Как правильно посадить баклажаны

Как правильно сажать баклажаны

В открытом грунте, под солнцем и дождем, овощи вызревают значительно лучше, если их правильно сажать. Посадка рассады баклажанов – ответственное событие, ведь им было отдано столько заботы и времени.

Как правильно рассредоточить грядку, подготовить грунт, и прочие мелочи, достаточно важные в уходе за этим нежным, требовательным, но очень вкусным и полезным овощем.

Лето одного года отличается от лета другого года, и сказать точное число посадки невозможно, поскольку и количество регионов от севера до юга велико. Разные широты, климат, длительность лета – это причины, по которым в одном регионе можно начать пересадку в апреле, а в других только в середине июня.

Как только температура ночью и утром перестанет опускаться ниже 15 градусов, и зафиксируется не менее чем на 2 дня, можно высадить рассаду.

В регионах с суровым климатом не стоит высаживать рассаду в землю ранее 10 – 12 июня. Ночные заморозки уничтожат весь урожай.

Развитие рассады от семени до состояния для посадки — около 1.5 месяцев

Развитие от семечка до самостоятельной, готовой к высадке рассады – более полутора месяцев, поэтому, посеяв семена в апреле, к первой декаде июня вы получите то, что нужно.

Если при посадке учесть все нюансы, а не посадить просто куда-нибудь, вы получите отличный урожай здоровых овощей на своем огороде. Баклажаны – овощ, нетерпящий халатного отношения к себе. Поэтому, всё делаем по правилам.

Подготовка грядки на огороде

Какой бы сорт вы не выбрали, но логичнее делать грядку шириной максимум для двух кустов. В пользу этого есть неоспоримые факты:

• Так проще обрабатывать и подвязывать баклажан;
• Легче осуществлять полив;
• Растение получает достаточно солнца;
• В случае летних заморозков, или проливных дождей, есть возможность накрыть посадку.

Ширина грядки должна быть максимум для двух кустов

Итак, ширина должна быть максимум для двух кустов. Уличные сорта, как правило, достигают максимум 70 см, но не смотря на это, лучше их подвязать на момент начала плодоношения.

Ширина грядки для двух растений должна быть не менее 1м. Не жалейте земли, так как оно щедро отплатит вам за свободу.

Длина может быть любой, но учтите, что полив осуществляется только отстоянной водой, и протянуть вдоль длинных грядок шланг из артезианской скважины нельзя – ледяная вода погубит растения.

Грядка должна тянуться с запада на восток – так кусты не будут затенять друг друга.

Даже если вы перекопали грядку с осени, весной, буквально за пару дней, вам придется снова ее перекопать. В конце апреля – начале мая можно посадить на нее горчицу, и перед высадкой рассады заделайте в грядку зелёные посевы.

Можно укрыть пленкой для создания в земле благоприятной сырой среды для гниения горчицы и появления червей. За сутки до пересадки пленку и все укрытия необходимо снять.

Проследите, чтобы эта грядка не была в прошлом году под пасленовыми.

Перед тем, как высадить, рассаду нужно закалить

Для того, чтобы баклажан как можно быстрее адаптировалось к новой среде, яркому солнцу, небольшим перепадам температуры, рассаду нужно закалять перед тем, как садить.

Как сделать это правильно, и с минимальным количеством физических нагрузок:

1. За две недели до пересадки, в пасмурные дни, выносите растения на 2 – 3 часа;
2. За неделю до пересадки вынести рассаду в теплицу;
3. Накрыть даже в теплице укрывным материалом;
4. В пасмурную погоду раскрыть материал;
5. Оставить на ночь и на день перед пересадкой в теплице без укрытия.

Даже если у вас есть теплица с помидорами, они потерпят пару недель соседства с баклажанами. Нет необходимости делать для них специальный парник – кусты еще небольшие, и войдут в теплицу легко.

Рассада готовая к грунту выглядит по взрослому:

• На ней настоящие листья – округлые и темно – зеленые, их не меньше 6;
• Стебель толстый, с виду чуть одеревеневший;
• Растение не жухлое, не сухое, но и не перелитое водой – земляной ком из горшка должен выниматься не осыпаясь.

Признак готовой к высадке рассады — настоящие листья и толстый стебель

Схемы высадки

Чаще всего садоводы пользуются параллельной и шахматной схемой посадки.

Тот и другой способы удобны, единственное, шахматный внушает ощущение, что растение получает больше света, а расстояние между растениями меньше.

Отступите между растениями в обе стороны не меньше 40 см, и от края грядки 30 см, и так, при двух растениях в ширину, вы получите 100 см. грядки.

При посадке в шахматном порядке, появляется возможность сделать грядку уже, но тогда в нее не войдёт количество, что прекрасно входило по 2 растения.

