Как вырастить хороший урожай капусты

Содержание

Как вырастить и получить хороший урожай капусты

Как вырастить хороший урожай капусты
11.03.2017

Капуста пользуется особым уважением со стороны огородников. Универсальный и чрезвычайно полезный овощ можно применять в пищу круглогодично, если взять на вооружение различные рецепты, позволяющие мариновать, квасить, создавать из нее различные салаты, дополнять вторые и первые блюда. Обладая определенными знаниями, получить хороший урожай капусты не так уж и сложно.

Оптимальные сроки посева

В среднем на рассаду капусту высеивают на протяжении марта. Однако это расплывчатые указания. Перед тем как заказать семена капусты того или иного сорта следует учесть несколько важных факторов, среди которых:

  • погодные условия;
  • сорт;
  • регион проживания огородника;
  • состояние почвы.

Закономерно, что в первую очередь начинают сеять ранние сорта капусты и происходит это вначале марта. Среднеспелые – сажаются под конец месяца и до середины апреля, в последнюю очередь – позднеспелые.

Нюансы выращивания

Капуста относится к выдерживающим небольшие холода растениям, морозоустойчивость которых опять же зависит от сорта.

Если почва подготовлена к посадке заранее, хорошо удобрен, прорастания семян можно ожидать уже при температуре воздуха 5–7 °С. При потеплении до 18–20 °С первые всходы появляются достаточно скоро – на 3–4 день.

Однако наиболее оптимальными показателями во время посадки являются: 13–15 °С – почва, 15–18 °С – воздух.

Чтобы вырастить хороший урожай капусты ранних сортов нужно без спешки дождаться тепла, так как растение может отреагировать на внезапное похолодание вытягиванием кочерыжки и значительным падением урожая.

В южных регионах страны, отличающихся продолжительным, очень теплым летом, рекомендуется высаживать жаростойкие виды капусты. На протяжении дня они хорошо выдерживают водный баланс, в противовес другим сортам, не вянут из-за активного солнца.

Чтобы не ошибиться с выбором, лучше всего заказывать семена почтой, а не полагаться на случай и остаться в текущем году без урожая.

Работа с рассадой

Чтобы получить хороший урожай капусты перед посевом семян подготавливают специальную почвенную смесь. Она должна состоять из одинаковых пропорций:

  • дерновой земли;
  • речного песка;
  • насыщенного торфа.

Дополнительно смесь обогащается древесной золой, известью или мелом, суперфосфатом. Предназначенные для выращивания рассады ящики заполняются грунтом, который выравнивается и на его поверхности создаются параллельные бороздки на расстоянии 3–4 см, глубиной 1–1.

5 см. Между посадочным материалом нужно поддерживать около 0.5–1 см, поэтому чтобы облегчить себе задачу, семена стоит смешать с песком. По окончании посева бороздки засыпаются, почва осторожно поливается через ситечко или мелкую леечку слегка подогретой водой.

Следующие правила дополнительно позволяют вырастить хороший урожай капусты:

  1. Орошение грунта по мере необходимости ив зависимости от погоды, как правило, через день.
  2. Температура в помещении должна поддерживаться в пределах 18–20 °С.
  3. Всходы появляются на 6–8 день, после чего ящики переносятся в затененное место с температурным режимом 7–8 °С.
  4. На 10–12 сутки можно приступать к пикировке, предварительно полив саженцы капусты слабеньким раствором марганцовки. Стаканчики заполняются такой же почвенной смесью, что и ящики.
  5. Чтобы растения хорошо прижились, 4–5 после высадки им обеспечиваются особенно комфортные условия с частым поливом утром или под конец дня.

Капусте важно обеспечить некорневую подкормку, которую первый раз проводят после появления 2-х полноценных листиков. Создается раствор 0.5 таблетки микроэлемента и литра воды. Вторая подобная процедура с использованием мочевины, сульфата калия и воды проводится перед закаливанием растений.

Пересадка в грунт

Для посадки рассады на постоянное место рекомендуется выбрать послеобеденное время пасмурного дня. За несколько часов до начала работ растения обильно поливаются комнатной температуры водой.

Также увлажняются заранее выкопанные лунки, в которые рассада опускается до первых крепких листочков. Растения крепко прижимаются почвой и в первые дни затеняются.

На протяжении первой недели можно ожидать, что некоторые ростки не приживутся – их нужно заменить.

Жители южных районов могут вырастить хороший урожай капусты, не занимаясь высаживанием рассады. Достаточно высеять семена сразу в открытый грунт, проведя перед этим для обеззараживания термическую обработку.

Для этого посадочный материал выдерживается несколько минут в горячей, а потом холодной воде. Далее почва разрыхляется на глубину не менее 20–23 см, создаются рядами неглубокие гнезда, куда помещается 3–5 семян.

Лунки прикрываются смесью грунта, перегноя и торфа, прореживание проводится через несколько недель, когда на растениях появятся крепкие настоящие листочки.

Уход за капустой

Получить хороший урожай капусты можно также благодаря своевременной прополке, частым поливам устранению вредителей, болезней, а также подкормке. Это влаголюбивая культура, нехватка воды приводит к отмиранию нижних листьев, слабому образованию кочанов, высыханию тонких корешков.

Первое рыхление междурядий желательно провести через 1–2 недели после посадки саженцев, позже процедура проводится каждые 5–7 дней, особенное внимание уделяется этому виду работ после дождей. Капусту нужно окучивать влажным грунтом, и проводится эта процедура под конец месяца после посадки. Благодаря этой процедуре у растения укрепится корневая система, и оно станет устойчивым к полеганию.

Подкормки ранних сортов проводятся 2 раза, для чего используется раствор коровяка, другие органические удобрения, половинки таблетки микроэлемента. Чтобы активизировать рост кочана, поздние сорта подкармливаются 4 раза.

Последние полив раствором смеси куриного помета, микроэлемента и суперфосфата, как гарантия хорошего урожая, проводится в августе.

Врагами капусты являются слизни, тля, улитки, отпугнуть которых поможет припудривание почвы вокруг растений древесной золой.

