценили лещину обыкновенную за следующие качества:

1. Морозостойкость. Несмотря на раннее цветение, пыльца растения находится в состоянии покоя до мая, именно с началом потепления начинает происходить процесс оплодотворения. Холодная весна может сказаться только на количестве урожая.
2. Засухоустойчивость. Во время посадки растению необходимо большое количество влаги. Когда оно укоренится, куст обходится без воды.
3. Питательность.

Сорта орешника

Насчитывают более 100 сортов лещины. Культурные сорта отличаются обильным плодоношением, их орехи значительно крупнее, но в высоту они ниже, до 4 м. Продолжительность жизни окультуренных кустарников достигает 70 лет.

Среди сортов лещины обыкновенной наибольшую популярность получили следующие виды:

1. Лещина Конторта — экзотический сорт, вырастающий до 3 м в высоту, имеет ажурные ветвистые побеги и асимметричные сморщенные листья. Кустарник дает много поросли, которую необходимо постоянно подрезать, оставляя лишь самые необычно изогнутые ветви. Лещина обыкновенная Конторта предпочитает южный климат и не отличается высокой морозоустойчивостью.
2. Панахесский сорт славится большими ежегодными урожаями. Растение не нуждается в дополнительном опылении. Плоды с повышенной жирностью, приятные на вкус.
3. Академик Яблоков вырастает в виде чаши, внешне орехи напоминают желуди. В соплодии вырастает до 12 плодов.
4. Первенец — позднеспелый сорт, урожай начинают собирать в сентябре. Продолговатой формы орехи славятся отличными вкусовыми качествами.
5. Сахаристый — гибрид, имеющий повышенную морозоустойчивость. Листва окрашена в темно-вишневый цвет. Его плоды являются рекордсменами среди орехов по содержанию сахара и масла.
6. Тамбовский ранний используют в качестве опылителя для других ореховых деревьев, т. к. он созревает раньше других.
7. Пушкинский довольно устойчив к морозу. Дерево славится не только крупными плодами, но и необычной бордовой листвой, поэтому оно выполняет декоративную функцию.
8. Маша — морозоустойчивый и высокоурожайный гибрид. Плоды удлиненной формы укрыты тонкой скорлупой. Краснолистное деревце станет отличным украшением любого сада.

Как посадить и ухаживать

Выращивание орешника, посадка и уход не вызывают сложностей. Выбирать место для фундука необходимо в восточной или северо-восточной части участка. Растению необходимо затенение, отсутствие прямых солнечных лучей и сквозняков.

Нежелательно близкое протекание грунтовых вод. Почва должна быть рыхлой, воздухопроницаемой. Чтобы ежегодно получать большие урожаи, растению необходимо перекрестное опыление, поэтому на участке следует посадить несколько видов орешника.

Сажать растение можно как весной, так и осенью. Март и ноябрь считаются лучшими месяцами для укоренения культуры. Для посадки потребуется выкопать яму глубиной 60 см и шириной 100 см.

На ее дне размещают ведро перегноя и выливают ведро воды, добавляют перемешанный с грунтом сульфат калия и суперфосфат. После посадки грунт вокруг ствола слегка утрамбовывают и обильно поливают отстоявшейся водой.

Для посадки лещины обыкновенной потребуется выкопать яму глубиной 60 см и шириной 100 см

Нельзя закапывать мульчу, перекопка может изрядно навредить корням. Существует два способа доставки питательных веществ культуре:

• залужение грунта — специальная подборка посевных растений;
• мульчирование — покрытие грунта вокруг ствола слоем мульчи.

Мульча помогает эффективно бороться с сорняками, защищает орех от промерзания грунта и выветривания.

Куст лещины имеет большое количество веток. Нельзя допускать загущения внутри растения. Формируя куст, выбирают сильные стволы. Достаточно оставить 6–10 наиболее сильных веток.

Чем дальше друг от друга будут располагаться побеги, тем лучше. Ежегодно культура нуждается в прореживании, поэтому процедура обрезки ей просто необходима. Через 20 лет после посадки, необходимо ее омолаживать, т. е.

удалять по 2 старых побега в год.

Осенью лещину сдабривают фосфором и калием, а весной — селитрой.