Огородники используют две схемы посадки — параллельную и шахматную

При пересадке рассады, многие садоводы допускают одни и те же ошибки:

• Сразу после высадки не привязывают растение к палочке. Несмотря на кажущуюся толщину, стебель у баклажана очень хрупкий, и малейший порыв ветра ломает его. Палочки, к которым вы подвяжете растение, послужат и опорой для укрытия на первые дни;
• Посадка рассады на место, где в прошлом году росли пасленовые: картошка, томаты, перец, или тоже баклажаны. Растение очень энергично забирает из земли азот. Удобрение и подкормка калийно – фосфорными добавками – необходимые для баклажана процедуры;
• Ежевечерний полив. Как только земля кажется сухой, садоводы стараются обильнее полить молодые растения. «Благодаря» такой жалости растение начинает болеть и желтеть. До появления первых завязей полив нужно осуществлять раз в 7 дней, когда земля просохнет, и куст слегка подвянет. С началом образования плодов, полив лучше проводить каждые 2 дня.
• Боязнь формирования куста самостоятельно. После начала образования завязей нужно убрать лишнюю листву, и побеги без завязи – это даст силы для образования новых завязей и созревания плодов. Первые плоды лучше снимать не дожидаясь технической спелости, чтобы активнее образовывались новые цветоносы.

Мастерство садовода заключено только в опыте, и какие вы вырастите растения – зависит от вас. Уделив внимание при пересадке рассады, вы обеспечите легкий рост и уход за растением, а значит, хороший урожай на своей земле.

Источник: http://profermu.com/ogorod/baklazhan/kak-sadit.html

Как правильно посадить и выращивать баклажаны в открытом грунте: от рассады до урожая

Как и картофель, с перцем, помидоры, к семье паслёновых относят баклажаны. Есть свои секреты успешного выращивания «синеньких» в открытой земле. Для получения обильного урожая, этими знаниями нужно овладеть.

Огородник, грамотно выращивающий баклажаны, соберёт богатый урожай. Овощи можно: варить, тушить, жарить, делать икру, консервировать, готовить по-другому.

Подходящие баклажанные сорта для выращивания в открытом грунте

Рассмотрим различные популярные сорта баклажанов, которые специалисты рекомендуют выращивать на огородах деревень и дач:

• Короля севера относят к ранним сортам. Он морозоустойчивый. С 1 кустика можно собрать 3 или 4 кг овощей. Когда плоды полностью созревшие, если их разрезать, то там практически не окажется пустот, что очень хорошо. Если правильно сохранять плоды, то они не потеряют своего блеска и формы 2 мес. Из этого сорта делают заготовки на зиму.
• Супер ранним и малоприхотливым считается сорт Бибо. Баклажаны вырастают белыми и 1 может весить примерно 500 г.
• Чёрные красавцы вырастают небольшими, всего до 200 г. С вижу плоды почти чёрные. Куст даёт примерно 3 кг. Этот сорт не выдерживает заморозков.
• Нравятся огородникам каплевидные, с мясистой мякотью баклажаны Альбатрос. В них нет пустот, они долго хранятся и из них делают заготовки. Этот сорт можно перевозить на большие расстояния и продавать в других регионах. Плоды не потеряют лоска.
• Кусты Алмаза небольшие и шаровидные. Они украшают огород и 1 даёт 8 кг плодов. Весит 1 баклажан 180 г.
• Плоды у Марципана грушевидные, глубокого фиолетового тона. Обладают отменным вкусовыми качествами, за что их и ценят.
• Неприхотливые в разведении баклажаны Вакула, они выдерживают скачки температуры воздуха. 1 куст даст 8 кг плодов.

Как подготовить грядку?

Разбивайте участок под баклажаны на открытом месте, где много солнца, есть защита от ветра и уничтожены сорняки. Растение любит супесчаную или суглинистую почву. Что предпринять, если грунт не такой:

• Когда хозяин осенью перекапывает участок, ему следует внести в землю торф, с перегноем. Некоторые огородники добавляют речной песок, с опилками или нарезанную солому. Всё это смешивается с землёй при перекопке;
• При песчаном грунте нужно привезти глину, с торфом, опилками;
• Если на участке много торфа, то к нему требуется добавить перегной, с дёрном.

Если решили удобрять землю с осени, то можете привезти на участок навоз в свежем виде. Он к весне перепреет. Непосредственно же в весенний период в грунт можно добавлять только перепревший навоз.

Что произойдёт, если весной в землю добавить свежее органическое удобрение? Растение разрастётся, у него будут большие листья, а вот плоды не завяжутся.

Грунт под рассаду готовят с осени. Минимум на 30 см в глубину перекапывают участок. Вносят туда: суперфосфат, с сернистым калием, выкапывают корни сорняков, выбрасывают их ботву.

В грунт требуется добавлять удобрения: мочевину, с сернокислым калием, суперфосфат. Важно прополоть сорную траву, выбрасывая корни, со стеблями. Легче эти работы делать после того, как пройдёт дождь.

Под баклажаны хороши грядки до 30 см в высоту, а подходящая для них ширина не больше 1 м. В длину для грядок нет ограничения. Хоть на весь огород. Комья на грядке нужно разбить граблями и разровнять землю, а потом полить их водным раствором коровяка или добавить «Эффектона».