Источник: https://semenapochtoy.ru/articles/ovoshchevodstvo/kak-vyrastit-i-poluchit-khoroshiy-urozhay-kapusty

Как получить хороший урожай капусты

Как вырастить хороший урожай капусты

Дачники редко отказываются от возможности собственноручно вырастить на участке вкусную и полезную капусту, высокая урожайность которой достигается за счет грамотной подготовки рассады.

Выбор подходящего сорта – первая задача огородника

Посещая садовый центр с целью покупки семян, дачник должен точно знать, какой сорт капусты он желает вырастить на грядке. Капуста может отличаться не только сроками созревания, а и назначением.

Популярностью пользуются сорта для засолки, квашения, приготовления салатов и прочих кулинарных блюд. От выбора определенного сорта зависит агротехника выращивания культуры и способ производства рассады.

Акцент на качестве семян

Если среди общего количества семян присутствуют заплесневелые или испорченные образцы, то дачник может столкнуться с проблемой низкой всхожести рассады.

Избежать ее удастся в том случае, если будет проявлено должное внимание к качеству семян.

Задача фермера на данном этапе выбрать в магазине всхожие семена от надежного производителя, которые хранились в течение зимы в надлежащих условиях.

Перед тем, как получить большой урожай капусты на грядках, фермерам предстоит пройти несколько рутинных шагов, среди которых присутствует и подготовка компонентов для приготовления почвосмеси.

Рассада капусты нуждается в воздухопроницаемом плодородном грунте с большим содержанием питательных элементов, поэтому к дерновой земле из сада принято добавлять золу, торф и перегной.

Набирая в саду основу почвосмеси – дерновую землю, стоит избегать грядок, на которых ранее произрастали другие крестоцветные культуры, поскольку это перечит правилам севооборота и чревато такими негативными последствиями, как развитие болезней у молодых всходов рассады.

Оптимальное время для заделывания семян в грунт

Грядку в саду летом может украсить белокочанная, брюссельская, савойская или цветная капуста как вырастить хороший урожай этой культуры знают дачники, разбирающиеся в тонкостях определения сроков посадки семян на рассаду.

Стоит понимать, что некорректный выбор времени для заделывания посадочного материала в грунт отразится на качестве рассады, поэтому от идеи проращивать семена слишком рано (январь-февраль), либо слишком поздно (май-начало июня) лучше отказаться.

Как показывает опыт аграриев, оптимальный срок посадки семян приходится на март-апрель. Причем семена ранних сортов рекомендуют высаживать в субстрат в начале марте, а для проращивания среднеспелой капусты выбрать период в 20 числах месяца.

Если же речь идет о выращивании рассады поздней капусты, то лотки с почвосмесью не стоит подготавливать ранее 20 чисел апреля.

Предпосевная подготовка

Перед посадкой семена рекомендуют обработать с помощью прогрева и последующего охлаждения в воде для того, чтобы увеличить устойчивость рассады к заболеваниям, имеющим грибную природу. Обработка не отнимет много времени, но позволит в будущем получить здоровую и крепкую рассаду.

Тонкости посева и проращивания семян

На любом дачном участке может произрастать капуста как вырастить хороший урожай этой культуры с ноля дачник узнает из текущего раздела, освещающего тонкости посадки семян в субстрат. Этот процесс состоит из нескольких этапов:

— полив почвы;— заделывание семян на небольшую глубину;— прореживание всходов;

— пикировка рассады с последующим заглублением (для этих целей удобно использовать кассеты или торфяные горшочки).

Требования к освещенности

Рассада капусты очень чувствительна к освещенности, поэтому при дефиците естественного солнечного света дачнику необходимо будет обзавестись люминесцентной лампой. С ее помощью нужно досвечивать рассаду около 12-15 часов в сутки для того, чтобы всходы окрепли и гармонично набрали необходимый вегетативный объем.

Основы грамотного полива рассады

Стремясь получить ответ на вопрос о том, как получить хороший урожай цветной капусты или капусты других видов, дачники нередко обращаются за помощью к специальной литературе.

В ней делается акцент на важности грамотного полива рассады, позволяющего избежать таких проблем как слабый рост, развитие сельскохозяйственных болезней и увядание рассады. Растения нужно поливать умеренно, не допуская застоя воды или пересыхания субстрата.

Для сохранения влаги рекомендуют также регулярно рыхлить грунт с помощью специальных инструментов.

Выбор температурного режима

Температурный режим также имеет значение. Взошедшая рассада белокочанной капусты будет гармонично развиваться в помещениях, где температура воздуха днем составляет 15-17 градусов, а ночью – 8-10.

Цветная капуста отличается большей теплолюбивостью, поэтому выращивая ее в лотках нужно следить за тем, чтобы температура в комнате была на 5-7 градусов выше, нежели в помещениях с рассадой белокочанной капусты.

Внесение подкормок

Чтобы обеспечить рассаде сбалансированный набор питательных веществ, нужно позаботиться о подкормке.

Первый раз вносить удобрения на основе аммиачной селитры, калия и суперфосфата рекомендуют на 7-9 день после пикировки сеянцев. Повторная подкормка проводится спустя 14 дней после первой.

Заключительная третья подкормка рассады осуществляется за несколько дней до переноса сеянцев на грядки.

Закаливание рассады – подготовка к переносу сеянцев в открытый грунт

Чтобы минимизировать количество сеянцев, которые погибнут на грядке после пересадки, садоводы прибегают к процедуре закаливания рассады. Осуществлять ее необходимо за десять дней до планируемой даты высадки растений в грунт.

Первые два дня меры по закаливанию сеянцев состоят из проветривания помещения, затем рассада выносится под прямые солнечные лучи.

На протяжении 4-6 суток закаливания полив лотков прекращается, и их выносят на балкон, лоджию или террасу где они остаются до момента посадки.