В середине лета кустарник подпитывают азотом, чтобы созревание плодов было равномерным. Молодые растения нуждаются в органике (навоз, компост, калийная соль).

Способы размножения

Каждый садовод выбирает наиболее подходящий ему тип выращивания лещины из представленных ниже:

1. Семенной. Отбираются крепкие плоды, которые выдерживаются во влажной почве. При появлении ростков семена высаживают в грунт. Часто выращенный таким способом куст не сохраняет положительные качества сорта, плоды вырастают мелкими и появляются только на 5 год. Чтобы семенной материал не стал добычей грызунов, его обрабатывают керосином.
2. Побегами. Подойдут те, что достигли 3 лет. С целью укрепления растение отделяют от основного куста и перемещают в теплицу. Этот метод размножения полностью сохраняет все сортовые качества.
3. Деление куста. Способ применяется для прореживания основного орешника. Для этого полноценное растение пересадить чуть дальше.
4. Отводками. Процедуру лучше проводить весной, т. к. за сезон растение наберется сил и окрепнет. Сильные ветви пригибаются к земле, верхушки привязывают к колышкам, чтобы новый куст шел перпендикулярно почве.
5. Прививкой. Наиболее трудоемкий способ, т. к. черенки не всегда приживаются. Процесс проводится летом, а черенки для этого заготавливают весной, до распускания почек, или осенью. Прививают почками или черенками к дикому орешнику.

Болезни и вредители

Наиболее выносливыми считаются одомашненные сорта, но даже им сложно избежать различных заболеваний и нападок насекомых. Среди вредителей наибольшую опасность представляют:

• ореховый усач;
• ореховый долгоносик;
• почковый клещ;
• тля.

Лещину необходимо постоянно осматривать, только так можно понять, что она подверглась нападению насекомых. При их обнаружении следует расстелить пленку под деревом, а после потрясти его за ветви.

Упавших насекомых сжигают, а куст обрабатывают инсектицидами и бордоской жидкостью, которая помогает бороться с бурой пятнистостью и мучнистой росой.

Лещину обыкновенную необходимо постоянно осматривать.

Только так можно обнаружить насекомых

Если летом плоды массово начали опадать до созревания, то дерево поражено гусеницами-плодожорками. Они заводятся в коре, поэтому следует очистить и обработать ее железным купоросом. Весной в профилактических целях дерево очищается от лишайников и мха.

Источник: https://seloved.ru/oreh/leshchina-obyknovennaya.html

Фундук на Урале, посадка и уход

Многие дачники на своих дачных участках, даже в условиях суровых климатических условий Урала, с успехом выращивают различные экзотические культуры.

К таким растениям можно отнести фундук – плодоносящий листопадный кустарник. Некоторые сорта фундука произрастают в виде невысоких деревьев.

О том, как вырастить фундук на Урале, а также о методах посадки и ухода за данной культурой – расскажем далее в статье.

Фундук на Урале: характеристики культуры

Прежде чем ознакомиться с методикой выращивания культуры, рассмотрим основные характеристики и отличительные особенности фундука:

• Высота кустарника культуры может достигать 4-5 метров.
• Листочки на побегах фундука имеют продолговатую, овальную форму и темно-зеленый оттенок.
• Плодоносит культура съедобными орешками, имеющими продолговатую форму и скорлупу коричневого цвета.
• Плоды появляются на кустарнике в конце августа.
• Фундук – однодомная, раздельнополая культура.
• Плодоносит дерево или кустарник на 4-5 год после посадки.
• Ядрышко плода состоит из двух семядолей.
• В связи с особенностями климата Урала плодоносят кустарники фундука, посаженные на данной территории, довольно скудно.
• Самый большой урожай с кустарника можно собрать на 8-14-й год жизни культуры.

Благодаря новым подходам в агротехнике стало возможным выращивание теплолюбивых культур в более сложных условиях. В южных районах Урала, Челябинской области и других — активно развивается выращивание винограда, слив, абрикос, а также культурного вида лещины – фундука.

Наиболее морозостойкие сорта, такие как Тамбовский ранний и Тамбовский поздний, Память Яблокова, Ивантеевский красный, дают прекрасные урожаи, хотя и требуют более тщательного ухода, особенно в зимнее время. Так, без укрытия мужских соцветий на зиму под снежный покров ждать урожая орехов можно вряд ли.