Рассаду, которую огородники содержа дома, нужно закалять. Пройдёт 7 дней и требуется днём повышать температуру воздуха с +25 до +27°С, ночью снижать с +12 до +14°С.

«Важно! Имитируя перепады температур ночью и днём, закаляют рассаду и ей будет проще прижиться на открытой земле.»

Выращивание баклажанов рассадным методом

Опытные огородники для выращивания на своём участке выбирают какой-то популярный ранний сорт баклажанов. За лето плоды успеют созреть и хозяин соберёт щедрый урожай овощей.

До посадки семян на рассаду, специалисты рекомендуют их обрабатывать марганцовым раствором. В воде +50 °С семенной материал нужно держать примерно 20 мин. и дальше сеять и проращивать.

Растения быстро идут в рост, когда растут в грунте: дёрн + перегной + песок (5:3:1). Следуя инструкции, землю нужно полить калийными, фосфорными, азотными удобрениями.

Когда днём будет пасмурно, растения будут расти при +18 °С и больше, в солнечную +28 °С. До высаживания в грунт, закаливание растений производят 14 дней. При таком подходе вероятность больше, что саженцы на свежем воздухе приживутся и минимум из них погибнет.

Баклажанам, чтобы хорошо себя чувствовать, нужно много влаги. Их следует регулярно поливать. Когда проклюнутся 2 листика, требуется внесение удобрений: калийной соли, с мочевиной, раствора суперфосфата. 2 подкормка требуется через 14 дней.

«Важно! Высаживаются на грядку саженцы, у которых достаточно вырастут корни и они будут 10 см в высоту и с 5-6 листиками. Если на улице заморозки, то нужно подождать, а в тёплую погоду осуществляйте пересадку.»

Высаживание в открытую землю и уход

За 24 ч. до высаживания в открытый грунт растения обильно поливают. Когда саженцы один за другим нужно вытащить из горшков, других ёмкостей. каждый хорошенько предварительно поливают.

Рассаду баклажанов высаживают так же, как и перца. Придерживаясь схемы, огородник проводит на земле борозды или делает лунки и сажает растения. Грунт вокруг растения уплотняет, а сверху насыпает мульчу из торфа либо просто сухого грунта.

Какую схему посадки выбрать? Нужно учитывать сорт баклажана, каким будет куст растения. Если он небольшой, то между рядами или лунками достаточно оставлять по 40 см, когда растения вырастут высокими и широкими, оставляют минимум по 50 см.

Растения теплолюбивые и, чтобы ночью им не повредили холода, над ними нужно сделать проволочные дуги и обтянуть их плёнкой. Те, кто высадил растения примерно 15 мая, для покрытия должны взять двойную плёнку. В тёплую погоду плёнку снимают, а если обещают на ночь похолодание — снова натягивают.

14 дней после высадки в грунт растения растут медленно. Хорошо, когда хозяин часто и неглубоко разрыхляет грядки. Это насыщает почву кислородом.

В этот период растения лучше не поливать, достаточно дождей. Щедро опрыскивать листья слабым раствором мочевины нужно ежедневно.

Уход за саженцами должен быть таким:

• Целое лето, особенно после дождей, землю у корней растения нужно постоянно разрыхлять;
• Воду для полива лучше всего за день нагревать на солнце и ею вечером поливать саженцы;
• За весь жизненный цикл растениям достаточно 3 подкормок: навозом, птичьим помётом (через 10 суток после высаживания растений; 2 через 20 суток; 3 когда начинают завязываться плоды), минеральными добавками;
• Нужно удалять сорняки, следить, чтобы саженцы не болели, их не ели вредители;
• Окучивать — это помогает разрастаться придаточным корням, что повышает урожайность.

Советы огородникам, как выращивать баклажаны:

Собираем урожай

В зависимости от того, какой сорт выбирает огородник, сроки созревания у него свои. Если хозяин не хочет есть горькие и плохие на вкус плоды, их не нужно срывать недозревшими. Плохо и когда баклажаны перезревшие, тогда внутри крупные семечки, с коричневой, перезревшей мякотью.

Вкуснее всего баклажаны в период, когда наступает техническая зрелость. Биологическая наступит через 2 недели после технической. Хозяева, которые не знают этих нюансов сбора урожая, могут пропустить самый благоприятный момент для сбора баклажанов.

Когда же срывать плоды? При сборе нужно ориентироваться на их блеск, когда они станут глянцевыми и по цвету такими, какими в зависимости от сорта, должны быть. Это примерно через 1 мес. со времени цветения.

Коричневые баклажаны точно перезрели. Грубой и невкусной будет их мякоть.

«Совет! Если на улице наступают заморозки, а на растении есть большие недозревшие плоды, то такие кусты нужно выкопать с корнями и пересадить в теплицу.»

Первый урожай баклажанов огородники собирают в июле. Признаки, что пора собирать плоды, такие:

• Мякоть будет упругой и сочной;
• Семена светлого тона, так как не вызрели;
• Плоды становятся около 10 см;
• Баклажаны, требуемого для этого сорта цвета;
• Внешне плоды глянцевые и блестят.