Профилактика болезней овощной культуры

Чтобы в процессе выращивания капусты избежать появления таких болезней как черная ножка и корневая гниль, садоводам нужно внимательно следить за поливом, температурным режимом и проветриванием помещений с рассадой. При обнаружении подобных проблем, потребуется применение специальных мер.

Так, побороть черную ножку поможет просушка субстрата с рассадой, регулярное рыхление почвы и внесение в грунт золы, а устранить корневую гниль дачник сможет обработки сеянцев триходермином либо ризопланом.

При появлении на растениях крестоцветных блошек, нужно приобрести интавир – специальный препарат, разработанный для защиты капусты от данного сельскохозяйственного вредителя.

: как вырастить огромную капусту

Источник: https://ogorodnik.net/kak-poluchit-horoshij-urozhaj-kapusty/

Как вырастить хороший урожай белокочанной и цветной капусты

Как вырастить хороший урожай капусты

Капуста не зря считается настоящей огородной капризулей. Ее листья часто трескаются от переизбытка влаги, а от нехватки — вянут и бледнеют.

Сочные плоды — лакомый кусочек для любых вредителей, а заболеваний не счесть. Вместе с тем, выращенной на собственном участке капустой хвастаются многие огородники.

Как это сделать максимально успешно, а также основные секреты ухода за саженцами капусты рассмотрены в информации нашей статьи.

Культура отличается разнообразием, но чаще всего выращивают белокочанную капусту. Она универсальна, подходит для заготовок и употребления в свежем виде. Из капусты можно приготовить множество блюд, а также заготовок на зиму. В последнее время первенство популярности потихоньку нанимает и цветная капуста.

Ранее эта экзотическая культура продавалась в весьма ограниченном количестве, а сейчас ассортимент значительно расширился. Кроме того, многие огородники успешно освоили основные приемы агротехники и выращивают различные сорта на своем участке.

На видео — как вырастить хороший урожай капусты:

При выборе подходящего вида этой культуры, следует учитывать множество факторов, основным по важности являются сроки созревания.

Классификация сортов по срокам созревания:

  1. Ранние сорта необходимо высаживать в открытый грунт примерно с конца апреля до середины мая. Возраст рассады при этом составляет 60 дней. Основная сфера использования таких сортов — употребление в свежем виде. Подходит для летних салатов и приготовления блюд. А вот как вырасти хороший урожай капусты, и как это сделать правильно, указано здесь.

    Высадка раннего сорта капусты

  2. Для средних сортов рекомендована высадка в возрасте 45 дней с начала – середины июня. Сорта этого направления отличаются универсальным употреблением. Они годятся для салатов, но также используются в домашних заготовках и консервации. Таким сортом может быть сорт капусты Подарок.

    Высадка среднего сорта капусты

  3. Поздние сорта капусты необходимо садить в возрасте 30 – 40 дней, а ориентировочные сроки высадки в открытый грунт составляют начало – середина июля. Поздние сорта характеризуются более плотным расположением листьев. Это делает их подходящим выбором для длительного хранения. Также такие сорта часто используются для засолки и квашения.

А вот как выглядит капуста Слава, и как правильно её высаживать в грунт, указано в данном видео.

А вот можно ли сажать лук после капусты, и как произвести посадочные работы, изложено в данной статье.

Также будет полезно узнать о том, можно ли сажать помидоры после капусты.

Стоит больше узнать о том, как вырастить брюссельскую капусту из семян: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kapusta-bryusselskaya-vyrashhivanie-iz-semyan.html

А вот как происходит выращивание брюссельской капусты в открытом грунте, и как это сделать правильно

Место для посадки предварительно хорошо удобряют коровяком, перекапывают и очищают от сорняков. Не рекомендуется высаживать капусту на том же месте, что и в прошлом году.

Не лучшими предшественниками перед капустной рассадой станет свекла, редис и редька, у которых есть общие заболевания и вредители.

Лучше всего садить капусту на месте прошлогоднего выращивания картофеля, гороха и других бобовых культур.

Хорошим выбором будет «отдых» с сидератами, которые помогут улучшить качественный состав почвы.

Особенности выращивания белокочанной капусты

Белокочанная капуста не принесет много хлопот огороднику, если знать основные правила посадки и дальнейшего ухода. Посадка растения семенами осуществляется после угрозы ночных заморозков, но чаще всего практикуется выращивание капусты рассадным способом. Некоторые аспекты этого дела расскажет вам наша статья.

На видео — выращивание белокочанной капусты:

Важные нюансы ухода и посадки капустной рассады:

  • Семена перед посадкой необходимо перебрать и замочить в стимуляторе роста. Желательно проводить посадку в отдельные емкости, чтобы корневая система была автономной от других растений.
  • Перед пересадкой необходимо пикировать ростки, чтобы хорошо развивалась надземная часть.
  • Схема высадки не менее 30 сантиметров между ростками. В междурядьях можно оставить не более 40 – 50 сантиметров. При посадке в шахматном порядке можно сэкономить место на небольшой грядке.Грядка выращивания капусты
  • После высадки в открытый грунт можно пару дней накрывать рассаду пленкой от возможных заморозков.
  • Чтоб саженцы лучше прижились, необходимо выполнить затемнение на пару дней. Очень важен в это время активный полив.
  • Первую прикормку проводят после пикирования растений при высадке в открытый грунт. Если использовался рассадный метод выращивания, внесение удобрений лучше провести после появления первых пяти настоящих листочков.
  • Лучшей профилактикой от атаки многих капустных вредителей будет опудривание рассады древесной золой. Такая процедура также поможет организовать дополнительную подкормку.
  • Во время формирования головки, необходима калийно – фосфорная подкормка.

Также будет полезно узнать о том, как сажать цветную капусту на рассаду.

Самая благоприятная температура для роста капусты различных сортов от 16 до 25 градусов. Сильно жаркая погода способна негативно повлиять на вкус овоща, а при дождливом лете саженцы часто поражаются характерными заболеваниями.

К тому же капуста может потрескаться от переизбытка влаги. Для обеспечения необходимых условий при самостоятельном выращивании часто оправдано применение специальных приспособлений.