При правильной посадке и уходе, уже через несколько лет поле посадки можно будет наслаждаться вкусными и полезными орехами. Кроме некоторой боязни сильных морозов, фундук не отличается капризностью, поэтому процесс его посадки и выращивания, хоть и требует знания некоторых нюансов, но не слишком сложный и доступный даже начинающим садоводам.

О том, как вырастить фундук на Урале, расскажем далее.

Фундук на Урале: сорта

Наиболее популярными сортами культуры, которые можно выращивать в условиях климата Урала, являются следующие виды:

• Фундук «Галле». Был выведен в Германии. Высокорослый кустарник, высота которого составляет до 5,3 метров. Плоды этого сорта очень крупные – 25-26 см. Плодоносит в начале октября.
• Фундук «Барселонский». Высокорослый кустарник, высота которого составляет до 5 метров. Листья имеют темно-зеленый цвет и сверху покрыты тонким слоем ворсинок. Сорт хорошо переносит морозы и дает большой урожай плодов. Размер плода составляет в среднем 23 см.
• Фундук «Косфорд». Это ветвистый кустарник с пышной кроной. Плодоносит в сентябре. Сорта-опылители для данного вида культуры — сорта Галле и Ламберта.
• Фундук «Варшавский красный». Сорт выведен в Европе. Плодоносит в середине сентября. Сортом-опылителем для данного вида культуры является сорт Галле.
• Фундук «Трапезунд». Плодоносит очень крупными орехами (28-29 см). Отличается сорт высокой урожайностью. Спокойно может выращиваться в регионах, где температура зимой достигает -30 градусов по Цельсию.

Правильный выбор места посадки – это уже половина успеха. При выборе участка необходимо понимать, то, что кустарники фундука довольно раскидистые и растут очень быстро.

Именно поэтому для них нужно достаточно площади. При этом участок для посадки фундука должен быть хорошо освещен, защищен от сквозняков и северного ветра.

Солнечные лучи заметно ускоряют рост кустарника и заметно улучшают его урожайность.

Правила выбора места для посадки:

• Почва для выращивания фундука подходит практически любая, кроме слишком пересоленных и сухих, а также болотистых. Наиболее предпочтительной для растения является плодородная почва с нейтральной кислотностью.
• Если почва слишком кислая, ее раскисляют, внося по 0,5 кг извести на 1 м2 участка. На вязких и плотных черноземах рекомендуется проводить мероприятия по их дренированию. Так, перед посадкой фундука на Южном Урале рекомендуется перекопка участка с добавлением песка или торфа. На слишком плотных и вязких грунтах растение развивается очень плохо.
• Фундук прекрасно растет, как на равнинных участках, так и на склонах. В последнем случае поверхностная корневая система укрепляет грунт, предотвращая оползни.
• Так как это довольно влаголюбивая культура, высокий уровень грунтовых вод для ее выращивания не помеха. Допускается высаживание фундука вблизи водоемов. Однако следует избегать мест с чрезмерным застоем воды или обильными весенними паводками.

Когда сажать фундук на Урале

Фундук лучше высаживать осенью. На Южном Урале наиболее оптимальное время – конец сентября, начало октября. В это время почва еще не успевает остыть и остается достаточно влажной.

После посадки корням хватит времени восстановиться к началу весенней вегетации. Некоторые садоводы высаживают фундук весной. Однако, в таком случае необходимо выбрать участок с наиболее влажной почвой.

Во время отрастания корни очень быстро расходуют запас влаги.

Как сажать фундук на Урале

Посадка фундука на Урале – дело не слишком хитрое, однако, требующее некоторых знаний об особенности агротехники растения.

Правила и порядок посадки:

• Так, высаживают его на достаточном расстоянии друг от друга. Дело в том, что кустарники растут довольно быстро и их крона занимает много места. Именно поэтому между кустами необходимо выдержать расстояние не менее 4 метров. Если посадка высаживается в качестве натуральной изгороди, то кусты высаживают ближе друг к другу – на расстоянии 2 м.
• Чтобы повысить урожайность фундука, на участке желательно высадить не менее 3 различных сортов, которые будут опылять друг друга. При выращивании культуры в промышленных масштабах, на 10 особе высаживают одну дикорастущую лещину, которая способствует перекрестному опылению.
• Яму для посадки кустарника готовят заранее (примерно за 1 месяц).
• Размер ямы для посадки – 0,7 х 0,7 м, глубина 0,2 м.

