Подсолнух, посадка и уход

Содержание

Как вырастить подсолнух на даче, посадка и уход

Подсолнух, посадка и уход
Как вырастить подсолнух на даче, посадка и уход

На сегодняшний день выведено более 60 сортов и гибридов масличной формы подсолнуха. Культура является отличным медоносом, не требовательна в уходе, выдерживает заморозки до минус 5 градусов по Цельсию.

Подготовка и посадка семян подсолнечника

Для того чтобы урожай масличного подсолнуха не разочаровал, нужно ответственно подойти к выбору участка, отобрать и подготовить качественные семена, а также соблюдать не сложные, но необходимые для получения хорошего урожая – правила посадки.

Выбор и обработка участка под подсолнух

Подсолнечник растет на любых почвах, но хороший урожай дает на слабокислых суглинках, черноземе, каштановых грунтах. Заболоченные участки с высокой кислотностью, а также песчаники для продуктивного выращивания “на урожайность” – не подойдут.

Сеять подсолнух после сахарной свеклы и томатов не рекомендуется. На этих участках почва содержит большое количество азота, а культура его не любит. Этот факт необходимо учитывать и при внесении удобрений. Лучше подойдет полее, ранее засеянное озимыми зерновыми, кукурузой, капустой.

Подсолнечник быстро истощает почву и его нельзя выращивать два года подряд на одном месте Также, учитывайте, что после подсолнечника земля требует восстановления, и не подходит практически для всех огородных культур. После него почву нужно удобрить и высадить яровые зерновые, горох или фасоль – они помогут быстро восстановить истощенную почву. Вернуться к посеву подсолнуха на одном участке можно только через 7 лет.

Осенью на участок вносят фосфорно-калийные удобрения: суперфосфат, сульфат калия. После чего глубоко перекапывают почву так, чтобы на уровне корней не было подпочвы и уплотненных участков грунта.

Подготовка семян к посадке

Подсолнечник склонен к переопылению, поэтому высевать семена прошлого урожая не стоит. Лучше приобрести их в специализированном магазине. Перед севом посадочный материал калибруют и протравливают.

Калибровку проводят с помощью сита, оставляя только самые крупные экземпляры. Также семена проверяют на объем зерна, или “на полноту” – опускают в солевой раствор (чайная ложка соли на литр воды) и используют только те, которые в течение 10 минут опустились на дно емкости.

Подготовка семян подсолнечника к посадке

Выращивание подсолнечника требует протравки семян перед посадкой, так как ими любят поживиться вредители. Используют химические препараты: Престиж, Агровиталь, Командор.

Можно приготовить народное средство для протравки семян подсолнуха из 100 г перекрученного чеснока и шелухи лука. Компоненты на ночь заливают двумя литрами кипятка, утром процеживают и опускают в раствор семена на 12 часов. Такой способ более гуманный и безопасен для птиц и животных.

Посадка подсолнечника

Семена высевают в мае, когда почва прогреется до 8 градусов тепла по Цельсию. На участке тяпкой делают лунки, глубиной 5-7 см. Чем больше расстояние между лунками, тем крупнее вырастут шляпки. Рекомендуемый шаг посадки – 50 см.

Первые всходы подсолнечника

В каждую ямку опускают 2-3 семени и присыпают землей. Почва при этом должна быть влажной.

Технология выращивания подсолнечника

Всходы появляются через 10 дней. С этого времени необходимо регулярно поливать подсолнечник. Корневая система и надземная часть растения – довольно крупные, и влаги потребляют много. Культура не выносит соседства с сорняками, поэтому требуются регулярные прополки.

Саженцы подсолнечника подкармливают в фазе 2-3 листьев

В фазе 2-3 листков необходимо провести подкормку подсолнечника азофоской 40 г и мочевиной 20 г – на 10 литров воды. Вносят удобрения после предварительного полива.

С началом формирования семенных коробочек вносят калийные удобрения (сульфат или хлорид калия). Это способствует повышению уровня засухоустойчивости растения, формированию крупных семян и увеличению их маслянистости.

От зачатия семянок до цветения потребность подсолнечника во влаге возрастает вдвое. Поэтому норму и частоту поливов в этот период увеличивают.

Борьба с болезнями подсолнечника

Перед тем, как вырастить подсолнух на даче необходимо подготовиться к его защите от множества болезней и вредителей, так как урожайность культуры часто страдает именно из-за них. Из грибковых заболеваний наиболее опасны: ложная мучнистая роса, фомоз, ржавчина, фомопсис, белая гниль.

Они поражают листья и семенные коробочки. Пораженные грибами подсолнухи отстают в развитии, шляпки не развиваются. Первые признаки большинства болезней можно заметить в фазе 2-3 листков, но основные симптомы проявляются позже. Для борьбы с заболеваниями посадки опрыскивают до начала цветения препаратами Микосан-В, Фитоспорин, Триходермин.

Часто подсолнечник поражается заразихой (лат. Orobanche) – растением-паразитом, поселяющимся на корнях культуры. Она не имеет корней и листвы и питается за счет подсолнуха.
Заразиха подсолнечниковая питается соком культуры

За период вегетации заразиха образует около 100 тысяч семян, которые сохраняют всхожесть в почве до 15 лет. Прорастают семена только при наличии растения-хозяина. Препаратов против паразита нет, поэтому следует выбирать устойчивые сорта, а также соблюдать севооборот.

Вредители подсолнуха и борьба с ними

Полакомиться масличным подсолнухом любят множество вредителей. Чаще других встречается подсолнечниковая огнёвка (лат. Homoeosoma nebulella). Она откладывает яйца в корзинке на этапе ее формирования, а в дальнейшем личинки вылупляются и выгрызают ядра семян. Также распространены вредители: южный долгоносик, проволочник, подсолнечниковый усач, шипоноска.