Это могут быть солнцезащитные тенты и пленка от дождя.

Как получить хороший урожай цветной капусты

Цветная капуста по агротехнике мало чем отличается от выращивания белокочанных сортов. Вместе с тем, растение имеет и характерные особенности, которые необходимо учитывать перед посадкой.

Выращивание цветной капусты

Агротехнические приемы выращивания капусты:

  1. Активный полив. Желательно сочетать его с рыхлением, чтобы влага попадала непосредственно к корневой системе.
  2. Чтобы сохранить влагу в засушливое лето, рекомендуется выполнять мульчирование прикорневой области. Это также даст возможность дополнительного питания и обеспечит защиту от сорняков.
  3. Регулярные подкормки. Рассаду капусты необходимо подкармливать хотя бы раз в две недели. Обычно для этого используют раствор коровяка или минеральные удобрения.
  4. Перед внесением удобрений необходимо хорошо полить растение, чтобы не обжечь корни.
  5. Переизбыток азота приводит к рыхлости головок капусты, поэтому злоупотреблять такими подкормками не стоит. Очень важно использовать полноценный минеральный комплекс, в котором будет содержаться марганец, бор и молибден.
  6. Во время созревания головок, желательно немного притенить растение. Это также убережет его от крылатых вредителей, которые не откажутся полакомиться таким угощением.
  7. Профилактические опрыскивания растений от вредителей включают в себя множество рецептов народной мудрости. Например, весьма эффективный метод — обсыпание кустов табачной пылью. Для отпугивания насекомых также используется полынь, настой луковой шелухи и ботвы томатов.

Также будет полезно узнать о том, как происходит выращивание капусты брокколи на рассаду.

На видео — выращивание цветной капусты:

Капуста — необычайно полезный и диетический овощ, незаменимый ингредиент рационального питания. Чтобы быть уверенным в качестве этого продукта, можно вырастить ее самостоятельно. Для этого пригодятся полезные советы нашей статьи, а также обзор агротехнических приемов, представленных вашему вниманию.

Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kapusta-kak-vyrastit-xoroshij-urozhaj.html

Как выращивать и ухаживать за капустой в открытом грунте и теплице

Как вырастить хороший урожай капусты

Многие огородники предпочитают выращивать капусту в открытом грунте и в теплицах.  Новичкам вырастить здоровую зелень намного сложнее, чем людям, которые высаживают ее не первый год.

Чтобы вырастить большие кочаны капусты, нужно заранее ознакомиться с видео, где показывается, как ухаживать за капустой на грядке.

Существуют определенные секреты выращивания капусты под укрывным материалом и на огороде.

Посев семян

Перед тем как вырастить капусту, следует заранее узнать, как правильно выращивать рассаду. Существуют разные технологии посадки и проращивания семян.

Для получения рассады капусты, посевной материал необходимо высаживать в конце зимы, чтобы уже ко второй половине весны она хорошо вытянулась. Однако посадку капусты на Урале можно проводить немного раньше.

Подготовка семян

Многие овощеводы спрашивают себя, как вырастить хороший урожай капусты. Для этого необходимо заняться подготовкой посадочного материала. Данная процедура улучшит всхожесть рассады и поможет ей в будущем лучше вытягиваться. Также она положительно влияет на урожайность.

Сначала проводится обеззараживание семян, которое защищает помидоры от болезней. Для этого все семечки следует убрать в небольшие мешочки и разместить их в нескольких крупных емкостях с марганцевым раствором. Вымачиваем их 20 минут, после чего открываем мешочки и промываем семечки водой.

Подготовка почвы

Перед тем как вырастить рассаду капусты, следует заняться подготовкой грунта. Для этого необходимо узнать, что любит капуста и какие компоненты добавлять в грунт. При выращивании рассада капусты должна находиться в почвах с большим количеством питательных элементов.

Рекомендуется использовать грунт с золой, так как в нем сеянцы лучше вытягиваются. Также зола может защитить всходы от появления некоторых болезней.

Посадка и выращивание

Закончив с грунтом и семенами, следует ознакомиться с особенностями посадки семечек и изучить правила выращивания рассады. Это поможет понять, как получить хороший урожай капусты. Для проращивания растения рекомендуется использовать кассеты, которые упрощают уход за саженцами.

Перед посадками семян грунт следует немного полить водой. Затем в земле делаются небольшие луночки, в которые помещаются семена. На следующий день, кассеты с растениями следует перенести в теплое помещение. Однако перед этим нужно узнать, какую температуру выдерживает рассада, чтобы определить лучший температурный режим.

Не рекомендуется заниматься выращиванием капусты на балконе, так как молодые растения могут не справиться с температурными перепадами. Капуста любит свет, поэтому во время выращивания не нужно прятать ее от солнца.

Далеко не все знают, сколько дней должны расти сеянцы. Для получения здоровых выращенных саженцев достаточно двух месяцев.

Посадка рассады

Пересадка капусты в открытый грунт должна осуществляться в июне или в последних днях мая. К этому моменту все семена взойдут и успеют хорошо прорасти.

Выбор участка

Выращивание капусты в открытом грунте под дугами, должно осуществляться на подходящем участке.

Для начала следует разобраться, можно ли растить ее рядом с помидорами и что можно сажать рядом с капустой.

У нее довольно плохая совместимость с другими растениями и поэтому рекомендуется выбирать уединенное место для посадки. Однако если такой возможности нет, то лучшие соседи на грядке — это лук или чеснок.

Рекомендуется, чтобы на участке было много солнышка. Именно освещенные участки являются местом, где все растет хорошо.

Получить хорошую капусту поможет правильно подготовленный участок. Заниматься его подготовкой следует еще осенью. Пересаживаем томаты только в глинистый или песчаный грунт, чтобы рассада лучше вытягивалась.

Нужно позаботиться о том, чтобы рассада росла в удобренном грунте. Рекомендуется заранее добавить на участок известь и другие минеральные подкормки. При помощи известкования почвы и правильной подкормки можно добиться хорошего урожая. Также известь применяется, если кислотность почвы слишком велика, чтобы восстановить и стабилизировать ее уровень.