• После ее подготовки внутрь насыпают до 10 кг перегноя, 70 г сульфата калия и 200 г суперфосфата, после чего тщательно перемешивают с землей.
• Во время посадки на дне лунки насыпают небольшой холм из почвы и аккуратно расправляют по его склонам корни саженца. После этого яму засыпают землей, слегка уплотняя ее.
• Далее вокруг ствола делают круглую лунку и обильно заливают ее водой, после чего мульчируют опилками или сухой травой.
• После этого необходимо срезать наземную часть саженца, оставив всего 20 см от поверхности. Делают это для того, чтобы ускорить укоренение растения.

Хоть это растение нельзя назвать привередливым, в первые годы роста оно нуждается в тщательном уходе:

• Как и многие кустарники, фундук любит рыхлую почву. В этом случае она хорошо пропускает кислород и способствует сохранению влаги. Естественно, в прикорневом круге не должно быть сорняков.
• Прополку необходимо делать очень аккуратно, чтобы не повредить находящиеся у поверхности корни.
• К поливу необходимо отнестись очень взвешенно. С одной стороны фундук является очень влаголюбивым растением, а с другой – переизбыток влаги может оказать негативное воздействие на его рост. Особенно важно обеспечить кустарнику достаточно влаги во время летней засухи.

• Средняя интенсивность полива – 1-2 раза в месяц. Прекрасно растет фундук на капельном поливе.
• Подкормки кустарника вносят дважды в год. Первую подкормку проводят весной с применением органических удобрений. Для этого делают питательный коктейль, состоящий из 15-20 л перегноя или навоза, компоста с добавлением 100 г нитроаммофоски. Органику вносят только под перекопку. Летом, когда куст развивается бурно, можно добавить немного минеральных удобрений. Это может быть мочевина 0,5% и другие. При достаточном количестве органики, минеральные удобрения можно не вносить. Избыток азота может спровоцировать бурный рост куста и снижение его урожайности.

Как обрезать фундук на Урале

Обрезают фундук в двух случаях:

• Молодые кустарники обрезают для формирования плодоносящего куста. Делать это нужно до момента плодоношения, которое начнется через 4-5 лет после посадки. Во время такой обрезки постепенно оставляют 8-10 скелетных веток, остальные же обрезают, стимулируя разрастание кроны.
• Старые кустарники обрезают для их омоложения. Делают это как постепенно (на протяжении 6-7 лет), так и радикально (за один прием). Во втором случае, правда, ждать урожая придется долго.

Размножение ореха фундука на Урале

Размножение фундука проводят разными путями:

1. Размножение прививками. Этот способ практикуют только опытные садоводы. В качестве подвоя используются отростки различных сортов лещины.
2. Семенами. Это направление в основном выбирают только для выращивания новых сортов фундука, так как семенные растения не сохраняют свойства материнского куста. Еще одним отличием выращивания фундука из семян является то, что плодоносить сеянцы начинают только после 10 лет. Высаживают подготовленный и стратифицированный материал весной на подготовленные грядки.
3. Вегетативно. Это направление включает в себя несколько способов:

• размножение делением куста. Для этого куст с обрезанными до 15 см побегами и развитой корневой системой делят на 2 части и высаживают на постоянное место. Плодоношение начинается уже через 4 года;
• размножение порослью. Поросль, которая появляется у куста на 3 год роста, отделяют при помощи топора и высаживают в землю. При этом для улучшения приживаемости;
• размножение отводками. Для этого побеги растения пригибают к земле, фиксируют и присыпают почвой. После этого их обильно поливают до укоренения. Далее отделяют от материнского куста и высаживают на постоянное место.