Личинка огневки на подсолнечнике

Снизить вероятность поражения насекомыми поможет: протравливание семян перед посадкой, своевременное удаление сорняков, соблюдение севооборота. Если же вредители обнаружены, посадки обрабатывают инсектицидами – Таран, Десикант, Актеллик.

Большой вред урожаю могут нанести птицы. Для отпугивания их возле шапок подсолнечника завязывают яркие разноцветные ленты. Также используют мишуру или старые компьютерные диски. Нередко дачники устанавливают на участке пугало.

Защита подсолнечника от птиц

Защитить семечки от птиц и вредителей поможет обвязка головок дышащей тканью, например марлей. Делать это нужно только после опыления и оставлять в таком виде до полного созревания семян.

Сбор урожая подсолнечника

Сбор урожая подсолнечника начинается в августе. К этому времени головки наклоняются к земле, крайние лепестки усыхают и осыпаются, семена приобретают черную окраску.

Созревая семечки становятся тяжелее, а голова подсолнечника опускается

Созревшие шляпки срезают и, в случае необходимости, кладут на досушку (1-2 дня). Извлекают семена над расстеленной тканью. Головки трут друг об друга пока все семечки не выпадут.

Семена просушивают в тени, высыпав их на подложку в один слой. Дождавшись ветреной погоды, семечки просеивают. Для этого их выносят на открытую местность, набирают в любую емкость и высыпают обратно с высоты человеческого роста, тем самым, удаляя сорные частички.
Головка подсолнечника вызревшая к сбору урожая

Хранят семена подсолнечника в сухом помещении в герметично закрытых емкостях или в мешочках с нетканого материала.

Итог

Вырастить подсолнух на даче и собрать хороший урожай под силу даже начинающему огороднику.

Особое внимание нужно уделить подготовке семян к посеву, своевременному поливу, удалению сорняков и борьбе с опасными болезнями и вредителями.

Если технология возделывания подсолнечника, описанная в нашем материале, соблюдена полностью вы соберете великолепный урожай вкусных и маслянистых семечек.

Источник: https://vsadu.ru/post/kak-vyrastit-podsolnuh-na-dache-posadka-uhod.html

Правильная посадка и уход за подсолнухом в открытом грунте

Подсолнух, посадка и уход

Возделыванием подсолнуха занимались ещё индейцы, которые использовали семечки для снятия болей в груди и лечения лихорадки. На полях нашей страны культура семейства сложноцветных выращивается в основном для получения растительного масла. В данном обзоре мы рассмотрим основные моменты посадки, ухода и технологии агротехники при выращивании растения в открытом грунте.

Культивация подсолнечника предусматривает семенной способ высадки. Применять рассадный сев не имеет никакого смысла, ведь зёрна выдерживаются весенние заморозки без риска для будущего урожая.

Некоторые огородники, проживающие в северных регионах, умудряются выращивать масленичную культуру с помощью саженцев (рассады). Высевку осуществляют в подготовленные горшки или пластиковые бутылки без дна, чтобы переносить побеги на грядку дачного участка вместе с земляным комом.

Это позволяет сохранить слабо развитую корневую систему. Если её повредить, растение может не прижиться на новом месте.

Современные высокомасличные сорта подсолнуха высевают, когда почва прогревается до +10 градусов на глубине от 5 см

Срок посева наступает в конце апреля или начале мая.

 Семена высокомасличных cортов подсолнечника хорошо всходят и прорастают когда почва прогреется до показателя 8-10°С.

Подсолнечник неприхотлив к условиям выращивания, температуру до минус 5° только что появившиеся всходы смогут легко выдерживать.

Сортовое разнообразие усложняет процесс выбора семян. При покупке нужно ориентироваться на популярность сорта и особенности климата. Получить хороший урожай больше шансов с проверенных разновидностей подсолнечника. Данную культуру выращивают на дачных участках, как в Подмосковье, СПБ так и в южных регионах. Какой сорт посадить, решайте сами.

Тунка

Подсолнух Тунка

Гибрид характеризуется высокой продуктивностью, стойкостью к засухе и болезням (белой гнили, пепельной гнили, фомозу, фомопсису). Не боится растение и сорной травы (засорихи).

Подсолнечник среднераннего срока созревания, вегетация длится 110-120 дней. Высота стебля с корзинкой составляет 140-150 см.

Сорт рекомендован для выращивания в степях и лесостепных зонах.

Ясон

Подсолнух Ясон

Трёхлинейный гибрид со сроком вегетации 100-110 дней. Высота стебля достигает 165-170 см. Крепкий иммунитет способствует стойкости перед белой и серой гнилью, фомопсисом. Семена содержат высокий показатель масла – до 55%. Урожайность составляет 39-41 ц/га.

Санай

Подсолнух Санай

Гибрид голландской селекции отличается устойчивостью к гербицидам. Особенность сорта заключается в низких требованиях к возделыванию почвы. Техническая спелость наступает через 100-110 дней после появления всходов на поверхности грунта. масел в семечках – около 55%. Не рекомендуется высеивать на полях, где были вспышки фомопсиса.

Бузулук

Подсолнух Бузулук

Раннеспелый сорт с длительностью вегетации около 85 суток. 54% масла. Высота растения – до 168 см. Сорт Бузулук стабилен при разных климатических условиях, засухоустойчивый. Это сорт интенсивного направления, он требует качественной агротехники и использования удобрений.

Для высадки подсолнечника нужно выбирать участки с такими предшественниками: кукуруза, зерновые. А от места, где культивировались томаты, свёкла, бобовые лучше отказаться.

Подготовка семян

Перед посадкой семена подсолнуха сортируют и замачивают в растворе марганца

Перед высадкой посевной материал необходимо правильно подготовить.