Посадка

Прежде чем начать изучать агротехнику выращивания капусты, необходимо узнать особенности высаживания рассады. Сначала следует заняться созданием рядов. Затем на отмеченных рядках делаются лунки.

Размер каждой из них должен быть немного больше размеров корней растения. Расстояние между томатами должно быть не меньше 50-60 см, поэтому луночки делаем на таком же расстоянии друг от друга.

Когда все лунки будут сделаны, из кассет вытягивается пророщенная рассада.

После этого в грунт садим саженцы и присыпаем их небольшим слоем земли. Посадив все растения, почву необходимо полить теплой водой и уплотнить.

Уход

После высадки в открытый грунт необходимо позаботиться об уходе за посаженными кустами. Ведь именно уход за капустой во многом влияет на количество и качество полученного урожая.

Полив

причина, почему кусты медленно растут – неправильный полив растений. Поэтому уход в открытом грунте должен включать в себя регулярное увлажнение участка. Капустные кусты рекомендуется поливать довольно часто.

Однако это не значит, что нужно залить водой и подтопить каждый куст. Рост затопленных растений замедляется, так как большое количество влаги может навредить корням. Поэтому нужно следить за тем, чтобы кусты не затопило.

Кусты намного быстрее прорастают при систематическом поливе каждые 2-4 дня в течение недели. При этом на квадратный метр участка следует расходовать не больше шести литров воды. Со временем количество влаги следует уменьшить и поэтому растения придется поливать всего раз в неделю.

Заниматься обильными поливами рекомендуется в первой половине лета, когда на улице резко поднимается температура. Также учащается полив капусты в теплице из поликарбоната, так как тепличное помещение тоже сильно прогревается.

Для полива рекомендуется использовать теплую жидкость, которая нагрета до 20 градусов.

Подкормка

Белокочанная капуста, посаженная в парник, лоджиях или открытом грунте нуждается в периодических подкормках, которые помогают восстанавливать количество полезных веществ в грунте.

Перед началом внесения удобрений необходимо нарастить зеленую массу. Поэтому подкармливаться растения начинают только через полтора месяца после высаживания. Для первой подкормки отлично подойдет препарат Эффектон. Чтобы получить необходимый раствор, придется перемешать 100 мл препарата с 10 литрами воды. На каждый куст расходуется не более 500 мл приготовленной смеси.

Следующая подкормка должна проводится, когда растение хорошо вытянется. В данном случае нужно использовать совершенно другую смесь. Для ее приготовления пол-литра коровяка следует развести в 5 литрах воды. Также в жидкость можно добавить немного Кемира. Каждый капустный кустик поливается литром раствора.

Третий этап внесения удобрений проводится во второй половине июня. В этот период кусты начинают формировать плоды и поэтому растение нуждается в минеральных удобрениях. Для создания рабочей смеси следует смешать 120 г суперфосфата с сульфатом калием и 5-7 литрами воды. Затем смесь должна настаиваться в течение 2-4 часов.

В последний раз удобрения вносятся в грунт в конце лета. Для этого используется смесь, приготовленная из 8 литров воды и 80 г нитрофоски.

Обработка

Уход за капустой после высадки должен включать в себя обработку. Ведь без этого она не выдержит некоторые заболевания и начнет засыхать.

Распространителями многих болезней являются насекомые, поэтому необходимо защищать от них саженцы. В первые недели выращивания кустики посыпаются табачной пылью и золой. Такая обработка обезопасит их от блошек и слизней.

Во время обработки не рекомендуется использовать различные химические препараты, так как капуста является пищевым продуктом. Применение таких средств может негативно сказаться на плодах.

Есть множество других способов защиты растений. Например, от тли можно избавится с помощью помидорной ботвы. Для этого ее следует два часа настаивать в воде и столько же кипятить.

Затем жидкость остывает, процеживается и разбавляется холодной водой.

Также можно применять шелуху лука, которая эффективна против гусениц на кочерыжке капусты. Приготовить луковый раствор довольно просто. Для этого банка с шелухой заливается теплой водой и настаивается 2-3 дня. Затем смесь процеживается и перемешивается с двумя литрами воды.

Сбор урожая и его хранение

Некоторые овощеводы не знают, когда убирать капусту с грядки. Рекомендуется заниматься этим осенью, после появления первых ночных заморозков. Не следует собирать плоды слишком поздно, так как из-за ночной температуры кочаны начнут промерзать и это негативно скажется на длительности их хранения.

Чтобы избавиться от кустов, придется выкопать их вместе со своими корнями. Затем их сортируют, чтобы избавиться от небольших и испорченных головок, которые лучше съесть сразу. После, собранный урожай необходимо подготовить для дальнейшего хранения.

Для этого у всех кустов отрезаются кочерыжки на несколько сантиметров ниже расположение кочана. Когда все кусты будут обрезаны, головки помещаются в погреб. Именно он является наиболее подходящим местом для хранения. В большинстве погребов повышенный уровень влажности и плюсовая температура.

Такие условия являются идеальными для капустных кочанов.

В погребе должна быть хорошая вентиляционная система. Если она отсутствует, то придется самостоятельно заниматься проветриванием помещения.

Не рекомендуется хранить капусту на улице, даже временно. Дело в том, что осенью нестабильная погода и кочаны могут пострадать после града или других серьезных осадков.

Заключение

Растить и ухаживать за капустой в открытом грунте сможет любой человек. Для этого необходимо заранее ознакомиться с особенностями выращивания и ухода за капустой. Также можно ознакомиться с видео, где подробно описывается уход за рассадой капусты и рассказывается, когда убирать капусту с огорода.

Источник: https://DachaMechty.ru/kapusta/kak-uhazhivat.html

Как получить хороший урожай капусты даже в холодное дождливое лето

Как вырастить хороший урожай капусты

Рассказываем, как добиться максимального урожая капусты в открытом грунте с минимумом затрат. Узнайте все о выращивании и уходе за капустой в неблагоприятных погодных условиях.