Полезные свойства фундука

• В фундуке содержится довольно большое количество меди, фосфора и марганца. Кроме того, в нем имеется магний и калий, а также большое количество витаминов группы B. В особенности эти орехи ценятся благодаря высокому содержанию витамина B Для того чтобы восполнить четверть дневной нормы этого витамина, достаточно съедать всего десять штук этих орехов.
• В фундуке присутствуют фенольные соединения, которые помогают сохранить молодость и здоровье организма. Кроме того, они позволяют защитить стенки клеток от разрушения свободными радикалами. Эти же вещества способствуют обновлению и росту клеток.
• В фундуке содержится витамин E, который известен своими антиоксидантами свойствами. Помимо этого, в плодах имеется лютин, который помогает укреплять костные ткани организма и сохранить зрение.
• В фундуке имеется фитостерин, который помогает выводить из организма вредный холестерин. Кроме того, в плодах содержатся такие редкие вещества, как каротиноиды.
• В фундуке также содержится клетчатка, причем если съесть 15-20 штук орехов, то в организм попадет столько же клетчатки, как и при употреблении порции овсянки.

• Считается, что регулярное употребление фундука помогает при заболеваниях печени. В частности, употребляя плоды данной культуры, можно прочистить желчные протоки. Помимо этого, фундук может помочь при печеночных коликах.
• Фундук также используется в качестве дополнительного средства, которое помогает бороться с желтухой и малокровием.
• Плоды культуры полезны для людей, которые склонны к сердечно-сосудистым заболеваниям. Ведь данные орехи, а в частности калий и магний, которые содержатся в них, помогут снять учащенное сердцебиение и укрепить сосуды.
• Кроме того, плоды являются полезным продуктом при туберкулезе и при многих заболеваниях дыхательных путей. Фундук также считается природным афродизиаком.
• Фундук показан истощенным людям в качестве необходимого поддерживающего средства в питании. Помимо этого, благодаря своему богатому составу минеральных веществ и калорийности, данные плоды могут включать в рацион люди, испытывающие умственные нагрузки,  и спортсмены.
• Масло, получаемое из орехов, является отличным природным источником антиоксидантов. Внутрь его применяют для лечения, а также в качестве профилактики различных заболеваний. Этим маслом смазывают гнойнички и раны, используют при различных кожных заболеваниях, например, таких как диатез, псориаз и экзема. Считается, что, если регулярно употреблять ядра фундука, то можно вылечить многие заболевания кожи.

Борьба с болезнями и вредителями Фундука на Урале

Основные вредители у культуры следующие:

• Гусеницы, бабочки.
• Почковый клещик.
• Сережковая галлица
• Ореховые долгоносики.
• Жук-усач.

Для борьбы с этими вредителями проводят обработку кустарника ранней весной препаратами Фозалон 30% (пропорции 2-3,5 кг/га), или Карбофос (соотношение 0,5 кг/га).

К основным заболеваниям, мешающим росту культуры, относят следующие недуги:

• Мучнистая роса. На листве появляются пятна плесени. Лечится болезнь при помощи известково-серного раствора или коллоидной серы.
• Бурая пятнистость (марсониоз). Вылечить заболевание можно при помощи обработки листвы 3%-бордоской смесью.

Фундук на Урале: видео

Источник: http://dachnaya-zhizn.ru/funduk-na-urale-posadka-i-ukhod

Фундук: посадка и уход на даче

В пушистых кустах лещины, или орешника, выгодно сочетаются высокая декоративность и урожайность.

Для дачи лучше выбрать ее окультуренную форму ­– фундук: он неприхотлив, а посадка и уход за ним не вызовут трудностей даже при отсутствии значительного опыта в огородных делах.

Его раскидистые кусты с яркой листвой и мощными корнями в высоту достигают 3 м, а продолжительность их жизни доходит до 80 лет. На каждом их них может вызреть до 8-10 кг орехов. Но чтобы этого добиться, нужно соблюдать технологию выращивания культуры.

Подходящий участок

Фундук – мастер адаптации. Он может приспособиться к любым условиям, но лучше всего развивается этот орех на солнечных или слабо затененных участках. Недостаток света плохо отражается на урожайности кустарника.

В густой тени страдает и декоративность фундука: молодые ветви засыхают, а окраска листьев теряет интенсивность.

Место под выращивание культуры нужно выбирать теплое и не продуваемое ветрами и сквозняками, без застаивания холодного воздуха в весенний период.

Почва может быть любой, но наиболее щедр на урожай орех в плодородном влажном грунте с нейтральной реакцией. Самый неблагоприятный для него вариант – быстро пересыхающая земля и песок.