Процесс включает сортировку (отбор крупных здоровых семян) и замачивание на 14 часов в слабом растворе марганцовки. Для ускорения прорастания и получения дружных всходов, ядра обрабатываются биостимуляторами роста.

В раствор можно добавит фунгициды и инсектициды для повышения стойкости молодых побегов к болезням и вредителям.

Подготовка почвы

Перед тем как посеять подсолнух, следует серьезно подойти к выбору участка для посадки. Культуре необходимо солнце, поэтому место должно быть хорошо освещаемым и проветриваемым. Идеальным вариантом считается плодородная почва с небольшим количеством глины. Однако растение может приспособиться к любой среде, за исключением кислой, засоленной и болотистой.

Почва для посадки подсолнуха после зерновых культур и кукурузы подойдет просто идеально

Подготовкой участка на даче лучше заняться с осени, тщательно убрав с него все растительные остатки и перекопав на глубину штыка лопаты. Одновременно с перекопкой следует ввести минеральные удобрения.

Схемы посева и глубина заделки

Давайте разберемся как сеять подсолнух и какова оптимальная глубина заделки? Сажать семена необходимо во влажный грунт на глубину 6-8 см. В каждом гнезде нужно закладывать по 2-3 семечки.

При высадке крупных сортов растений соблюдается интервал не менее 1 м, для среднерослых сортов приемлемым считается расстояние 60 см. Чем больше остаётся места между лунками, тем крупнее будут ядра нового урожая.

Когда растения высаживаются в ряд, расстояние между ними не должно составлять менее 30 см

Многие огородники ломают голову, как расположить высадку подсолнечника. Некоторые приспособились садить растение вдоль забора (между лунками оставлять по 65-75 см, от забора – не менее 30 см).

Правда, нужно уточнить, что ограждение должно быть в виде сетки, чтоб не создавать затенение. Как вариант высадить подсолнечник между грядками огурцов или других овощных культур, которые хорошо уживаются друг с другом (подойдёт квадратно-гнездовой способ 50х70 см).

Не менее интересной считается высадка вдоль тропинки (расстояние между лунками 70 см)

Чтобы семечки в корзинках были большие, нужно приложить некоторые усилия: обеспечить поливом, своевременно вносить подкормки, рыхлить почву и удалять сорную траву, проводить междурядную культивацию. Хорошим дополнением будут периодические обработки плантации с целью профилактики болезней и вредителей.

Правила полива

Орошать поля или грядки с подсолнечником нужно регулярно до формирования на молодом побеге 4 пары листьев. Далее полив осуществляется по мере необходимости. Повысить расход воды или увеличить регулярность её внесения в почву следует в период развития соцветий и налива семян.

Подсолнечник необходимо поливать каждый день

Грунт пропитывают влагой на глубину залегания корней. В жаркую погоду орошение проводится ежедневно. Если устанавливается продолжительная высокая температура с низким уровнем влажности воздуха, то поливать грядки или поля нужно по нескольку раз на день. Это поможет сформироваться крупным ядрам.

Подкормка

Чтобы вырастить и получить хороший урожай, подсолнух нуждается в регулярных подкормках. Первая вносится после формирования третьей пары листов. В качестве удобрения используется суперфосфат (20-40 гр. на 1 м2). Его рассыпают по грунту, после чего заделывают на глубину до 10 см и поливают.

Повышению урожайности и ускорению развития подсолнухов будут способствовать минеральные и органические удобрения

Второй прикорм вносится после формирования корзинки. На данном этапе больше подходят калийно-азотные удобрения (столовая ложка сульфата калия добавляется в ведро раствора коровяка). При созревании семян используют этот же состав.

Если на листьях растения появляются пузырчатые деформации, а на стебле растрескивания, то это является сигналом дефицита бора. Следует провести опрыскивание борсодержащим удобрением.

Несоблюдение правил агротехники ставит под угрозу получение урожая. Наибольшие проблемы возникают в случае выявления заболевания. Среди самых опасных, выделяются следующие грибковые инфекции.

  • Ложная мучнистая роса (пероноспороз) характеризуется следующими признаками: увядающие листья, истончение стебля, белый налёт на нижней стороне листвы. Если в один сезон культура инфицируется дважды, то добавляется ещё один симптом – небольшие маслянистые пятна на ботве. При развитии грибка в активной фазе происходит поражение корзинки, в результате чего она перестаёт развиваться.
  • Нередко растения поражает чёрная пятнистость, которая распознаётся по тёмным некрозным пятнам, разрастающиеся со временем до размеров 4-5 см. На инфицирование указывают и другие признаки: многочисленные трещины в месте крепления черешка к стеблю, тёмные пятна на черешках вытянутой формы.
  • Серая пятнистость поражает практически всё растение, образуя на листьях, черешках, стеблях тёмные пятна угловатой формы с серым контуром. Со временем части растения подсыхают и опадают.
  • При бактериозе ткани растения гниют, покрываются слизью. Если не обработать культуру, она увянет и засохнет.

Бактериоз Ложная мучнистая роса Серая пятнистость Чёрная пятнистость

Для борьбы с грибковыми болезнями применяются фунгициды системного действия: Круйзер, Апрон. Если выявляется вирусная инфекция, то поражённые растения нужно удалить с грядки и утилизировать.

Причинить вред урожаю могут также насекомые-паразиты:

  • степные сверчки – атакуют растение на этапе формирования первых листочков, уничтожают точку роста;
  • долгоносик – паразиты перекусывают стебель молодых побегов, выедают семядольные листья, питаются ещё не показавшиеся на поверхности грунта ростки;
  • луговые мотыльки – личинки отличаются прожорливостью, съедают почти полностью листовую часть культуры, уничтожают эпидермис в корзинках и стеблях;
  • подгрызающие совки – насекомые на стадии гусениц подъедают стебель у прикорневой зоны;
  • майский жук – личинки паразита повреждают корневую систему растения.