Делимся с вами простыми секретами, которые расскажут, как правильно выращивать капусту, ухаживать за ней во время сильных дождей и чем поливать капусту для хорошего урожая.

Секрет 1: Выбор устойчивого сорта

К счастью, капуста – по умолчанию овощ влаголюбивый и морозостойкий, поэтому, в отличие от более “нежных” культур, холодное и дождливое лето для нее не является приговором.

Тем не менее, если в вашем регионе погода регулярно выдает сюрпризы в виде затяжных дождей, есть смысл позаботиться об урожае капусты заранее и высадить на грядке неприхотливые, устойчивые к всевозможным капризам погоды гибриды капусты.

Например, брокколи Фиеста F1, цветная Малимба F1, белокочанная Голова садовая F1, савойская Оваса F1.

Секрет 2: Сроки посева и посадки рассады капусты в открытый грунт

Как вырастить отменный урожай капусты? В первую очередь стоит начать с грамотного посева и высадки рассады!

Сеянцы капусты чувствительны к длине светового дня и колебаниям температур. Посеете эту культуру слишком рано или будете держать контейнеры при слишком теплой температуре – рассада вытянется, будет слабой. В результате, в аномально холодное лето такие растения будут расти плохо.

Именно поэтому следует четко выполнять указанные на упаковке семян сроки посева.

Обычно первой сеют на рассаду раннюю белокочанную капусту (вторая декада марта), далее – брокколи и савойскую (конец марта – начало апреля), в последнюю очередь – цветную (начало апреля).

Чтобы повысить всхожесть семян, перед посевом их можно обработать стимулятором (гумат калия, Эпин, Циркон и т.д.).

Остальные виды капусты, в том числе среднюю и позднюю белокочанную, можно выращивать безрассадным способом и сеять в открытый грунт с апреля до конца лета в зависимости от вида и сорта.

Оптимальный состав грунта для выращивания капусты – торф, дерновая земля и песок, взятые в равных частях. Если почва закислена, ее необходимо “погасить” известью.

Подробную информацию о сроках посева ищите в нашей таблице:

В грунт рассаду пересаживают в среднем через 45 дней. В течение этих полутора месяцев важно грамотно ухаживать за сеянцами. Как это сделать, можно узнать в нашем мастер-классе Выращиваем рассаду белокочанной капусты дома. 

Секрет 3: Подкормка капусты в открытом грунте

Как удобрять рассаду и чем подкормить капусту после высадки – еще один важный нюанс подготовки капустных грядок к неблагоприятному лету.

Что касается рассады, ее необходимо подкармливать дважды:

1. Первый раз удобрения вносят в фазе третьего настоящего листа. Для этого готовят минеральный “коктейль”: 0,5 ч. л. нитрофоски, Кемиры-универсал или Растворина разводят в 1 л воды.
2.

Второй раз капусту подкармливают за 1-1,5 недели до высадки рассады в грунт. В этом случае можно использовать раствор мочевины и сульфата калия (по 1 ч.л. каждого препарата на 5 л воды).

Чем подкормить капусту для формирования кочана после высадки в грунт? Ответ на этот вопрос зависит от вида капусты. Ищите всю информацию в таблице:

Секрет 4: Правильный полив капусты

Опять же, обратим внимание на то, что капуста – тот еще “водохлеб” в мире растений. Однако то, как часто поливать капусту, зависит от количества осадков.

В “штатном режиме” схема полива такова:

  • первые 2 недели после посадки полив каждые 2-3 дня из расчета 8 л воды на 1 кв.м;
  • затем – 1 раз в неделю из расчета 13-15 л воды на 1 кв.м.

Особое внимание поливу стоит уделить в фазе формирования вилков (в июне у ранних сортов, в августе – у позднеспелых).

Если же летом стоят затяжные дожди, необходимо ограничить потребление капустой воды, чтобы не допустить растрескивания кочанов. Для этого корни немного подрезают лопатой.

В засушливую погоду под растение выливают не менее 10 л воды. В особенно жаркую погоду для полива может понадобиться и несколько ведер. Однако в случае, если в засуху вы долго не поливали капусту, не стоит сразу вливать под растения большое количество воды – кочаны растрескаются. Увеличивайте полив постепенно.

Больше информации о нормах полива капусты в зависимости от вида ищите в таблице:

Секрет 5: Обработка капусты от болезней и вредителей

В прохладную дождливую погоду из вредителей капусты особенно заметны улитки и слизни. Самая главная тактика борьбы с ними – “отвадить” их от ваших грядок. Для этого можно предпринять следующие меры:

  • регулярно скашивать траву вдоль огорода;
  • не загущать посадки – улитки и слизни очень любят укромные “домики” из листвы;
  • посеять петрушку вдоль грядок – ее запах отпугивает этих вредителей;
  • замульчировать грядки хвойными иголками;
  • отвлекать вредителей от капусты приманками в междурядьях (подойдут кусочки цитрусовых).

Среди злостных врагов капусты есть и другие вредители: капустная совка, капустная белянка, тля, крестоцветные блошки, капустная муха:

  • Против капустной совки капусту обрабатывают инсектицидами (Децис Профи, Зета, Инта-Вир, Кинмикс, Фас) или биопрепаратами (Битоксибациллин, Лепидоцид).
  • От крестоцветных блошек избавляются при помощи опыливания растений смесью табачной пыли с золой или извести пушонки в пропорции 1:1.
  • От гусениц белянки помогают препараты Децис Профи, Искра М, Кемифос, Кинмикс.

Если вы предпочитаете обработку капусты народными средствами, бороться с тлей и блошками можно таким раствором для опрыскивания: 1 пузырек настойки валерианы и 1 ст.л. мыльной стружки разводятся в 3 л воды.

Также стоит обратить внимание, что одна из самых опасных “хворей” капусты – кила – имеет грибковое происхождение. Ни для кого не секрет, что при высокой влажности грибок распространяется быстро, поэтому дождливое лето повышает риски заражения.