Кислую и подзолистую почву перед посадкой кустарника придется известковать. Сделать это лучше заранее – за год до процедуры, но можно и перед ней.

Рельеф местности значения не имеет. Фундук встречается в низинах, на крутых и пологих склонах, на возвышенностях, у берегов водоемов – везде он растет одинаково хорошо. Посадить орех на участке можно рядом с сараем или хозблоком, вдоль забора, у ворот или калитки, у отбрасывающей тень стены дома. Эффектны и нарядны живые изгороди из фундука.

Сроки и схема посадки

Размещать кустарник на участке лучше осенью. После зимы растение быстро просыпается, поэтому к весенней посадке приступают очень рано – уже в конце февраля – марте, иначе фундук не приживется.

Если дача находится в средней полосе или на Урале, желательно отложить процедуру до начала октября. Тогда травмированные корни саженца успеют зажить до холодов, а с приходом тепла он начнет активно расти.

Пространства для развития фундуку нужно оставить много. Используют несколько схем его размещения:

• 6х6 м;
• 5х6 м;
• 4х6 м;
• 4х5 м.

Загущать посадки нецелесообразно: кусты вырастут слабыми, а орехов на них созреет мало.

Совет

Можно разместить фундук гнездовым способом. Наметив окружность диаметром 1,5 м, высаживают по ней 5-6 растений, придерживаясь схемы 6х6 м. В дальнейшем их формируют в 1 ствол, избавляясь от всей корневой поросли.

Почву начинают готовить за 6 месяцев до помещения в нее саженцев. В течение этого времени она должна быть под паром, чтобы накопить как можно больше влаги. За ее чистотой следят, регулярно выпалывая сорняки и проводя рыхление.

Желательно обрабатывать глубокие слои почвы, погружаясь в нее на 50-60 см. В насыщенной кислородом рыхлой земле корни кустарника разрастутся быстрее, приживется он легче.

Если грунт недостаточно плодородный, его обогащают фосфорно-калийными составами.

Чтобы добиться обильного плодоношения фундука, на участке сажают несколько его кустов (как минимум 2-3), обязательно относящихся к разным сортам. Только при наличии многочисленных соседей растения смогут полноценно опылиться. Зависимость здесь прямая: чем больше разновидностей культуры посажено на даче, ­тем больше орехов с них собирают.

Техника посадки

Посадочную яму выкапывают как минимум за 2 недели до помещения в нее растения. Ее оптимальная глубина составляет 60 см, а ширина – 50 см. В яму горкой насыпают плодородную почву, добавив в нее удобрения:

• перегной (2-3 ведра) или навоз (5-8 кг);
• суперфосфат (150-200 г);
• калийную соль (50 г).

Запас питательных веществ должен оказаться в средней и верхней части углубления. При такой заправке в первые 3-4 года жизни на новом месте нуждаться в подкормках фундук не будет. По центру ямы устанавливают деревянный кол. Он будет опорой для молодого куста.

Лучше всего приживаются саженцы фундука в возрасте 2 лет. Расправив корни растения, их обмакивают в болтушку из глины или земли.

Саженец ставят на холмик, но сначала кладут под него (на глубину около 15 см) пару пригоршней почвы с микоризой, взятой из-под лесного ореха.

Поверхность лунки мульчируют. Подойдет для этого любая органика:

• опилки;
• солома;
• хвоя;
• торф;
• перегной;
• навоз;
• компост.

Мульча поможет сохранить почвенную влагу. Но от ствола ее нужно отодвинуть, чтобы избежать подпревания коры. Завершается посадка обрезкой растения – от него должен остаться пенек высотой 20-25 см, имеющий 5-6 почек.

Чтобы саженцы быстрее прижились, через 5-7 дней проводят повторный полив. Особенно важно это при весенней посадке фундука.

Во влажном грунте его корни быстро разрастутся, а образовавшиеся на них волоски помогут им активнее всасывать воду и питательные элементы, необходимые для развития надземной части куста. Для соединения почвенных капилляров нужно 2-3 полива.

Когда это произойдет, посадочный ком станет неотделимым от остального грунта. Это будет препятствовать его высыханию.