Подгрызающая совка Долгоносик Личинка майского жука Луговой мотылек Степной сверчок

В целях борьбы с насекомыми вредителями используются инсектициды: Акарин, Залп, Агровертин, Актеллик. Медлить с обработкой нельзя, паразиты могут переносить неизлечимые вирусные инфекции.

Урожай подсолнечника начинают собирать при достижении растения полной зрелости. Корзинка и листья подсыхают, становятся коричневого (бурого) цвета.

Зрелые семечки накапливают достаточное количество масел, ядра становятся твёрдыми, а кожура приобретает соответствующий сорту оттенок. Оценивается и всё засаженное поле в целом.

Если показатель оставшихся растений с жёлтыми лепестками не превышает 15%, начинается уборочная пора.

Необходимо не передержать подсолнух, иначе семена начнут самопроизвольно осыпаться из корзинок.

В состав культуры входят полезные для организма минералы и витамины, эфирные масла. Использовать семечки можно и в кулинарных целях, и лечебных. При высадках на больших участках можно пополнить на зиму запасы растительного масла. Агротехнику выращивания подсолнечника освоить совершенно не сложно.

Источник: http://profermu.com/ogorod/posadka-i-uhod-p.html

Подсолнух, посадка и уход

Подсолнух, посадка и уход

Многие дачники стараются на своих участках выращивать не только красивые, но и полезные цветочные культуры. К таким растениям можно отнести подсолнух. Принадлежит он к роду Сложноцветных. Считается, что растение подсолнух (на лат. Helianthus) стали впервые выращивать на территории Северной Америки.

Именно там подсолнухи были превращены из дикой в домашнюю культуру более 5 тыс. лет назад. В Европу данное растение завезли только в 16 веке и называли эти цветы — «трава солнца». Изначально цветущий подсолнух выращивался только с декоративной целью. В дальнейшем его стали выращивать и для получения семян, из которых только в 17 веке стали добывать подсолнечное масло.

О том, как вырастить подсолнух у себя на дачном участке – расскажем далее.

Описание подсолнуха

Сегодня подсолнухи считаются ценной сельскохозяйственной культурой и культивируются практически по всему миру. Их выращивают, в первую очередь, для получения подсолнечного масла.

Данный продукт активно используется в кулинарии, мыловарении, лакокрасочной промышленности, а также для приготовления маргарина. При получении подсолнечного масла остаются отходы – это жмых и шрот. Их обычно используют в пищу для скота.

У нас семена подсолнечника употребляют как в свежем, так и в жареном виде.

Прежде, чем выращивать подсолнухи на даче, следует ознакомиться с особенностями данной культуры:

  • Подсолнечник является однолетним растением со стержневой корневой системой, которая может углубляться в грунт на глубину до 3 м. Высота некоторых сортов может достигать 2,5 м.
  • Стебель подсолнечника прямостоящий, по всей длине покрыт жесткими ворсинками.
  • Листья растения очередные, длинночерешковые. Нижние листья сидячие, а верхние – супротивные. Листовая пластина с пильчатыми краями, опушенная жестким ворсом. Длина листа может достигать 40 см.
  • Как правило, на одном растении формируется одно соцветие. Однако, на некоторых особях их собирается несколько: одно большое и 1-2 маленьких. Соцветие окружено оберточными листьями. Особенностью подсолнечника является то, что его цветы поворачиваются по ходу солнца – с Востока на Запад.
  • Плоды подсолнуха – семянки с черно белой или серой оболочкой и белым ядром.

В промышленной классификации в зависимости от назначения сорта подсолнечника делят на 2 основных группы:

  1. Масляные. Семя таких сортов содержит до 50% масла и отличается черной кожурой. В основном такие сорта идут на изготовление подсолнечного масла. Масляные также делят в зависимости от содержания в них полезных кислот на: полиненасыщенные, мононенасыщенные и среднеолеиновые.
  2. Пищевые. Эти виды подсолнуха имеют полосатую кожуру. Применяются в кондитерской промышленности и для изготовления продуктов питания.

По степени созревания сорта подсолнечника бывают:

  • Раннеспелые.
  • Среднеранние.
  • Среднеспелые.
  • Среднепоздние.

Наилучшими сортами подсолнечника на данный момент являются:

  • Люкс. Высокопродуктивный кондитерский сорт раннего созревания, который отличается устойчивостью к засухе, сорнякам. Высота отдельных особей может достигать 2 м, а диаметр семянок — до 30 см. Ядра довольно крупные.
  • Оливер. Скороспелый маслянистый гибрид, который отличается высокой производительностью. Средняя высота растений редко превышает 145 см. Семенная корзина средних габаритов, семеня темные яйцевидные.
  • Флагман. Раннеспелый урожайный сорт. Растения высокие (до 2 м), семечки имеют овальную удлиненную форму. Сорт очень устойчив к сорнякам и мучнистой росе.
  • Алмаз. Раннеспелый кондитерский сорт. Отличается устойчивостью к засухе и грибковым заболеваниям. Высокие стебли до 1,9 м и большие семянки являются залогом высокой продуктивности сорта.

Выращивание подсолнечника проводят, как правило, из семян. Этот способ наиболее простой и дает очень хорошие результаты. Растение прекрасно переносит непродолжительные заморозки, так что выращивать рассаду подсолнуха для посадки нет особого смысла. Если все же было принято такое решение, то для выращивания рассады необходимо заготовить отдельные емкости.