Собирать плоды нужно вовремя, чтобы они не перезрели. Если мякоть тёмно-коричневая, то баклажаны перезрели и становятся твёрдыми, невкусными.

Зрелые плоды огородники собирают до холодов. Их срезают с кустов ножом или секатором пониже чашечки с плодоножкой.

С кустов собирают урожай еженедельно. Бывает, что с 1 м2 удаётся снять до 8 кг плодов.

Если собирать баклажаны аккуратно, оставляя на кончике чашечку с плодоножкой, не повреждая их, то плоды могут хранится и 2 мес. Лучше поступают те семьи, которые какую-то часть баклажанов съедают, а из другой делают заготовки на зиму. Впрочем, какую-то часть урожая можно 2 мес. хранить в погребе, подвале, на балконе.

Источник: http://sornyakov.net/vegetables/kak-vyrastit-baklazhany.html

Как и когда правильно посадить баклажаны в открытый грунт

Баклажан — овощ полезный и вкусный, но теплолюбивый и привередливый, поэтому с посадкой и уходом за ним огородникам приходится повозиться.

Узнать все тонкости и нюансы выращивания баклажанов в открытом грунте вы сможете из этой статьи: рассмотрим, как правильно посадить баклажаны, и как за ними ухаживать для того, чтобы получить полноценный урожай.

Узнаем также полезные советы опытных дачников касательно выращивания этого капризного овоща.

Поскольку баклажан — это южное и теплолюбивое растение, место ему следует подобрать солнечное, защищенное от ветра и хорошо освещенное. Не следует высаживать растение в тени — при нехватке тепла и света кусты будут хилыми, а урожай, соответственно, слабым

Что касается грунта, то лучше всего растение будет развиваться и плодоносить в рыхлой почве, с содержанием песка и глины (но в небольших количествах). Если же грунт на выбранном участке слишком плотный и тяжелый, можно добавить в него песок, перемешанный с мелкими опилками. Эта добавка разрыхлит почву, и снабдит ее дополнительным дренажом.

Бывает и обратная ситуация — слишком рыхлая, песчаная почва. В этом случае нужно добавить глину, смешанную с опилками и торфом. Рекомендуется также в любом случае обогатить грядку перегноем и торфом: таким образом можно сделать грунт более плодородным и питательным. Тщательно удалите с грядки все сорняки.

Выращивание рассады

В нашем климате обычно сразу же в открытый грунт семена баклажанов не помещают: необходимо предварительное выращивание рассады. Таким образом в уличные условия растение попадает уже окрепшим и подросшим, что позволяет ему выжить в суровых условиях. Рассмотрим важные нюансы, касающиеся правильного проращивания рассады из семян.

Перед тем, как помещать семена баклажанов в грунт, их необходимо вначале обработать обеззараживающим раствором марганцовки, чтобы устранить споры болезнетворных микробов и личинки вредных насекомых.

Если марганцовки под рукой не оказалось, можно на короткое время опустить семена в воду, нагретую до +50 градусов, после чего сразу же охладить. Эта процедура тоже выступит как санитарная обработка.

Сажать семена рекомендуется, начиная с середины марта и до его окончания. Необходимо подготовить отдельные горшочки для рассады или общие вместительные ящики, и наполнить эти емкости смесью дерновой земли с песком и перегноем.

Совет: опытные дачники советуют высаживать семена баклажанов в отдельные горшки, чтобы не проводить затем процедуру пикирования, которую растение не очень любит.

Также возможно вам будет полезно узнать о том, как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях

Семена закладывают в землю, углубляя на сантиметр. После посадки емкости необходимо накрыть пленкой, которую после появления первых ростков сразу же надо снять.

За пару недель до предполагаемой высадки рассады в грунт, начинайте ее понемногу закалять. Для этого необходимо ежедневно выносить емкости с рассадой на улицу, чтобы всходы привыкали к наружным условиям жизни.

Как высадить рассаду в грунт

На грядку под открытым небом пересаживать рассаду баклажаном рекомендуется в мае, ближе к лету. К этому времени на полноценно развитых кустиках уже должно сформироваться минимально по пять листочков, а корень должен достигнуть 10 см в длину.

Для того, чтобы рассада баклажанов благополучно прижилась на грядке, температура воздуха ей необходима не менее +15 градусов. Имейте в виду, что более низкая температура может загубить полностью всю рассаду.

Лучше располагать баклажаны на отдельной грядке, так как культура эта весьма привередлива, и не потерпит неблагоприятного для себя соседства.

Перед тем, как доставать рассаду из горшочков, землю необходимо тщательно полить. При соблюдении этого условия корни будут извлечены из земли максимально мягко, и избегут повреждений.

Между кустиками на основной грядке необходимо оставлять дистанцию не меньше полуметра — баклажаны сильно разрастаются, нуждаются в обилии света и питательных веществ. Когда же баклажаны выращиваются на огромных полях в промышленных масштабах между кустами рекомендуется оставлять расстояние около метра.