Полив и подкормки

Дальнейший уход за посадками предполагает стандартные процедуры:

• полив;
• рыхление грунта;
• подкормки;
• удаление сорняков;
• обрезку.

Фундук любит влагу и плохо переносит засуху. Поливают его 5-6 раз за сезон. Обязательно увлажняют почву, когда орех отцветет, во время интенсивного роста завязей и закладывания цветочных почек будущего года (в июле) и после облетания листвы. Полив должен быть обильным. Проводят его теплой водой, тратя на каждое взрослое растение по 40-50 л.

После увлажнения грунт под кустами рыхлят. Делать это нужно осторожно, углубляясь в почву максимум на 10-15 см, чтобы не повредить корни, расположенные почти у поверхности.

Опытные садоводы предпочитают не рисковать и вместо рыхления засыпают приствольные круги скошенной травой. Перепрев, такая мульча станет для растений дополнительным источником питательных веществ.

Полезен такой прием и тем, что трава привлекает червей, в результате жизнедеятельности которых плодородие грунта повышается.

Выращивание фундука не будет успешным без регулярных подкормок – они нужны в течение всего вегетационного периода. Осенью почву в приствольных кругах обогащают древесной золой. Такая подкормка ускоряет плодоношение и повышает урожайность фундука. Весной и летом посадки подпитывают, внося в почву следующие компоненты:

• навоз или компост;
• перегной;
• аммиачную селитру;
• фосфорные и калийные удобрения.

Когда начнут формироваться завязи, кусты поливают раствором мочевины.

Перед подкормкой грунт увлажняют. Рассыпав по нему питательные составы, их заделывают в почву неглубоким рыхлением. Приствольный круг снова поливают и мульчируют.

К внесению азотных удобрений нужно подходить осторожно: на бедных почвах они спровоцируют интенсивный рост зеленой массы, а завязей на растениях образуется мало. Избыток питательных веществ фундуку на пользу не пойдет.

Его кусты будут активно расти, но побеги не успеют вызреть и зимой пострадают от морозов.

Обрезка и подготовка к зиме

Обычно фундуку придают форму куста. Важнее всего молодые побеги – на них формируются завязи. Из нижних ветвей выбирают 7-10 – они образуют скелет куста. Лишние ветви вырезают. Оставленные побеги должны быть сильными, хорошо развитыми и как можно дальше отстоящими друг от друга.

Обязательно избавляются от больных и поврежденных ветвей. Зарастать куст не должен: это снижает его урожайность и создает благоприятную среду для болезнетворных микроорганизмов и вредителей.

Поэтому уход за взрослым растением заключается в его прореживании, удалении сухих ветвей и постепенном омоложении куста.

Совет

Есть небольшая хитрость, которая позволит сэкономить время и силы. Часть ствола растения (5-6 см над почвой с обязательным захватом корневой шейки) обматывают пленкой, вкапывая ее нижний край в землю. Под ней прикорневые побеги не смогут образовываться.

Фундук хорошо переносит соседство овощных и бахчевых культур, а также земляники. Их можно посадить между его молодыми кустами, чтобы место на участке не пустовало.

Когда они разрастутся, сомкнув свои кроны (через 5-6 лет), почву под ними лучше засеять многолетними травами. Для залужения грунта с нейтральной реакцией подойдут злаковые культуры. Если земля кислая, в приствольных кругах стоит посадить люпин.

Улучшить структуру щелочной почвы поможет посев вико-овсяной смеси. Подросшие травы придется периодически скашивать.

Осенью, когда кустарник сбросит листья, их сгребают и сжигают. Это отличная профилактика мучнистой росы. Почву в приствольных кругах желательно перекопать на 10-15 см. Фундук ­– культура морозостойкая, но зимовать ему лучше с пригнутыми к земле скелетными ветвями. Так его мужские сережки будут защищены от холодов. К почве побеги прижимают выпавшим снегом. Когда он растает, ветви поднимают.

В выращивании фундука нет ничего сложного. Редкий полив и подкормки в сочетании с правильной обрезкой позволят ему регулярно радовать хозяев полезными и питательными орехами. А в неурожайные годы разочарование от небольшого количества завязей сгладит нарядный вид растения, любоваться которым можно с ранней весны до глубокой осени.

Источник: http://GoodGrunt.ru/derevya/funduk.html