Порядок выращивания рассады:

  • Для этого прекрасно подойдут отрезки пластиковых бутылок высотой до 30 см. Внутрь такой импровизированной емкости закладывают плодородный грунт вперемешку с перегноем в пропорции 1:1.
  • Снизу бутылки вырезают дренажные отверстия, которые не дадут влаге застаиваться внутри. Плодородную смесь увлажняют и высаживают в одну емкость по 1-2 семени подсолнуха на глубину 3-4 см. Почву сверху слегка прижимают и накрывают пленкой.
  • Посевы оставляют в теплом месте, защищенном от прямых солнечных лучей.
  • Как только появятся первые всходы, можно выставить их на подоконник. Ежедневно пленку необходимо снимать и проветривать саженцы. Проветривание и увлажнение субстрата являются основными мероприятиями по уходу за рассадой подсолнечника.
  • За неделю до высадки в открытый грунт, а делают это в начале июня, саженцы начинают закалять, вынося их на свежий воздух. Пикировку рассады лучше не проводить (подсолнечник это переносит плохо), а высаживать саженец с земляным комом. При размещении растений на грядке необходимо обеспечить им достаточно места. Для этого расстояние между саженцами должно быть не менее 1 м.

При высаживании семян непосредственно в грунт, процедуру проводят в конце мая – начале июня. Выращивание этого растения не составляет особого труда, однако, существуют определенные правила, которые следует соблюдать:

  • Необходимо обязательно придерживаться севооборота. Нельзя сажать подсолнух на одном и том же месте с перерывом меньше чем 3 года. Лучшими предшественниками для него станут кукуруза и другие зерновые культуры, а вот после свеклы, бобовых или помидоров это растение лучше не высаживать.
  • После подсолнечника овощи на участке расти не будут. Поэтому на его место лучше посадить бобовые – они насытят почву азотом и позволят ей «отдохнуть». После этого можно сажать овощи.
  • Растению нужно обеспечить достаточно места. В радиусе размещения корневой системы подсолнечника не сможет нормально развиваться ни одно растение, включая его сородичей. Эта культура настолько сильная, что рядом с взрослым растением редко растут даже сорняки.
  • При выборе места для выращивания подсолнуха лучше отдать предпочтение плодородным грунтам с небольшим содержанием глины. В принципе, он одинаково хорошо приспосабливается к любым грунтам, кроме болотистых, кислых или слишком соленых.

Порядок посадки:

  • Перед тем, как посадить подсолнух, с участка следует убрать все сорняки и внести минеральные удобрения.
  • Многие садоводы последнее не делают, так как считают, что подсолнечник сможет взять все необходимое из почвы. Однако, это не всегда так. Минеральные удобрения и органику необходимо вносить, как перед посадкой, так и в процессе роста.
  • Семена подсолнуха перед посадкой в грунт вымачивают в луково-чесночном настое либо в растворе марганцовки. Настой готовится довольно просто: 100 г зубков чеснока мелко измельчают, смешивают с луковой шелухой и заливают 2 литрами кипятка, после чего оставляют настаиваться на 2-3 дня. Данные меры предотвратят большинство грибковых заболеваний, которые вызываются болезнетворными микроорганизмами, а также отпугнут от посаженных семян насекомых и грызунов.
  • Для посадки подсолнуха на даче делают небольшие борозды глубиной до 8 см. Их слегка увлажняют водой и высаживают по 2-3 семени рядом.
  • Между рядками выдерживают расстояние не менее 1 метра.
  • После этого почву на участке поливают.

Полив подсолнуха

Посадка и уход за подсолнухами не составляет особого труда. Уход заключается в оптимальном поливе, внесении удобрений, и борьбе с болезнями и вредителями.

Подсолнечник очень влаголюбивое растение, поэтому к организации полива необходимо подойти очень серьезно. Особую потребность во влаге он испытывает во время:

  • Формирования первых 4 пар листьев.
  • Формирования соцветия.
  • Налива семян.

В остальное время полив должен быть умеренным. В процессе полива очень важным является не столько его частота, сколько глубина увлажнения. Корни растения залегают глубоко и необходимо, чтобы влага добралась до них. В жаркие дни можно поливать растение ежедневно, а в периоды засухи – по несколько раз в день.

Подкормка подсолнуха

Перед посадкой весной на участок вносятся минеральные азотные удобрения. Они станут своеобразным стимулятором роста посаженных семечек. Следующую подкормку проводят на этапе формирования третьей пары листьев. Для этого на участке с посаженными растениями разбрасывают сухой суперфосфат из расчета 20 г на 1м2. После этого гранулы удобрения вдавливают в землю и поливают.

Последнюю подкормку проводят на этапе формирования соцветия. Для этого используют смесь 10% раствора коровяка и сульфата калия (1 ст ложку на ведро раствора).

Появление на листьях растения пузырьков свидетельствует о недостатке бора. В таком случае листья становятся ломкими и могут преждевременно опадать. Для борьбы с этим явлением используют обработку листьев борсодержащими препаратами.

Польза и вред подсолнуха

Семечками обычно называют семена подсолнуха. Расскажем немного об их пользе:

  • На 100 гр семян подсолнуха приходится примерно 600 килокалорий. При этом чуть больше чем на половину, они состоят из жиров. Также в составе семечек имеются белки, углеводы, вода, зола и пищевые волокна.
  • Семена подсолнуха содержат довольно много полиненасыщенных жирных кислот, что дает им возможность быть отличным средством профилактики инфаркта, атеросклероза и прочих заболеваний сердечно-сосудистой системы.
  • Помимо этого, употребление семечек улучшает аппетит, помогает при проблемах со сном, повышает иммунитет, помогает справиться со стрессом и депрессией. Семечки также улучшают состояние кожи, ногтей и волос.
  • Благодаря содержанию кальция, семена подсолнуха помогают укрепить костную ткань и ускорить восстановление костей, в случае их повреждения. Кроме того, семечки способствуют нормализации работы кишечника. Они ещё полезны при заболеваниях печени и желчевыводящих путей.
  • Витамины группы B, которыми богаты семечки, помогают справиться с бессонницей. Кроме того, витамины этой группы помогают бороться с перхотью, прыщами. Цинк, которым богаты семена подсолнуха, помогает сохранить хороший цвет лица, здоровье волос, а также укрепляет иммунитет.