Процедура посадки

• На грядке необходимо выкопать подходящих размеров лунки.
• В каждую лунку следует залить поллитра теплой воды.
• Рассада высаживается в полученную тепловатую земляную кашицу, что помогает корням укорениться быстрее.
• Каждый кустик присыпается сухой землей с содержанием торфа.

При посадке заглубляйте кустики рассады только до первых нижних листочков.

Вбейте возле каждого кустика небольшой колышек, к которому впоследствии будете подвязывать растение.

После того, как рассада помещена на грядку, прикройте последнюю прозрачной пленкой, чтобы защитить первое время растения от возможных похолоданий.

Отметим, что сразу после пересадки в открытый грунт кустики обычно показывают плохой рост, но спустя две недели оживают, и начинают бурно тянуться к свету.

Особенности ухода

Узнаем, каким образом следует ухаживать за баклажанами, растущими в открытом грунте.

Поливы

Растения нуждаются в обязательном и регулярном увлажнении почвы. Лучше всего поливать кусты вечером, и важно, чтобы вода при этом была теплой. Обязательно после процедуры увлажнения, а также после дождей рыхлите почву на грядке, чтобы обеспечить корням растений хороший воздухообмен.

Если баклажаны относятся к высокорослым сортам, их кусты нуждаются в обязательной подвязке.

Подкормки

Баклажаны нуждаются в полноценном дополнительном питании. Осуществлять подкормку растений необходимо на регулярной основе, учитывая потребности их в данный момент. Подкармливать баклажаны следует минеральными удобрениями, а также благодарно отзываются растения и на навозные жидкие смеси.

На видео — как ухаживать за баклажаном:

Процедура за вегетационный период проводится в три этапа. Впервые удобрения вносятся через 10 дней после того, как культура посажена в грунт. Вторая подкормка — через 10 дней после первой. Ну а в третий раз дополнительное питание необходимо баклажанам в период появления их плодов.

Мульчирование

Не рекомендуется пропалывать грядки, где растут баклажаны, поскольку у этих растений чуткая корневая система, плохо реагирующая на вмешательства извне. А в процессе прополки задеть их корни очень легко, практически, это неизбежно.

Поэтому, чтобы исключить прополки, лучше мульчировать грядки после поливов соломой или травой. Вторым же вариантом, тоже весьма эффективным, является укрытие грядок нетканым материалом или непрозрачной пленкой с вырезанными отверстиями для кустов. Такое укрытие обеспечит баклажанам полноценный рост, а сорнякам не даст ни единого шанса на существование.

Опыление

Чтобы цветение баклажанов было бурным, а опыление происходило активно, рекомендуется брызгать на листья растений сахарную воду. Эта мера способствует приманиванию насекомых-опылитей. В период опыления запрещено применять опрыскивание фунгицидами и инсекцитидами, поскольку химические препараты могут отпугнуть полезных насекомых.

Какой сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната используется чаще всего, поможет понять данная статья.

Также будет полезно узнать о том, как происходит хранение моркови на зиму.

Перейдя по ссылке, можно посмотреть видео о том, как правильно вырастить помидоры в теплице.

Возможно вам также будет полезно узнать о том, как происходит выращивание рассады перца и баклажан.

Профилактика

Баклажаны могут пожираться вредителями, поэтому от насекомых их следует защищать. Особенно сильно могут навредить кустам тля, медведка, слизни и трипсы. От всех этих вредителей баклажаны может спасти профилактическое опрыскивание Фитовером или другим аналогичным безопасным препаратом.

Формирование куста

Эта процедура обязательна для высокорослых сортов баклажанов. Те огородники, которые пренебрегают формирование куста баклажанов, считая данную процедуру ненужной блажью, обычно сильно разочаровываются затем в урожае.

Aормирование куста баклажана

Для правильного формирования важно вовремя удалять боковые пасынки на стеблях.

Имейте в виду, что для обильного плодоношения на одном кусте должно быть три-четыре здоровых крепких побега, и не более десяти завязей. Большее количество завязей приведет к измельчению плодов.

Какие существуют раннеспелые сорта баклажанов для открытого грунта, как они называются и как выглядят, поможет понять данная статья.

Сбор урожая и хранение

Первые созревшие плоды баклажанов можно собирать примерно в середине лета. У готового к срезанию плода упругая мякоть, длина не менее 10 см, цвет, характерный для взрослого баклажана, полностью соответствующий сорту. Поверхность кожицы зрелого плода имеет характерный глянцевый блеск.

Собирайте все созревшие баклажаны своевременно, чтобы не допустить их перезревания. Если упустить время сбора, мякоть плодов станет жесткой и невкусной, приобретет некрасивый коричневый оттенок.

На видео — сбор урожая:

Отметим, что свежие баклажаны — продукт скоропортящийся. Именно поэтому огородники стараются побыстрее либо продать урожай, либо его переработать.

Но чтобы все-таки свежие баклажаны могли некоторое время храниться, их необходимо сразу после срезания поместить в прохладное темное место. Влажность воздуха в этом помещении должна быть высокой — около 90%.