Кила капусты

Лечить килу очень сложно, поэтому проще предотвратить болезнь. Как это сделать, читайте в нашем материале:

Тем не менее, даже если вы заметили на корнях капусты характерные желваки, не спешите ставить крест на урожае – попробуйте обрубить все пораженные грибком участки корневой системы. Возможно, у капусты хватит сил, чтобы нарастить новые корни и сформировать здоровый кочан.

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/cabbage/13436/kak-poluchit-horoshij-urozhaj-kapusty-v-dozhdlivoe-leto.htm

Семена и рассада

Каждый этап выращивания культуры важен по-своему, но правильное начало — это половина успеха. Посевной материал и рассада — это фундамент для дальнейшего роста и развития культуры. И оттого насколько правильно вы его заложите, зависит качество и количество дальнейшего урожая.

Выращивают капусту рассадным и безрассадным способом. Рассадный — позволит собрать урожай на две недели раньше.

Сроки посева капусты на рассаду зависят от сорта, которому вы отдадите предпочтение. Условно их можно разделить на три категории:

  • раннеспелые сорта, подходящие для употребления в свежем виде. Они отличаются невысокой урожайностью и небольшими кочанами;
  • среднеспелые пригодны для засола, употребления летом в свежем виде и непродолжительного хранения;
  • поздние сорта выращиваются для длительного зимнего хранения.

В среднем срок посева капусты на рассаду колеблется с середины марта до конца апреля. Если проведете посев в феврале, то велика вероятность того, что рассада перерастет и вытянется.

При покупке семян обратите внимание на рекомендации производителя и на сроки годности. Помните, что семена капусты в нормальных условиях могут храниться не более четырех лет.

Информация о необходимости предпосевной обработки указывается на упаковке. Как правило, посевной материла, купленный в магазине не требует подготовительных мероприятий.

Если есть такая необходимость, то уместно провести обработку стимулирующим раствором по следующей схеме.

  1. Замочите семена в горячей воде (50°С) на 10-15 минут.
  2. Опустите посевной материал на несколько минут в холодную воду.
  3. Достаньте семена и поместите их в питательный раствор на ночь.
  4. Утром материал промойте и поместите в холодильник на сутки.

Сеять семена можно в отдельные емкости или общие ящички с дальнейшей пикировкой. Проделайте в почве бороздки глубиной 1-1,5 см на расстоянии 2 см друг от друга. Далее, разложите семена по бороздкам, присыпьте почвой и немного пригладьте.

Разместите емкости в помещении где средняя температура +18…+20°С. Первые всходы покажутся через 4-6 дней. В этот период начинайте постепенно снижать температуру и доведите ее до +10°С. Такой температурный режим не позволит рассаде вытянуться.

Через две недели после появления росточков рассаду можно пикировать в отдельные горшочки. В этой фазе развития температуру поднимают до +18°С на 3-4 дня, затем снова понижают до 14°С днем и +10 — ночью.

Рассаде капусты нужна высокая влажность, поэтому не размещайте ее возле отопительных приборов, и регулярно увлажняйте воздух с помощью пульверизатора или увлажнителя воздуха.

С появлением первых всходов обеспечьте саженцам хорошее освещение. Разместите емкости на самом солнечном месте, а в вечернее время и в пасмурную погоду включайте дополнительные подсветки (лампы дневного света или фитолампы). При наличии полноценного освещения, и соблюдении температурного режима, рассада не вытягивается.

Поливайте всходы по мере необходимости. Лишняя влага приведет к загниванию корней, черной ножки, засуха к замедлению роста и развития саженцев.

Что касается почвосмеси, то для ее приготовления понадобится полведра перегноя и столько же торфа. На ведро этой смеси добавьте три стакана древесной золы и один — извести-пушонки.

Некоторые огородники добавляют к смеси крупнозернистый песок, для придания рыхлости. После смешивания всех компонентов субстрат обрабатывают паром в течение двух часов или сутки промораживают.

Затем почву можно полить слабым раствором марганцовки.

Участок для капусты

К выбору места для посадки капусты следует подойти с особым вниманием. Культура требовательна к освещению, поэтому не следует сажать ее вблизи ягодных кустов и высокорослых растений. Притенения для капусты чревато тем, что кочаны не завяжутся.

Капусту не выращивают дольше 2-3 лет на одном и том же месте. Нарушение севооборота приводит к истощению почвы, понижению урожайности, а также к возникновению различных заболеваний. Подходящие предшественники для капусты — это томаты, картофель, огурцы, бобовые, свекла, лук. Не выращивайте капусту после крестоцветных: редиса, репы, редьки, хрена, салата и пр.

Капуста растет практически на любых почвах, только не на песчаных и глинистых. Также общее требования к почве для всех культур — это отсутствие тяжелых металлов и свежего навоза. Почва должна быть легкой, плодородной и не кислой. Подходящая рН 6,5-7,2.

Участок для выращивания капусты лучше всего подготовить осенью.

Если вы вносите перепревший навоз и прочие органические удобрения весной, то делайте это за 1,5 месяца до высадки рассады, чтобы почва успела перегореть и остыть.

Температура почвы для посадки капусты не должна превышать 30°С, иначе корневая система саженцев сгорит. Капуста гораздо легче переносит заморозки, чем перегрев грунта.

Высаживать рассаду лучше всего вечером или в пасмурные дни. Проделайте лунки на расстоянии 25-30 см друга.

Ширина междурядий также должна быть не меньше 50-60 см, чтобы к растениям поступало достаточно воздуха и солнечного света. В лунки добавьте по горсти перегноя и золы.

Обильно полейте и высадите саженцы, не заглубляя нижние листья. На первые 2-3 дня рассаду лучше притенить от попадания прямых солнечных лучей.

Уход за культурой

Секреты высокого урожая капусты — заключаются не только в выращивании рассады, а и в разумном уходе за культурой.

В разные периоды развития потребности капусты в воде меняются. Первые недели поливайте капусту обильно и через день. Под каждое растение нужно вливать 1,5-2 литра комнатной, отстоянной воды (+20°С). Обильный полив необходим для развития корневой системы капусты. Через 14-20 дней будет достаточно одного полива в неделю.