Болезни и вредители подсолнуха

Как и любые зерновые культуры, подсолнечник подвержен пагубному влиянию болезней и вредителей.

  • Мучнистая роса. Это грибковое заболевание, которое вызывается активностью гриба Плазмопара. Выявить активность заболевания можно по внешнему виду растений. Они выглядят недоразвитыми, листья тонкие и слабые, на обратной стороне листовой пластины появляется характерный белый налет. При несвоевременном лечении, которое заключается в обработке растений и почвы фунгицидами, растение может погибнуть. При этом сохраняется опасность повторного заражения растений на данном участке.
  • Черная пятнистость. Довольно опасное заболевание, которое поражает не только культурные растения, но и сорняки. Проявляется появлением на листьях черных пятен, а на местах крепления черешка листа к стеблю некрозов черного цвета. В начале заболевания, которое дает о себе знать на этапе формирования 3 пары листьев, пятна на листовой пластине имеют размер всего 3-5 мм, но со временем прогрессирования заболевания увеличиваются в 10-15 раз. Это приводит к опаданию листьев и гибели растения. Для борьбы с грибковыми заболеваниями необходимо проводить комплексную обработку (и растение, и почва вокруг него) фунгицидами. В основном, применяют препараты системного действия, такие как Апрон или Круйзер.
  • Пепельная гниль. Еще одно грибковое заболевание. Начинает свою активность на шейке корня и продвигается выше по стеблю вместе с его ростом. Грибок блокирует распространение питательных веществ от корней, что приводит к увяданию и гибели растения. Особый вред пепельная гниль наносит посадкам подсолнечника в жаркую погоду.
  • Серая гниль. Грибок, который вызывает это заболевание, может сохраняться в почве длительное время на семенах, стеблях, корнях неубранных растений. Его активность начинается в малосолнечную и влажную погоду, когда почва не может достаточно просохнуть. На листьях растения появляются темные пятна с сероватым налетом, а на стеблях такие же штрихи. При игнорировании угрозы, растение может очень быстро погибнуть. Препараты для лечения — Апрон или Круйзер.
  • Белая гниль. Проявляется активность на любом периоде вегетации растения. Отличается от других заболеваний стремительностью своего развития. Всходы подсолнечника, которые поражены белой гнилью, практически не имеют шансов на выживание. У взрослых растений на тыльной стороне листовой пластины появляется белый войлочный налет. С развитием заболевания пораженные ткани растения отмирают и оно погибает. При появлении вирусных заболеваний необходимо срочно удалить растения с грядки и сразу сжечь.

Среди вредителей подсолнечника можно выделить:

  • Степные сверчки. Они уничтожают растение в период появления первых листьев. В основном активность сверчки проявляют по краям участка.
  • Долгоносики. Они поедают семядольные листья, перекусывают стебли, чем наносят огромный вред росткам подсолнуха.
  • Луговые мотыльки. Личинки этого насекомого отличаются своей прожорливостью и могут легко съесть все листья подсолнуха.
  • Растительноядные клопы. Они высасывают весь сок из стеблей и листьев подсолнечника.
  • Майский жук. Личинка майского жука поедает корни подсолнечника и других растений.
  • Полевая мышь. В основном наносит вред семенам подсолнечника, поедая их сразу после посадки.

Для борьбы с вредителями проводят начальную обработку семян перед посадкой при помощи инсектицидов или акарицидов широкого спектра действия, таких как Залп, Акарин, Актеллик или Агравертин. Однако, следует помнить, что срок действия такой обработки не более 7 недель. После этого следует провести профилактическое опрыскивание.

Подсолнух: видео

Источник: http://dachnaya-zhizn.ru/podsolnukh-posadka-i-ukhod

Когда сажать подсолнух в открытый грунт. Как сажать подсолнух семенами

Подсолнух, посадка и уход

Казалось бы, что здесь сложного – бросил семечку в землю, и подсолнух вырос. Но не все так просто. Даже в выращивании такого неприхотливого растения, как подсолнух, есть своя технология. И только если ее придерживаться, можно получить хороший результат в конце сезона.

Как вырастить подсолнух

Намного приятнее употреблять в пищу семена подсолнуха, который выращен своими руками. Хорошо если участок под посадку будет находиться подальше от автомобильной трассы, тогда вредных веществ в готовых семечках будет как можно меньше. Что нужно сделать перед тем, как сажать подсолнух на даче?

Во-первых, выбрать почву. Идеально, если это будет чернозем, но подойдет также и песчаный грунт. Категорически нельзя высаживать семена в глинистую почву – время будет потрачено впустую. И обязательно нужно позаботиться о хорошем дренаже, в противном случае подсолнух просто сгниет в чересчур увлажненной почве.

Во-вторых, нужно определиться, в каком месте лучше посадить растение. Название подсолнух говорит само за себя. Конечно, место должно быть открытым для проникновения теплых лучей, ведь это растение так любит солнце. В жаркое лето при умеренном поливе он достигает трех метров в высоту. Здесь, конечно, важно придерживаться времени, когда сажать подсолнух.

В-третьих, следует подготовить почву. Хорошо сажать растение в том месте, где ранее росли кукуруза, пшеница, горох или фасоль. Такая почва будет обогащена всеми нужными микроэлементами. Важно перед посадкой убрать все сорняки с выбранной территории.

Стоит ли прислушиваться к лунному календарю?

Многие садоводы перед тем как определиться, когда сажать подсолнух обращаются к лунному календарю. Уже давно известно, что сажать растения, которые тянутся вверх нужно, когда луна растет.

Как только среднедневная температура воздуха достигнет 10-12 градусов стоит заглянуть в лунный календарь. Если луна растущая, то пора сажать семечки.