В подобных условиях свежие баклажаны могут храниться 1-2 месяца.

Возможно вам также будет полезно узнать о том, какие существуют сорта баклажанов для Сибири открытый грунт.

Секреты

Узнаем несколько хитростей, которые помогают опытным огородникам ежегодно собирать впечатляющие урожаи баклажанов.

В северных регионах выращивание баклажанов в открытом грунте на данный момент невозможно. Пока не выведены настолько холодоустойчивые сорта этой культуры, чтобы они могли с легкостью переносить температурные скачки северного климата. Поэтому в Сибири, на Урале, и в других северных регионах возможно культивирования баклажанов только в теплицах.

Нельзя удобрять грядку, предназначенную для баклажанов, свежим навозом. Это удобрение может насытить грунт слишком большим количеством микроорганизмов, а также азотом в губительном для растения объеме.

Также будет полезно больше узнать про то, надо ли замачивать семена баклажан перед посадкой.

На видео — секреты по выращиванию:

Рекомендуется проводить посадку рассады на грядку вечером, чтобы активные солнечные лучи не могли опалить нежную листву.

Для выращивания рассады не стоит использовать готовые смеси, а лучше готовить грунт самостоятельно, смешивая в равных пропорциях песок, дерновую землю и перегной. Такой индивидуальный подход обеспечит растениям более благоприятные условия. Также будет полезно больше узнать о том, с чем можно сажать баклажаны в теплицу.

Итак, мы рассмотрели особенности выращивания баклажанов в открытом грунте. Как видите, этот капризный теплолюбивый овощ требует соблюдения множества нюансов, но результат того стоит. Учитывая все моменты по посадке и уходу можно получить в результате богатый урожай полезного и вкусного овоща, который можно использовать и в свежем виде, и для приготовления вкусных солений.

Источник: http://GidFermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kak-pravilno-posadit-baklazhany-v-otkrytyj-grunt.html

Как правильно посадить баклажаны

Баклажаны или «синенькие» давно полюбили многие хозяйки. Из этого овоща можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Хорошо сочетаются баклажаны с овощами и мясом, их можно посолить, заквасить или сделать вкусную икру. Из синеньких готовят много вкусных блюд, но для начала нужно научиться выращивать этот вкусный овощ, а это задача не из легких.

Несмотря на то, что баклажаны относятся к семейству пасленовых, их очень нелегко выращивать. Дачникам приходится прилагать много усилий, чтобы собрать достойный урожай овощей.

При выращивании синеньких важно учитывать все, начиная от температуры грунта при посадке, состава почвы, полива и даже контролировать температуру воздуха и еще многое и многое другое.

Например, 80% успеха зависит от того, насколько правильно были посажены баклажаны.

Прежде чем приступить к изучению правил по посадке баклажан, сначала давайте выясним, рядом с какими культурами можно посадить синенькие.

Так называемые предшественники (огородные культуры, которые выращивались в прошлом году на месте посадки баклажан) имеют огромное значение. Так, например, запрещается высаживать рассаду баклажан на то место, где в прошлом году вы выращивали томаты и перец.

А вот если посадить в этом году баклажаны на новое место, но по соседству с этими культурами, то овощ будет себя отлично чувствовать.

Важно еще учитывать при выборе места и то, что если в этом году вам удалось собрать неплохой урожай синеньких, то на следующий год высаживать рассаду на прежнее месте нельзя. Разрешается повториться в выборе участка для посадки баклажан только спустя 3 года.

Подготавливаем грунт

Как посадить баклажаны в открытый грунт? Многие дачники часто интересуются, насколько капризной может быть эта огородная культура.

И неспроста, поскольку рассада баклажан очень нежная и при малейшей неосторожности можно загубить еще неокрепшее растение.

Кроме этого, необходимо знать, что лучше всего вырастить рассаду баклажан, а потом, соблюдая осторожность, бережно пересадить культуру на постоянное место.

Если с предшественниками все понятно, то теперь пора подобрать хорошее место.

Это должна быть открытая грядка, защищенная от сквозняков и ветра, при этом она должна располагаться на хорошо освещенном месте и быть освобождена от сорной травы.

Запомните, что идеальная почва для выращивания баклажан — это супесчаная смесь или суглинок. Если ваша земля на дачном участке не совсем подходит для выращивания баклажан, можно приблизиться к стандартам и обогатить грунт таким образом:

• если почва торфяная, добавьте в грунт перегной и дерновую землю;
• для тяжелого грунта подойдет перегной с торфом, который нужно вносить только осенью при перекопке;
• для песчаного грунта подойдет торф с древесными опилками.

Соблюдая эти рекомендации не забывайте, что с наступлением осени заранее выбранное место для посадки баклажан необходимо предварительно обогатить навозом.

Для этого при перекопке вносится часть навоза, а с наступлением весны можно добавить в грунт немного перепревшего навоза, чтобы обогатить землю.