Больше всего растения нуждаются во влаге в период образования кочанов. Вливайте по 3-4 литра под каждый куст. После того как кочаны сформируются, объем воды следует уменьшить, иначе капуста начнет растрескиваться. Если листья культуры вянут, то это свидетельствует о недостатке влаги.

В таком случае у растения отмирают мелкие корешки.

Частота поливов зависит от сорта и сроков созревания. Ранняя капуста требует обильного полива в июне, поздняя — в августе. В пасмурную дождливую погоду поливы прекращают.

Почву вокруг капусты необходимо рыхлить и периодически окучивать. Проводите рыхление не более чем на 5-6 см в глубину, в междурядьях – глубже. Что касается окучивания, то за весь период роста капусте достаточно 2-3 раз. Первое окучивание проводите через три недели после пересадки рассады в грунт.

Подкормки

Как и для многих культур, подкормка капусты — это важное мероприятие, о котором не стоит забывать. Частота подкормок зависит от плодородности почвы и оттого насколько хорошо вы подготовили участок перед посадкой рассады. В среднем в сезон необходимо проводить от 2 до 4 подкормок.

В фазе формирования куста растения больше всего нуждаются в азотистых удобрениях. Как правило, этот период совпадает с невысокой температурой почвы, а органические подкормки ее повышают. Первую подкормку проводят через 2-3 недели после высадки рассады. Для этого берут куриный помет или перепревший навоз, разводят с водой в соотношении 1:20 и 1:15.

Под каждое растение вливают 0,5 литров раствора. Если почва была подготовлена и при посадке рассады в лунки был добавлен перегной, то в первой подкормке нет острой необходимости. В таком случае можно перейти сразу ко второй и тем же раствором воспользоваться через месяц, добавив в него комплекс минеральных удобрений.

В период формирования кочана органическую подкормку повторяют. Для раннеспелой капусты — это июнь, для поздней — август.

Полезной подкормкой для капусты станет крапивный настой. Траву измельчают, наполняют ею емкость, заливают водой и настаивают 5 дней. Затем процеживают, разводят с водой в соотношении 1:1 и поливают растения. Крапива является отличным биостимулятором, используется в третью подкормку.

Четвертую подкормку проводят минеральными удобрениями. Она необходима позднеспелой капусте.

Болезни, вредители и борьба с ними

Капусту часто атакуют насекомые-вредители. При неправильных условиях содержания культуры, борьба с ними продолжается на протяжении всего сезона. Помните, что и болезни, и нападения вредителей легче предупредить, чем искоренить, поэтому:

  • не загущайте посадку;
  • соблюдайте севооборот;
  • заранее займитесь подготовкой участка и удобрением почвы;
  • не пренебрегайте подкормками;
  • обеспечьте растениям умеренный полив;
  • своевременно избавляйтесь от сорняков и проводите окучивание.

Если на вашем участке все-таки появились «нежданные гости», то не медлите, а принимайте меры по борьбе с ними.

Капустная муха — насекомое, лет которого начинается с конца мая. Она откладывает свои личинка на корневую шейку или на почву возле нее. Листья растения начинают увядать, нижние приобретают серо-синий оттенок.

При первых же признаках принимайте срочные меры. На уровне рассады поливайте растения водой с йодом (1 раз в неделю). На ведро воды понадобится 15 капель йода.

Для профилактики заболеваний и отпугивания вредителей проводят опудривание растений. Берут табачную пыль, древесную золу, гашеную известь, перемешивают и опыляют растения.

Какому огороднику, при выращивании капусты, не приходилось бороться со слизнями? Особенно обостряется проблема после затяжных дождей. От этого вредителя в междурядьях раскладывают свежую крапиву. Крапива выполняет сразу несколько функций:

– создает барьер для слизней и не дает им пробраться к культурам;

– служит мульчирующим материалом для почвы, препятствует ее растрескиванию, сохраняет оптимальную влажность;

– при высыхании и перегнивании, мульча насыщает почву элементами питания.

В качестве препятствия для насекомых также используют гашеную известь с молотым красным перцем. Смесью посыпают междурядья и почву вокруг растений.

Избавиться от крестоцветных блошек — непросто. Наибольший вред они наносят растениям на уровне рассады. В сырую, холодную погоду они прячутся под нижними листьями или комочками земли. В сухую и жаркую погоду насекомые активизируются и наносят большой вред растениям. Питаются вредители листьями капусты, впоследствии на них образуются язвочки.

Нашествие блошек может привести молодые растения к гибели всего за 3-5 дней. Рассаду, высаженную в ранние сроки это насекомое, поражает реже, поскольку к моменту их массового лета растения успевают окрепнуть. Профилактикой вредителя станет регулярный и обильный полив, ведь насекомое не переносит влагу.

Ускоряют рост культуры и повышают устойчивость к вредителю, подкормки капусты навозной жижей или селитрой.

Хороший эффект дают опудривания древесной золой и табачной пылью. Почву же опыляют нафталином и все той же табачной пылью.

В народе очень любят опрыскивания травяными настоями. И они достаточно эффективны. Против крестоцветной блошки поможет такой настой: на ведро воды берут 500 граммов свежих одуванчиков, измельчают (можно с помощь мясорубки), дают настояться несколько часов. Добавляют 50 грамм тертого хозяйственного мыла и орошают капусту. Подойдут для орошения настои полыни и картофельной ботвы.

Для орошения уксусом, возьмите 1 стакан 9% уксуса на 10 литров воды.

Защитой от вредителей станет нетканый укрывной материал (спанбонд). В периоды массового лета установите дуги над растениями и закрепите материал. Не забывайте регулярно проветривать парник.

Эти советы помогут вам в уходе за культурой и, соблюдая их, в конце сезона вы обязательно соберете щедрый урожай капусты.

Источник: https://bashagroplast.com/articles/kak-poluchit-horoshiy-urogay-kapusty.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.