Что касается рассады, здесь нужно спохватиться заранее, примерно в середине апреля (за 20 дней до начала посадки в грунт).

Подготовленное место и почва – это уже половина успеха. Теперь дело за семенами.

Выбираем семена

На рынке представлены два типа семян для посадки: обычные и гибриды, которые обозначаются маркировкой F1. В чем разница между ними?

В отличие от обычных семян гибриды не оставляют «потомства». Это означает, выросшие семечки нельзя использовать на следующий год для посадки: урожай собрать не удастся. Но есть здесь и свои преимущества.

Их выбирают те огородники, кто хочет собрать богатый урожай в этом году, а не выращивать семена для следующей посадки.

Процент прорастания гибридов подсолнуха составляет около 80%, тогда как у обычных семян – всего 60%.

Следует отметить, что помимо урожайности у гибридов хорошая сопротивляемость болезням, они не боятся влаги, не осыпаются.

Какой именно сорт подсолнуха выбрать решать самому огороднику. Одни семена больше подходят для определенного вида почв, другие будут расти в отдельном климатическом поясе, третьи соответствуют всем условиям, но стоят намного дороже.

Как сажать подсолнух семенами

Уже в начале мая, среднедневная температура, как правило, достигает отметки 10 градусов. Это наступает время, когда сажать подсолнух в открытый грунт.

В предварительно подготовленной почве делают ямки глубиной около 5 см (в северных районах еще плюс 3 см). Расстояние между углублениями примерно 40 см, между рядами – около полуметра. В одну ямку высеиваются 2 или 3 семечка.

Если среднедневная температура уже достигла 10-12 градусов, то первые всходы появятся через 8-10 дней. Но можно высадить подсолнух и раньше.

Однако при дневной температуре в 6-8 градусов всходы начинают появляться только через 20 дней и сажать семена нужно глубже, чем на 5 см.

И еще следует отметить, что чем дольше не всходят ростки подсолнуха, тем больше вероятность, что их испортили или уничтожили птицы и грызуны. Поэтому семена этого растения никогда не имеют стопроцентной всхожести.

Вот как сажать семечки подсолнуха в открытый грунт. Но можно высадить растение и рассадой.

Когда сажать подсолнух на рассаду

При комнатной температуре первые всходы появятся уже через неделю. Но пока наступит время, когда сажать в грунт, подсолнухдолжен подрасти. Поэтому самый оптимальный вариант посеять семена растения заранее за 20 дней до предполагаемой высадки на участке.

Как сажать подсолнух семенами на рассаду? Для этого нужно подготовить специальные торфяные горшочки, в каждый из которых посеять по одной или две семечки. Вместо горшочков можно взять пластиковые одноразовые стаканчики. Для хорошей рассады лучше использовать качественный чернозем с удобрениями.

Важно, чтобы место, где будет стоять рассада, имело достаточное освещение. Если дневного света будет проникать мало, то ростки вытянутся, побелеют, будут слабыми и тонкими. Из такой рассады, скорее всего, не получится собрать хороший урожай подсолнуха.

Уход за растением

Как только появились первые ростки, начинается время прополки подсолнуха. Всего с момента высадки семян или рассады в грунт до сбора урожая нужно сделать не меньше трех обработок растения от сорняков.

Вот тут как раз и станет понятно, как правильно сажать подсолнухи. Расстояние между ними должно быть достаточным для удобства прополки и для того, чтобы цветки не обмельчали.

Сразу после начала цветения рекомендуется обрывать нижние листья до самой шляпки, чтобы семена получили достаточно влаги и не были пустыми.

После первой прополки и перед цветением растение следует удобрить. Все зависит от того, когда сажать подсолнух. Первая подкормка производится приблизительно через месяц после посадки, вторая – через аналогичный промежуток времени. Для начала лучше взять полноценное удобрение, а затем можно ограничиться азотно-фосфорной подпиткой растения.

Подсолнух не любит воду, поэтому прежде чем определиться, как сажать подсолнух на даче, отдать предпочтение стоит местам, где почва будет высыхать быстро. Для хорошего урожая достаточно произвести три полива за сезон: сразу после всходов, перед цветением, и в процессе созревания семян.

Когда подсолнух вырос, а происходит это примерно через три месяца после посадки, остается только собрать урожай. Но именно в то время, когда до созревания семян остается совсем немного времени, растение атакуют птицы. И тогда возникает вопрос о том, как сажать семечки подсолнуха, чтобы выросший урожай меньше подвергался налетам пернатых?

Конкретно с местом расположения участка для посадки ничего не поделаешь, нужно отдавать предпочтение хорошей почве и открытому солнцу. Но вот сохранить урожай можно, используя хитрые уловки. После того как подсолнух отцвел и в нем начали созревать семена, нужно обвязать головку растения.

Для этого случая подойдут рыболовная сеть с очень мелкими ячейками, марля, тонкая хлопчатобумажная ткань. Но стоит избегать вредных советов по поводу того, чтобы обмотать головку подсолнуха полиэтиленом.

Для полного созревания семян им нужен воздух, а в закрытом пакете семечки просто испортятся.

Что влияет на хороший результат?

В качестве подведения итогов нужно отметить, что же все-таки влияет на получение ожидаемого урожая в конце сезона.

  1. Подсолнух хорошо растет на участках, открытых для проникновения солнечного света, на черноземных или песчаных почвах с достаточным дренажом.
  2. Немаловажную роль играет выбор семян. От их качества зависит всхожесть ростков и сопротивляемость болезням и вредителям.
  3. Следует знать, когда сажать подсолнух в открытый грунт семечками и рассадой.
  4. На количество урожая подсолнухов влияет качество ухода за ними, а именно: своевременная прополка, полив, подкормка удобрениями, защита от атак птиц.
  5. Как только подсолнух начинает высыхать и склоняет голову к земле – пора пожинать плоды своей работы. Это означает, что семена созрели и готовы к употреблению в сыром виде или после термической обработки.