Баклажаны нужно садить только «рассадным» методом, то есть – выращенные в домашних условиях сеянцы баклажан. Дело в том, что для посева семян климат в большей части России будет губительным, поэтому так важно подготовить заранее рассаду.

Как посадить семена баклажан на рассаду

Прежде всего, научимся правильно выбирать посадочный материал, если с сортом баклажанов вы уже определились, осталось купить хорошие семена.

Правила выбора семян:

1. Высокоурожайный сорт баклажанов еще не говорит о том, что так и будет. Когда дело доходит до практики, то оказывается все по-другому. Если вы и выбрали высокоурожайный сорт семян, тогда приготовьтесь к тому, чтобы обеспечить все условия для нормального сорта рассады. Рекомендуем обратить внимание на низкоурожайные сорта синеньких, они неприхотливы и даже могут порадовать богатым урожаем.
2. Выбирайте выносливый сорт баклажан, который будет стойко переносить все капризы природы: жару, засуху и проливные дожди. Запомните, что чем больше полезных качеств у выбранного вами сорта огородной культуры, тем сложнее семенам приспособиться к климату, получается, что сорт будет не таким выносливым.
3. Сроки хранения. У специалистов есть свои понятия «лежкости» определенного сорта баклажан. Так, одни овощи будут храниться долго, а другие нужно сразу же использовать, да и вкус у баклажанов может отличаться.
4. Прежде чем покупать семена, нужно определиться со сроками посева. В записную книжку внесите отметки сроки посева семян, когда можно сажать баклажаны и каких успехов вы добились. Это поможет избежать ненужных расходов на следующий год и учесть все ошибки.
5. Какие купить семена? Если вы просто хотите вырастить баклажаны на своем участке, тогда купите посадочный материал с пометкой «F1» (гибридные семена), а если вы хотите после сбора урожая запастись еще и семенами, тогда нужно взять популярный сорт баклажанов.
6. Покупаем обработанные семена. Как правило, они облачены в специальную оболочку или «посажены» на ленту. Какой посадочный материал выбрать – решайте самостоятельно.
7. К посадочному материалу импортного производства уделяем больше внимания: изучаем страну производителя, фирму, срок годности, маркировку. Не забываем посмотреть сроки посадки, это очень важно.

В руках вы держите несколько пакетиков с семенами, пришло время заняться посадкой баклажанов. Но сначала нужно обработать посадочный материал. Для этого возьмем стопочку воды, добавим в нее 3 кубика перекиси водорода (набираем жидкость шприцом) и ставим смесь на медленный огонь.

Как только вы почувствуете, что вода становится горячей, но ваши пальцы еще выдерживают эту температуру, пора снимать жидкость и сразу поместить в миску с обеззараживающим составом семена баклажанов на 10 минут. Такую обработку нужно выполнить непосредственно перед посевом семян.

Сроки посева можно рассчитать самостоятельно, поскольку четких указаний не будет. Это зависит от климатических условий, в которых вы будете выращивать баклажаны.

Продолжительность периода вегетации баклажан – 100-150 дней, плюс возраст рассады от 45 до 60 дней, без учета времени на прорастание семян (на это уходят порядка 10-15 дней), плюс сорт растения, сборы урожая (в пределах допустимого).

Исходя из этого, можно самостоятельно определиться с датой посева семян.

Подготавливаем тару для посадки – это могут быть ящики для выращивания рассады или отдельные стаканчики. Почву можно взять с огорода, если у вас хороший чернозем, купить специальный грунт, добавить немного песка. Хорошие результаты получается, если в почвосмесь положить вермикулит.

Как сеять семена:

1. Емкость заполняем грунтом, поливаем, чтобы земля была влажной.
2. Хорошо, если вы увлажните почву талой водой, а лучше всего прямо сверху на грунт положить тонкий слой снега, как раз холод закалит растения. Такие закаливающие процедуры можно выполнять только с семенами, которые еще не успели прорасти. Если высадите семена с едва проклюнувшимися росточками, тогда грунт должен быть теплым.

1. В каждый стаканчик или в контейнер положим по 1 семечку, если у вас ящик для выращивания рассады с ячейками, то в каждую все равно нужно положить одно семя баклажана.
2. Сверху присыпаем семена увлажненным грунтом (до 0.5 см), накрываем стеклом или плотным полиэтиленом и оставляем в теплом месте.
3. В период прорастания семян баклажанов нужно следить за тем, чтобы растениям хватало света и тепла. Оптимальная температура в период прорастания посевного материала +25оС.
4. Совет: не стоит в один ящик сеять семена разных сортов, так как всхожесть у каждой культуры разная и некоторые могут уже прорасти (пленку нужно снять), а для еще не проросших семян это может быть губительно.
5. Ухаживаем за рассадой баклажанов, соблюдая все условия: температурный режим днем +17оС, ночью +14оС, через 7 дней нужно повысить температуру в помещении до +27оС по максимуму в дневное время и снизить до +14оС в период покоя (ночью). Таким образом, наша рассада будет постепенно закаляться.
6. Поливать рассаду баклажанов нужно водой комнатной температуры и лучше всего – орошать из пульверизатора, чтобы семена не оголились и не вымылись. Нежелательно допускать пересыхания грунта, так как растения весьма восприимчивы к недостатку влаги. Заливать тоже нельзя, так как корешки начнут подгнивать и растение погибнет. Поливать лучше всего отстоянной водопроводной одой (в течение суток) или использовать дождевую воду.
7. Чтобы растения нормально развивались, в холодное время года естественного освещения недостаточно, поэтому заранее продумываем это и организовываем дополнительное освещение фитолампами или устанавливаем люминесцентные лампы. Длительность освещения – 12 часов, с 6 утра до 18.00 или с 7.00 до 19.00. Лампы располагаем на расстоянии не ближе, чем 50 см до рассады. Если освещения недостаточно, то растения будут вытягиваться, а листочки бледнеть. Такая рассада подвержена заболеваниям и при высадке в грунт может погибнуть.
8. Если вы видите, что растениям не хватает питательных веществ, можно организовать подкормку: через 10 дней после первых всходов, если будет пикировка – то через 2 недели после нее. Для удобрения почвы используем фосфорные удобрения. Подкормки вносим в почву вместе с водой при поливе.

Если вы соблюдали все рекомендации, то уже через 2-2.5 месяца с момента первых всходов можно пересаживать рассаду в грунт.

Как правильно посадить рассаду баклажан

С наступлением тепла, а именно с приходом лета можно приступать к высаживанию рассады баклажанов в открытый грунт. Как раз, когда на улице устоится теплая погода, а ночи будут теплыми, рассада будет себя отлично чувствовать.

Дело в том, что баклажаны очень не любят температурные колебания, поэтому для высадки рассады выделите несколько дней, начиная с 5 до 10 июня. Рассада к этому времени хорошо укрепится и у каждого росточка вырастет по 6-7 листиков.

Перед тем как высаживать сеянцы в грунт, за 2-3 дня до высадки нужно хорошенько полить рассаду, а потом прямо перед посадкой еще раз полить баклажаны.

Как правильно посадить баклажаны:

1. Подготавливаем лунки для сеянцев на расстоянии 50 см друг от друга. Между рядами оставьте 45 см.
2. Если желаете, можно воспользоваться гнездовой схемой, когда берется квадрат земли 60х60 см и расчерчивается на зоны – в лунку высаживается баклажан и 2 перца. Если расстояния между лунками будет больше (70х70 см), тогда можно посадить в 1 лунку по 2 ростка баклажанов.
3. Лучше всего для посадки выбрать вечерние часы, когда солнце уже не так активно.
4. Поскольку листья и побеги у растений очень и очень нежные, то необходимо крайне осторожно обращаться с рассадой, чтобы ее не повредить. Для этого раскрываем один секрет: в землю нужно вбить колышки (60 см + 10 см останется в земле), чтобы сразу же подвязать хрупкие растения. Заготовьте заранее опору для всех баклажанов.
5. В каждую подготовленную лунку добавьте по 1 л или чуть больше жидкого коровяка.
6. Бережно заглубляем рассаду баклажанов до первых листочков.
7. После посадки нужно накрыть рассаду пленкой (обязательно чистой) и натянуть дугу из проволоки (высота пленки от земли до 1 м).
8. Если вы посадили баклажаны в середине мая, тогда рассаду нужно укрыть 2-мя слоями пленки, так как температурные колебания, особенно в ночное время могут негативно сказаться на росте растений.
9. Открывать можно пленку можно, когда температура воздуха в ночное время не будет опускаться ниже отметки +50С.
10. Даже в летний период при выращивании рассады важно следить за тем, чтобы растения не погибли от ночных похолоданий. Если вы не уверены в том, что ночью будет тепло, лучше укрывать первое время баклажаны на ночь полиэтиленовой пленкой. Некоторые опытные огородники рекомендуют вообще первое время не снимать пленку с проволочных дуг, а только время от времени аккуратно приоткрывать края, обращенные на юг или запад для проветривания. В таком случае можно достичь хороших результатов и вырастить баклажаны на своем дачном участке.

Если вы не можете обеспечить растениям такой уход и не хотите укрывать их пленкой, тогда можно сделать другую защиту – из соседних высокорослых растений. Можно посадить рядом или вокруг рядов с баклажанами свеклу, перцы, бобовые культуры или лук-порей.

Первые 2 недели после посадки рассады баклажанов растения будут «сидеть». Кажется, что они вообще остановились в росте. Чтобы помочь баклажанам, можно взрыхлить землю, чтобы корни получили больше кислорода.

Не забывайте вовремя поливать почву и вносить подкормки путем опрыскивания раствором мочевины (на ведро воды берется 1 ст.л).

Чтобы сохранить влагу в почве, можно между рядами постелить черную полиэтиленовую пленку.

Как посадить рассаду баклажанов можно посмотреть на видео:

Источник: http://dachnaya-zhizn.ru/kak-pravilno-posadit-baklazhany