Источник: http://fb.ru/article/192838/kogda-sajat-podsolnuh-v-otkryityiy-grunt-kak-sajat-podsolnuh-semenami

когда и как садить подсолнухи в открытом грунте, фото, размножение, сорта, выращивание

Подсолнух, посадка и уход

Плантации подсолнечника – удивительное по красоте зрелище.

В промышленных масштабах выращиванием разных сортов этой культуры в открытом грунте занимаются с целью получения из неё масла, семечек, халвы и других продуктов, богатых витаминами и минералами.

Но можно практиковать посадку красивого солнечного растения и на самом обыкновенном приусадебном участке. При правильном уходе подсолнечник порадует хозяина дачи урожаем крупных вкусных семечек.

Описание: сорта и разновидности подсолнуха

Нарядный, яркий подсолнух с хорошо известными большинству людей вкусными чёрными семечками – выходец из Северной Америки. Масличные сорта, в отличие от декоративных несъедобных «родственников», однолетники. Высота их может достигать 2,5-3 м. Многие дачники считают подсолнечник некапризным растением, поэтому часто выкладывают фото своих участков, на которых красуется «солнечный цветок».

Сейчас известно не менее 60 видов масличной культуры. Среди них:

  • СПК;
  • Анюта;
  • Вулкан;
  • Орфей и др.

Гибридные сорта подсолнуха дают урожай быстрее

Эти гибриды отличаются сроками созревания. В среднем урожай семечек можно собирать через 2,5-3,5 мес. после посадки растения в открытый грунт.

Посадка растения на дачном участке

В открытый грунт подсолнух сеют весной. Для выращивания культуры нужно подобрать солнечное, безветренное место с плодородной почвой. Хорошо, если до этого на участке росли зерновые или кукуруза. Плохими предшественниками для «солнечного цветка» считаются бобовые, томаты и сахарная свёкла. Если территория не позволяет «развернуться», можно сажать растение между рядами злаковых.

Внимание! Выращивать масличные сорта подсолнуха на одном и том же месте несколько лет подряд не рекомендуется. Необходим перерыв в 3-4 года для восстановления почвы.

https://www.youtube.com/watch?v=Y08dbS5sPok

Семена сеют в землю, прогретую до +8…+12°C. Но не бойтесь возвратных заморозков, характерных для весны. Подсолнух выдерживает кратковременные холода до -5°C. В лунку глубиной 8 см кладут по 2-3 семечки. Расстояние между растениями должно составлять около 0,5 м для средних по высоте подсолнухов и 0,75-0,9 м – для высокорослых.

Для получения осенью богатого урожая нужно обеспечить растению полноценный уход. На первом месте по важности – полив. Он должен быть регулярным, не реже 1 раза в день. В засушливое время — 2-3 раза в сутки.

Кроме того, в открытом грунте цветок иногда нуждается в опоре. Как правило, это актуально для случаев, когда выращиванием подсолнуха занимаются на продуваемом участке. Из-за ветра длинный стебель может согнуться или даже сломаться.

Также в основе ухода – регулярное удаление сорняков. Удобно делать это после полива.

Удобрение и подкормка «солнечного цветка»

Поскольку внесение удобрений – одно из ключевых условий грамотного ухода, важно запомнить несколько правил:

  1. Масличные сорта растения любят калий.
  2. Чрезмерная увлечённость азотом снижает «иммунитет» культуры.
  3. Пчёлы охотнее опыляют те подсолнухи, под которые внесено калийно-фосфорное удобрение.
  4. Подкормка навозом исключена.

Совет. Удобрять растение нужно во время посадки, вслед за поливом, а также после первого рыхления грунта.

Размножение растения: варианты

Способ размножения зависит от сорта подсолнуха:

  • для многолетних подходит деление куста;
  • для однолетних (масличных) – только семенной метод.

Вариант размножения семенами предполагает тщательный отбор материала. Все экземпляры должны быть крупными, без видимых повреждений. Чтобы избавить семечки от вредных микробов, их нужно протравить. Для этого используют специальные препараты или средства, изготовленные по народным рецептам.

Один из них – луково-чесночная настойка:

  1. Чеснок (100 г) прокручивают через мясорубку и смешивают с луковой шелухой.
  2. Заливают всё 2 л кипятка, настаивают 24 часа и фильтруют через марлю.

Для размножения используйте свежие крупные семена

Посевной материал замачивают в жидкости на ночь, непосредственно перед посадкой. В первое время это средство также помогает отпугнуть вредителей.

Внимание! Для посадки и размножения подсолнуха не годятся жареные семечки из ярких упаковок с красочными фото, которые продают в магазинах. Берите только свежие. Собранные 2-3 года назад тоже не подойдут.

Сочетание с другими растениями на грядке

Один из наиболее удачных вариантов совместной посадки – «дуэт» подсолнуха и кукурузы. Их корни залегают на разных уровнях грунта. По этой причине растения не соперничают за воду и полезные вещества, которых обоим им требуется довольно много. Удачным считается сочетание подсолнуха с вьющейся фасолью, огурцами и латуком.

Не следует заниматься выращиванием «солнечных цветов» рядом с картофелем. Важно также помнить, что масличная культура сильно истощает грунт.

Поэтому участок после неё нуждается в бережном уходе и внесении осенью органических удобрений. В следующем сезоне на месте подсолнуха лучше всего сажать сидераты или бобовые: горох, фасоль.

Сеять другие овощные культуры рекомендуется не раньше чем через 1-2 года.

Подсолнухи на даче: фото

Источник: https://dachadizain.ru/ogorod/vyrashhivanie-podsolnuxov-na-dache.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.